El café no solo sirve para despertarnos por la mañana, ¡también puede ser la estrella de deliciosos cócteles con alcohol! En este artículo te presentamos 25 tipos diferentes de cócteles de café frío que te encantarán. Desde clásicos como el Espresso Martini hasta creaciones más atrevidas, descubre cómo combinar la cafeína con el alcohol de la mejor manera. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estos deliciosos brebajes!
¿Buscas nuevas formas de disfrutar del café con un toque de frescura y un toque de alcohol? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentaremos 25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío que te sorprenderán y te harán disfrutar cada sorbo. Prepara tus sentidos para experimentar una explosión de sabores y deleita a tus invitados con estas deliciosas bebidas que son perfectas para cualquier ocasión. ¡Descubre cómo mezclar tu café favorito con licores y crea tu propio paraíso de bebidas!
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Ingredientes
Espresso Vodka Kahlúa Crème de Cacao Sirope de chocolate Cubito de hielo Grand Marnier Bourbon Ron Azúcar Tia Maria Carolans Cognac Brandy de cereza Clara de huevo
25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío
Recetas populares de cócteles de café frío / helado, el café funciona con todo, desde vodka y ron hasta tequila e incluso ginebra.
Ingredientes
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Café exprés
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Vodka
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Kahlua
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Crema de cacao
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Sirope de chocolate
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Cubo de hielo
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gran marnier
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Borbón
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Ron
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Azúcar
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Tía María
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Carolans
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Coñac
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aguardiente de cerezas
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Clara de huevo
Direcciones
>>MARTINI EXPRESSO
Esta es una bebida elegante que se puede disfrutar con o sin la dulzura añadida de un licor de chocolate como Crème de Cacao. Si no desea utilizar la Crème de Cacao, duplique la cantidad de Kahlua.
gran chocolate
El chocolate y la naranja es una combinación clásica de sabores y combinados con bourbon y espresso, la complejidad de los aromas hace de esta bebida una de las favoritas para después de la cena. Puede probarlo servido caliente, simplemente saque los cubitos de hielo.
Rummy Carolans
A veces lo que quieres es dulce y cálido, incluso de un cóctel helado. Esta combinación de ron y Carolans con el impulso del sabor del café de Tía María le brinda precisamente eso: frescura y comodidad.
Puerto Casis
Los vinos fortificados combinan a la perfección con el café, especialmente si prepara un espresso a partir de un grano que comparte las mismas características frutales. Crème de Cassis agrega una capa de dulzura para redondearlo todo oh.
Kirsch frío
Evocador de un pastel líquido de la Selva Negra, puede servir esta bebida con trufas de chocolate negro o rico helado de chocolate. Enfríe el espresso por completo antes de agregar la clara de huevo y cuele dos veces para lograr la textura cremosa.
Y verá en esta lista de diferentes tipos de cócteles de café frío/helado, el café funciona con todo, desde vodka y ron hasta tequila e incluso ginebra.
Pasos
MARTINI EXPRESSO
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1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50ml (1.5 fl oz) de espresso. Deja que se enfríe un poco.
2. Combine el café con 1 cucharada de Crème de Cacao, 1 cucharada de Kahlua y 50 ml (1,5 fl oz) de vodka en una coctelera. Agregue cubitos de hielo y agite bien. Si combina primero el espresso y el alcohol, el líquido estará más frío y los cubitos de hielo no se derretirán tanto.
3. SERVIRLO – Cuele dos veces en el vaso, adorne la espuma con 3 granos de café y sirva.
GRAN CHOCOLATE
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1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50 ml (1,5 fl oz) de espresso en una jarra pequeña y agregue 1 cucharadita de salsa de chocolate casera o comprada hasta que se derrita.
2. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso y vierta la mezcla de chocolate y espresso. Revuelva hasta que el espresso se enfríe. Agregue 1 cucharada de Grand Marnier y 50 ml (1,5 fl oz) de bourbon.
3. SERVIRLO – Decorar con un twist de naranja y servir.
RUMMY CAROLANAS
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1. Llena un platillo con un poco de ron y otro con azúcar. Moje el borde del vaso en el ron, luego sumérjalo en el azúcar.
2. Con una prensa francesa, AeroPress o una cafetera de su elección, prepare 75 ml (2,5 fl oz) de café de doble concentración sobre cubitos de hielo.
3. Vierta el café, 1 cucharada de Tia Maria, 1 cucharada de Carolans, 25 ml (1 fl oz) de ron y azúcar al gusto en una coctelera y agite.
4. SERVIRLO – Llena el vaso con cubitos de hielo, cuela dos veces la bebida por encima y sirve.
PUERTO CASSIS
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1. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso de copa y vierta 25 ml (1 fl oz) de Crème de Cassis.
2. Con la técnica activada, prepare un trago/25 ml (1 fl oz) de espresso en la copa y revuelva para enfriar el café. Vierta suavemente en el puerto de 75 ml (2,5 fl oz).
3. SERVIRLO – Decorar con una mora y servir.
FRIJOLES RECOMENDADOS Las notas afrutadas y parecidas al vino en un buen café de Kenia complementarán las bayas y el oporto.
PORT CASSIS Coloque su vaso en el congelador durante aproximadamente una hora antes de servir para ayudar a mantener el café fresco.
Kirsch frío
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1. Coloque cubitos de hielo en una coctelera. Usando la técnica, prepare dos tragos/50ml (1 oz) de espresso encima, deje que se enfríe.
2. Vierta 25 ml (1 oz) de coñac, 25 ml (1 oz) de brandy de cereza y 2 cucharaditas de clara de huevo en la coctelera y agite bien. Colar dos veces en la copa.
3. SERVIRLO – Endulzar al gusto con almíbar y servir.
Café irlandés helado
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Ingredientes
2 oz Tullamore DEW Original
1 cucharadita de espresso molido
2 cucharaditas de azúcar demerara
2 cucharaditas de agua caliente
3 oz de café frío
Crema fresca
Instrucciones
Combine el whisky y el espresso en un tazón pequeño y deje reposar durante 15 minutos. Colar a través de un filtro de café en una coctelera. Mientras tanto, revuelva el azúcar y el agua caliente hasta que se disuelva y luego agréguelo a una coctelera con cerveza fría y hielo. Agitar, colar y servir en un vaso Collins. Cubra con crema.
— Por Tim Herlihy
El Cafecito
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Ingredientes
1.5 oz de ron oscuro Papa’s Pilar
0.5 oz Licor de Café Cubano Miami Club
0.5 oz Licor 431 chorrito de jarabe simple
2 chorritos de amargo de chocolate Bitter Truth
Instrucciones
En una coctelera, agregue todos los ingredientes, agite vigorosamente y luego vierta en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.
— De Lobster Bar Sea Grille Miami Beach
Las maravillas de invierno
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Ingredientes
1.5 oz Anchor destilando espíritu navideño
expreso de 0.5 onzas
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Cacao
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Menthe
0.5 onzas de crema espesa
2 chorritos de amargo de angostura
Instrucciones
Agitar bien y colar sobre hielo nuevo en el vaso bajo. Decora con un mini bastón de caramelo.
— Cortesía de Josh Trabulsi de Burritt Room
Café Anatolia
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Ingredientes
1 onza de coñac Pierre Ferrand 1840
1 oz de licor de cereza Luxardo
Jarabe de canela de 0.25 oz
Café
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes y cubra con café, crema batida y canela en polvo.
— Cortesía de Estándar del Este
bulldog de colorado
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Ingredientes:
1 oz Kahlúa
1 onza de vodka absoluto
1 onza de crema
Cubrir con cola
Instrucciones
Agitar el alcohol y la nata con hielo. Cuele en un vaso corto con mucho hielo, pero asegúrese de no llenarlo hasta el borde. Deja un poco de espacio para rematar con cola.
— Receta de Kahlúa
Animado
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Ingredientes
Frapin 1270 de 1,5 onzas
Gran Marnier de 0,5 onzas
0.5 oz Amaro
1 oz de cerveza fría
Jarabe Demerara de 0.5 oz
Instrucciones
Combine los ingredientes y agite vigorosamente. Colar en una copa de brandy y decorar con 2-3 granos de café.
— Por Pamela Wiznitzer
Cabaña de cerveza fría
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Ingredientes
1,5 partes de ron Havana Club Añejo Clásico
0,75 partes de cerveza fría
0,5 partes de licor de plátano Giffard
3 gotas de amargo de jengibre
1 gota de extracto de vainilla
Instrucciones
Agitar todos los ingredientes con hielo y colar en una copa cupé. Adorne con un chip de plátano.
Don Café
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Ingredientes
1.5 oz Don Papa 7YR
3 oz de café frío de Grady’s (caliente)
3 onzas de agua
0.5 oz Sr. Negro
3 gotas de extracto de avellana
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una taza de café.
Affogato Martini
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Ingredientes
2 onzas de vodka de vainilla
0.5 oz de crema de cacao
1 oz Kahlúa
1 bola de helado de vainilla
Instrucciones
Agregue dos onzas de vodka de vainilla, media onza de crema de cacao y una onza de Kahlúa en una coctelera. Coloque unos 3 cubitos de hielo. Cierra la coctelera y agita hasta que el líquido se enfríe.
Vierta la mezcla en una copa de martini y cubra con helado de vainilla. Sirve con una cuchara y disfruta.
— Receta de fijngenoegen + Co.
El Mercado
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Ingredientes
2 oz Código 1530 Mezcal Artesanal
0.75 oz Ancho Reyes verdes
1 onza de licor de cafe
1 onza de cerveza fría
0.25 oz de jarabe de agave
amargos de Angostura
Instrucciones
Combine todos los ingredientes con hielo y revuelva para enfriar.
Desayuno de pan de jengibre
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Ingredientes
2 oz de ron Captain Morgan’s especiado y con mantequilla**
0.75 oz de jarabe de jengibre
1 onza mitad y mitad
Cubrir con café negro
Adorne con crema batida y un toque de jengibre.
**Ron con mantequilla:
1 botella de ron del Capitán Morgan
4 onzas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de jarabe de arce
2 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharaditas de canela
10 clavos
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes excepto el ron en una olla y cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Agregue lentamente el ron. Vierta en una cacerola y coloque en el congelador durante 35 minutos. Retire la grasa de mantequilla de la superficie. Vierta a través de un colador de malla fina.
— Cortesía de PB&G; en el Four Seasons Orlando
siciliano
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Ingredientes
2 oz de vermut dulce, preferiblemente italiano
1.5 oz de amaro (preferiblemente Averna)
1.5 oz de café fuerte preparado en frío
1 onza de jarabe simple
Club soda
Rueda de naranja (para servir)
Instrucciones
Mezcla vermú, amaro, café y almíbar en un vaso. Agregue hielo para llenar y complete con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de naranja.
— Receta de Bon Appetit
Ponche de huevo con ron OFTD
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Ingredientes
1.5 oz Plantation OFTD Ron Overproof
0.5 oz de jarabe de demerara
0.25 oz de café frío
Huevo entero
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en una coctelera. Agitar enérgicamente sin hielo durante 10 segundos. Agregue hielo en cubos y agite por 10 segundos más. Doble colado en un cóctel coupé. Rallar la nuez moscada y la canela por encima.
— Cortesía de Lost Lake, Chicago
tiramisú tini
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Ingredientes
Licor de café Mr Black Cold Brew de 1.5 oz
1 oz Ron Diplomatico Exclusiva Reserva
Jarabe de canela de 0.25 oz
0.50 oz de aguardiente
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar, luego colar en un vaso coupé. Cubra con un flotador de crema batida a mano. Decorar con cacao en polvo.
Café helado de Long Island
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Ingredientes
– ½ onza de Baileys
– ½ onza de Kahlúa
– ½ onza de vodka
– ½ onza de ron
– ½ onza de tequila
– 2 oz de café preparado en frío o café helado
– 2 tazas de hielo
Instrucciones
– Combine todos los ingredientes en una coctelera con 1 taza de hielo y agite vigorosamente.
– Colar en un vaso con otra taza de hielo.
notas
– El café frío se puede preparar en casa o comprar prefabricado en el supermercado o en una cafetería para hacer esta receta.
– ½ onza equivale a 1 cucharada, lo que podría facilitar la medición de la bebida para aquellos que tienen un equipo de bar limitado.
Cóctel de café bourbon preparado en frío
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Ingredientes
– 1.25 onzas de bourbon
– 0.50 onzas triple sec
– 2.50 onzas de café fuerte frío
– 0,50 onzas de jarabe de arce
– 1 onza de crema espesa
– piel de naranja para decorar
Instrucciones
– Combine café, bourbon, triple sec y jarabe de arce con hielo en una coctelera.
– Agitar para mezclar.
– Colar en un vaso bajo con hielo y cubrir con la nata.
– Añadir piel de naranja para decorar.
– Atender.
Cóctel de moca borracho helado
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Si desea una dosis doble de zumbido, este cóctel de moca borracho helado es la receta para probar. Es tu bebida favorita de café moca con un toque de alcohol.
Ingredientes
– 4 fl oz de leche entera (o sustituto no lácteo)
– 3 cucharadas de sirope de chocolate
– 2 fl oz de espresso frío
– 2 fl oz Kahlua o licor de café de elección
– 1/2 taza de crema batida (o sustituto no lácteo)
– 1 cucharada de cacao en polvo
Instrucciones
– Revuelva la leche y el jarabe juntos en una coctelera. Llene tres cuartas partes de la coctelera con hielo (alrededor de 1 3/4 tazas, dependiendo del tamaño de la coctelera).
– Agregue espresso y Kahlua. Agitar bien para combinar.
– Colar en una copa de cóctel llena hasta la mitad con hielo.
– Decorar con nata montada y espolvorear con cacao en polvo.
– Bebe y disfruta.
Cóctel de café, whisky y canela
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Ingredientes
– 1 onza de whisky de canela
– 6 onzas de café frío
– 2 onzas de leche
Instrucciones
– Agregue whisky, café frío y leche en un vaso lleno de hielo. ¡Revuelve y disfruta! ¡Es así de simple!
Margaritas de café helado
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Iced Coffee Margarita mezclado con tequila, un toque de limón y servido en un vaso con borde de café molido y azúcar. ¡Hablando de una revelación!
Ingredientes
– 2 tragos de tequila
– 2 tazas de café frío
– 2 twists de limón (corteza de limón)
– 1 cucharada de miel
– 1 cucharada de granos de café molido
– 1 cucharada de azúcar granulada
Instrucciones
– Rocíe un círculo de miel en un plato de la misma circunferencia que el borde del vaso.
– En otro plato, mezcle los posos de café y el azúcar.
– Sumerja el borde de cada vaso en la miel y luego en la mezcla de café molido y azúcar.
– Llena cada vaso con hielo y vierte el tequila y el café frío.
– Girar la piel del limón para que suelte los aceites, verter en la copa de cóctel y servir.
Espresso Negroni
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Un giro divertido en el clásico Negroni, este cóctel contiene todos los sabores del original: ginebra, vermut, campari y naranja, pero amplificados con la adición de espresso preparado.
Ingredientes
– Hielo
– 1 onza líquida de espresso – con cafeína o descafeinado
– 1 onza líquida de Ginebra
– 1 onza líquida de Vermut Dulce
– 1 onza líquida de Campari
– Toque de naranja
Instrucciones
– Introduce un vaso bajo en el congelador y déjalo enfriar durante 15 minutos. Retire del congelador cuando esté listo para preparar su cóctel.
– Preparar el Expreso. A una taza de espresso agregue 1-2 cubitos de hielo pequeños. Prepara el espresso que desees sobre el hielo y deja que se enfríe. Dejar de lado.
– Al vaso bajo enfriado, agregue 3 cubitos de hielo grandes o 6-9 cubitos de hielo más pequeños. Llena el vaso con el Gin, el Vermut y el Campari. Revuelva suavemente para combinar.
– Añadir la rodaja de naranja al vaso.
– Use una cuchara grande para verter suavemente el espresso en el vaso. Para crear una capa divertida entre el alcohol y el espresso, evita ir demasiado rápido y deja tiempo para que las dos capas se vuelvan a separar.
– Sirva con una pajita corta, si lo desea.
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«El café no solo sirve para despertarnos por la mañana, ¡también puede ser la estrella de deliciosos cócteles con alcohol! En este artículo te presentamos 25 tipos diferentes de cócteles de café frío que te encantarán. Desde clásicos como el Espresso Martini hasta creaciones más atrevidas, descubre cómo combinar la cafeína con el alcohol de la mejor manera. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estos deliciosos brebajes!
¿Buscas nuevas formas de disfrutar del café con un toque de frescura y un toque de alcohol? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentaremos 25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío que te sorprenderán y te harán disfrutar cada sorbo. Prepara tus sentidos para experimentar una explosión de sabores y deleita a tus invitados con estas deliciosas bebidas que son perfectas para cualquier ocasión. ¡Descubre cómo mezclar tu café favorito con licores y crea tu propio paraíso de bebidas!
25 Tipos Diferentes de Cócteles de Café con Alcohol Frío
1. Martini Expresso
Este es una bebida elegante que se puede disfrutar con o sin la dulzura añadida de un licor de chocolate como Crème de Cacao. Si no desea utilizar la Crème de Cacao, duplique la cantidad de Kahlua.
¿Cómo se prepara el Martini Expresso?
1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50 ml (1.5 fl oz) de espresso. Deja que se enfríe un poco.
2. Combine el café con 1 cucharada de Crème de Cacao, 1 cucharada de Kahlua y 50 ml (1,5 fl oz) de vodka en una coctelera. Agregue cubitos de hielo y agite bien. Si combina primero el espresso y el alcohol, el líquido estará más frío y los cubitos de hielo no se derretirán tanto.
3. SERVIRLO – Cuele dos veces en el vaso, adorne la espuma con 3 granos de café y sirva.
2. Gran Chocolate
El chocolate y la naranja es una combinación clásica de sabores y combinados con bourbon y espresso, la complejidad de los aromas hace de esta bebida una de las favoritas para después de la cena. Puede probarlo servido caliente, simplemente saque los cubitos de hielo.
¿Cómo se prepara el Gran Chocolate?
1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50 ml (1,5 fl oz) de espresso en una jarra pequeña y agregue 1 cucharadita de salsa de chocolate casera o comprada hasta que se derrita.
2. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso y vierta la mezcla de chocolate y espresso. Revuelva hasta que el espresso se enfríe. Agregue 1 cucharada de Grand Marnier y 50 ml (1,5 fl oz) de bourbon.
3. SERVIRLO – Decorar con un twist de naranja y servir.
3. Rummy Carolans
A veces lo que quieres es dulce y cálido, incluso de un cóctel helado. Esta combinación de ron y Carolans con el impulso del sabor del café de Tía María le brinda precisamente eso: frescura y comodidad.
¿Cómo se prepara el Rummy Carolans?
1. Llena un platillo con un poco de ron y otro con azúcar. Moje el borde del vaso en el ron, luego sumérjalo en el azúcar.
2. Con una prensa francesa, AeroPress o una cafetera de su elección, prepare 75 ml (2,5 fl oz) de café de doble concentración sobre cubitos de hielo.
3. Vierta el café, 1 cucharada de Tia Maria, 1 cucharada de Carolans, 25 ml (1 fl oz) de ron y azúcar al gusto en una coctelera y agite.
4. SERVIRLO – Llena el vaso con cubitos de hielo, cuela dos veces la bebida por encima y sirve.
4. Puerto Casis
Los vinos fortificados combinan a la perfección con el café, especialmente si prepara un espresso a partir de un grano que comparte las mismas características frutales. Crème de Cassis agrega una capa de dulzura para redondearlo todo oh.
¿Cómo se prepara el Puerto Casis?
1. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso de copa y vierta 25 ml (1 fl oz) de Crème de Cassis.
2. Con la técnica activada, prepare un trago/25 ml (1 fl oz) de espresso en la copa y revuelva para enfriar el café. Vierta suavemente en el puerto de 75 ml (2,5 fl oz).
3. SERVIRLO – Decorar con una mora y servir.
FRIJOLES RECOMENDADOS: Las notas afrutadas y parecidas al vino en un buen café de Kenia complementarán las bayas y el oporto.
PORT CASSIS: Coloque su vaso en el congelador durante aproximadamente una hora antes de servir para ayudar a mantener el café fresco.
5. Kirsch frío
Evocador de un pastel líquido de la Selva Negra, puede servir esta bebida con trufas de chocolate negro o rico helado de chocolate. Enfríe el espresso por completo antes de agregar la clara de huevo y cuele dos veces para lograr la textura cremosa.
¿Cómo se prepara el Kirsch frío?
1. Coloque cubitos de hielo en una coctelera. Usando la técnica, prepare dos tragos/50ml (1 oz) de espresso encima, deje que se enfríe.
2. Vierta 25 ml (1 oz) de coñac, 25 ml (1 oz) de brandy de cereza y 2 cucharaditas de clara de huevo en la coctelera y agite bien. Colar dos veces en la copa.
3. SERVIRLO – Endulzar al gusto con almíbar y servir.
6. Café irlandés helado
Ingredientes
2 oz Tullamore DEW Original
1 cucharadita de espresso molido
2 cucharaditas de azúcar demerara
2 cucharaditas de agua caliente
3 oz de café frío
Crema fresca
Instrucciones
Combine el whisky y el espresso en un tazón pequeño y deje reposar durante 15 minutos. Colar a través de un filtro de café en una coctelera. Mientras tanto, revuelva el azúcar y el agua caliente hasta que se disuelva y luego agréguelo a una coctelera con cerveza fría y hielo. Agitar, colar y servir en un vaso Collins. Cubra con crema.
— Por Tim Herlihy
7. El Cafecito
Ingredientes
1.5 oz de ron oscuro Papa’s Pilar
0.5 oz Licor de Café Cubano Miami Club
0.5 oz Licor 431 chorrito de jarabe simple
2 chorritos de amargo de chocolate Bitter Truth
Instrucciones
En una coctelera, agregue todos los ingredientes, agite vigorosamente y luego vierta en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.
— De Lobster Bar Sea Grille Miami Beach
8. Las maravillas de invierno
Ingredientes
1.5 oz Anchor destilando espíritu navideño
expreso de 0.5 onzas
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Cacao
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Menthe
0.5 onzas de crema espesa
2 chorritos de amargo de angostura
Instrucciones
Agitar bien y colar sobre hielo nuevo en el vaso bajo. Decora con un mini bastón de caramelo.
— Cortesía de Josh Trabulsi de Burritt Room
9. Café Anatolia
Ingredientes
1 onza de coñac Pierre Ferrand 1840
1 oz de licor de cereza Luxardo
Jarabe de canela de 0.25 oz
Café
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes y cubra con café, crema batida y canela en polvo.
— Cortesía de Estándar del Este
10. Bulldog de Colorado
Ingredientes:
1 oz Kahlúa
1 onza de vodka absoluto
1 onza de crema
Cubrir con cola
Instrucciones
Agitar el alcohol y la nata con hielo. Cuele en un vaso corto con mucho hielo, pero asegúrese de no llenarlo hasta el borde. Deja un poco de espacio para rematar con cola.
— Receta de Kahlúa
11. Animado
Ingredientes
Frapin 1270 de 1,5 onzas
Gran Marnier de 0,5 onzas
0.5 oz Amaro
1 oz de cerveza fría
Jarabe Demerara de 0.5 oz
Instrucciones
Combine los ingredientes y agite vigorosamente. Colar en una copa de brandy y decorar con 2-3 granos de café.
— Por Pamela Wiznitzer
12. Cabaña de Cerveza Fría
Ingredientes
1,5 partes de ron Havana Club Añejo Clásico
0,75 partes de cerveza fría
0,5 partes de licor de plátano Giffard
3 gotas de amargo de jengibre
1 gota de extracto de vainilla
Instrucciones
Agitar todos los ingredientes con hielo y colar en una copa cupé. Adorne con un chip de plátano.
13. Don Café
Ingredientes
1.5 oz Don Papa 7YR
3 oz de café frío de Grady’s (caliente)
3 onzas de agua
0.5 oz Sr. Negro
3 gotas de extracto de avellana
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una taza de café.
14. Affogato Martini
Ingredientes
2 onzas de vodka de vainilla
0.5 oz de crema de cacao
1 oz Kahlúa
1 bola de helado de vainilla
Instrucciones
Agregue dos onzas de vodka de vainilla, media onza de crema de cacao y una onza de Kahlúa en una coctelera. Coloque unos 3 cubitos de hielo. Cierra la coctelera y agita hasta que el líquido se enfríe. Vierta la mezcla en una copa de martini y cubra con helado de vainilla. Sirve con una cuchara y disfruta.
— Receta de fijngenoegen + Co.
15. El Mercado
Ingredientes
2 oz Código 1530 Mezcal Artesanal
0.75 oz Ancho Reyes verdes
1 onza de licor de cafe
1 onza de cerveza fría
0.25 oz de jarabe de agave
amargos de Angostura
Instrucciones
Combine todos los ingredientes con hielo y revuelva para enfriar.
16. Desayuno de Pan de Jengibre
Ingredientes
2 oz de ron Captain Morgan’s especiado y con mantequilla
0.75 oz de jarabe de jengibre
1 onza mitad y mitad
Cubrir con café negro
Adorne con crema batida y un toque de jengibre.
Ron con mantequilla:
1 botella de ron del Capitán Morgan
4 onzas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de jarabe de arce
2 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharaditas de canela
10 clavos
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes excepto el ron en una olla y cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Agregue lentamente el ron. Vierta en una cacerola y coloque en el congelador durante 35 minutos. Retire la grasa de mantequilla de la superficie. Vierta a través de un colador de malla fina.
— Cortesía de PB&G; en el Four Seasons Orlando
17. Siciliano
Ingredientes
2 oz de vermut dulce, preferiblemente italiano
1.5 oz de amaro (preferiblemente Averna)
1.5 oz de café fuerte preparado en frío
1 onza de jarabe simple
Club soda
Rueda de naranja (para servir)
Instrucciones
Mezcla vermú, amaro, café y almíbar en un vaso. Agregue hielo para llenar y complete con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de naranja.
— Receta de Bon Appetit
18. Ponche de Huevo con Ron OFTD
Ingredientes
1.5 oz Plantation OFTD Ron Overproof
0.5 oz de jarabe de demerara
0.25 oz de café frío
Huevo entero
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en una coctelera. Agitar enérgicamente sin hielo durante 10 segundos. Agregue hielo en cubos y agite por 10 segundos más. Doble colado en un cóctel coupé. Rallar la nuez moscada y la canela por encima.
— Cortesía de Lost Lake, Chicago
19. Tiramisú Tini
Ingredientes
Licor de café Mr Black Cold Brew de 1.5 oz
1 oz Ron Diplomatico Exclusiva Reserva
Jarabe de canela de 0.25 oz
0.50 oz de aguardiente
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar, luego colar en un vaso coupé. Cubra con un flotador de crema batida a mano. Decorar con cacao en polvo.
20. Café Helado de Long Island
Ingredientes
- ½ onza de Baileys
- ½ onza de Kahlúa
- ½ onza de vodka
- ½ onza de ron
- ½ onza de tequila
- 2 oz de café preparado en frío o café helado
- 2 tazas de hielo
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una coctelera con 1 taza de hielo y agite vigorosamente. Colar en un vaso con otra taza de hielo.
Notas
El café frío se puede preparar en casa o comprar prefabricado en el supermercado o en una cafetería para hacer esta receta. ½ onza equivale a 1 cucharada, lo que podría facilitar la medición de la bebida para aquellos que tienen un equipo de bar limitado.
21. Cóctel de Café Bourbon Preparado en Frío
Ingredientes
- 1.25 onzas de bourbon
- 0.50 onzas triple sec
- 2.50 onzas de café fuerte frío
- 0,50 onzas de jarabe de arce
- 1 onza de crema espesa
- piel de naranja para decorar
Instrucciones
Combine café, bourbon, triple sec y jarabe de arce con hielo en una coctelera. Agitar para mezclar. Colar en un vaso bajo con hielo y cubrir con
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«El café no solo sirve para despertarnos por la mañana, ¡también puede ser la estrella de deliciosos cócteles con alcohol! En este artículo te presentamos 25 tipos diferentes de cócteles de café frío que te encantarán. Desde clásicos como el Espresso Martini hasta creaciones más atrevidas, descubre cómo combinar la cafeína con el alcohol de la mejor manera. ¡Prepárate para sorprender a tus invitados con estos deliciosos brebajes!
¿Buscas nuevas formas de disfrutar del café con un toque de frescura y un toque de alcohol? ¡Estás en el lugar correcto! En este artículo, te presentaremos 25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío que te sorprenderán y te harán disfrutar cada sorbo. Prepara tus sentidos para experimentar una explosión de sabores y deleita a tus invitados con estas deliciosas bebidas que son perfectas para cualquier ocasión. ¡Descubre cómo mezclar tu café favorito con licores y crea tu propio paraíso de bebidas!
25 Tipos Diferentes de Cócteles de Café con Alcohol Frío
1. Martini Expresso
Este es una bebida elegante que se puede disfrutar con o sin la dulzura añadida de un licor de chocolate como Crème de Cacao. Si no desea utilizar la Crème de Cacao, duplique la cantidad de Kahlua.
¿Cómo se prepara el Martini Expresso?
1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50 ml (1.5 fl oz) de espresso. Deja que se enfríe un poco.
2. Combine el café con 1 cucharada de Crème de Cacao, 1 cucharada de Kahlua y 50 ml (1,5 fl oz) de vodka en una coctelera. Agregue cubitos de hielo y agite bien. Si combina primero el espresso y el alcohol, el líquido estará más frío y los cubitos de hielo no se derretirán tanto.
3. SERVIRLO – Cuele dos veces en el vaso, adorne la espuma con 3 granos de café y sirva.
2. Gran Chocolate
El chocolate y la naranja es una combinación clásica de sabores y combinados con bourbon y espresso, la complejidad de los aromas hace de esta bebida una de las favoritas para después de la cena. Puede probarlo servido caliente, simplemente saque los cubitos de hielo.
¿Cómo se prepara el Gran Chocolate?
1. Usando la técnica, prepare dos tragos/50 ml (1,5 fl oz) de espresso en una jarra pequeña y agregue 1 cucharadita de salsa de chocolate casera o comprada hasta que se derrita.
2. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso y vierta la mezcla de chocolate y espresso. Revuelva hasta que el espresso se enfríe. Agregue 1 cucharada de Grand Marnier y 50 ml (1,5 fl oz) de bourbon.
3. SERVIRLO – Decorar con un twist de naranja y servir.
3. Rummy Carolans
A veces lo que quieres es dulce y cálido, incluso de un cóctel helado. Esta combinación de ron y Carolans con el impulso del sabor del café de Tía María le brinda precisamente eso: frescura y comodidad.
¿Cómo se prepara el Rummy Carolans?
1. Llena un platillo con un poco de ron y otro con azúcar. Moje el borde del vaso en el ron, luego sumérjalo en el azúcar.
2. Con una prensa francesa, AeroPress o una cafetera de su elección, prepare 75 ml (2,5 fl oz) de café de doble concentración sobre cubitos de hielo.
3. Vierta el café, 1 cucharada de Tia Maria, 1 cucharada de Carolans, 25 ml (1 fl oz) de ron y azúcar al gusto en una coctelera y agite.
4. SERVIRLO – Llena el vaso con cubitos de hielo, cuela dos veces la bebida por encima y sirve.
4. Puerto Casis
Los vinos fortificados combinan a la perfección con el café, especialmente si prepara un espresso a partir de un grano que comparte las mismas características frutales. Crème de Cassis agrega una capa de dulzura para redondearlo todo oh.
¿Cómo se prepara el Puerto Casis?
1. Coloque 4 o 5 cubitos de hielo en el vaso de copa y vierta 25 ml (1 fl oz) de Crème de Cassis.
2. Con la técnica activada, prepare un trago/25 ml (1 fl oz) de espresso en la copa y revuelva para enfriar el café. Vierta suavemente en el puerto de 75 ml (2,5 fl oz).
3. SERVIRLO – Decorar con una mora y servir.
FRIJOLES RECOMENDADOS: Las notas afrutadas y parecidas al vino en un buen café de Kenia complementarán las bayas y el oporto.
PORT CASSIS: Coloque su vaso en el congelador durante aproximadamente una hora antes de servir para ayudar a mantener el café fresco.
5. Kirsch frío
Evocador de un pastel líquido de la Selva Negra, puede servir esta bebida con trufas de chocolate negro o rico helado de chocolate. Enfríe el espresso por completo antes de agregar la clara de huevo y cuele dos veces para lograr la textura cremosa.
¿Cómo se prepara el Kirsch frío?
1. Coloque cubitos de hielo en una coctelera. Usando la técnica, prepare dos tragos/50ml (1 oz) de espresso encima, deje que se enfríe.
2. Vierta 25 ml (1 oz) de coñac, 25 ml (1 oz) de brandy de cereza y 2 cucharaditas de clara de huevo en la coctelera y agite bien. Colar dos veces en la copa.
3. SERVIRLO – Endulzar al gusto con almíbar y servir.
6. Café irlandés helado
Ingredientes
2 oz Tullamore DEW Original
1 cucharadita de espresso molido
2 cucharaditas de azúcar demerara
2 cucharaditas de agua caliente
3 oz de café frío
Crema fresca
Instrucciones
Combine el whisky y el espresso en un tazón pequeño y deje reposar durante 15 minutos. Colar a través de un filtro de café en una coctelera. Mientras tanto, revuelva el azúcar y el agua caliente hasta que se disuelva y luego agréguelo a una coctelera con cerveza fría y hielo. Agitar, colar y servir en un vaso Collins. Cubra con crema.
— Por Tim Herlihy
7. El Cafecito
Ingredientes
1.5 oz de ron oscuro Papa’s Pilar
0.5 oz Licor de Café Cubano Miami Club
0.5 oz Licor 431 chorrito de jarabe simple
2 chorritos de amargo de chocolate Bitter Truth
Instrucciones
En una coctelera, agregue todos los ingredientes, agite vigorosamente y luego vierta en un vaso bajo con un cubo de hielo grande.
— De Lobster Bar Sea Grille Miami Beach
8. Las maravillas de invierno
Ingredientes
1.5 oz Anchor destilando espíritu navideño
expreso de 0.5 onzas
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Cacao
0.25 oz Tempus Fugit Spirits Crème de Menthe
0.5 onzas de crema espesa
2 chorritos de amargo de angostura
Instrucciones
Agitar bien y colar sobre hielo nuevo en el vaso bajo. Decora con un mini bastón de caramelo.
— Cortesía de Josh Trabulsi de Burritt Room
9. Café Anatolia
Ingredientes
1 onza de coñac Pierre Ferrand 1840
1 oz de licor de cereza Luxardo
Jarabe de canela de 0.25 oz
Café
Instrucciones
Mezcle todos los ingredientes y cubra con café, crema batida y canela en polvo.
— Cortesía de Estándar del Este
10. Bulldog de Colorado
Ingredientes:
1 oz Kahlúa
1 onza de vodka absoluto
1 onza de crema
Cubrir con cola
Instrucciones
Agitar el alcohol y la nata con hielo. Cuele en un vaso corto con mucho hielo, pero asegúrese de no llenarlo hasta el borde. Deja un poco de espacio para rematar con cola.
— Receta de Kahlúa
11. Animado
Ingredientes
Frapin 1270 de 1,5 onzas
Gran Marnier de 0,5 onzas
0.5 oz Amaro
1 oz de cerveza fría
Jarabe Demerara de 0.5 oz
Instrucciones
Combine los ingredientes y agite vigorosamente. Colar en una copa de brandy y decorar con 2-3 granos de café.
— Por Pamela Wiznitzer
12. Cabaña de Cerveza Fría
Ingredientes
1,5 partes de ron Havana Club Añejo Clásico
0,75 partes de cerveza fría
0,5 partes de licor de plátano Giffard
3 gotas de amargo de jengibre
1 gota de extracto de vainilla
Instrucciones
Agitar todos los ingredientes con hielo y colar en una copa cupé. Adorne con un chip de plátano.
13. Don Café
Ingredientes
1.5 oz Don Papa 7YR
3 oz de café frío de Grady’s (caliente)
3 onzas de agua
0.5 oz Sr. Negro
3 gotas de extracto de avellana
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una taza de café.
14. Affogato Martini
Ingredientes
2 onzas de vodka de vainilla
0.5 oz de crema de cacao
1 oz Kahlúa
1 bola de helado de vainilla
Instrucciones
Agregue dos onzas de vodka de vainilla, media onza de crema de cacao y una onza de Kahlúa en una coctelera. Coloque unos 3 cubitos de hielo. Cierra la coctelera y agita hasta que el líquido se enfríe. Vierta la mezcla en una copa de martini y cubra con helado de vainilla. Sirve con una cuchara y disfruta.
— Receta de fijngenoegen + Co.
15. El Mercado
Ingredientes
2 oz Código 1530 Mezcal Artesanal
0.75 oz Ancho Reyes verdes
1 onza de licor de cafe
1 onza de cerveza fría
0.25 oz de jarabe de agave
amargos de Angostura
Instrucciones
Combine todos los ingredientes con hielo y revuelva para enfriar.
16. Desayuno de Pan de Jengibre
Ingredientes
2 oz de ron Captain Morgan’s especiado y con mantequilla
0.75 oz de jarabe de jengibre
1 onza mitad y mitad
Cubrir con café negro
Adorne con crema batida y un toque de jengibre.
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1 botella de ron del Capitán Morgan
4 onzas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de jarabe de arce
2 cucharadas de azúcar granulada
2 cucharaditas de canela
10 clavos
Instrucciones
Coloque todos los ingredientes excepto el ron en una olla y cocine a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Agregue lentamente el ron. Vierta en una cacerola y coloque en el congelador durante 35 minutos. Retire la grasa de mantequilla de la superficie. Vierta a través de un colador de malla fina.
— Cortesía de PB&G; en el Four Seasons Orlando
17. Siciliano
Ingredientes
2 oz de vermut dulce, preferiblemente italiano
1.5 oz de amaro (preferiblemente Averna)
1.5 oz de café fuerte preparado en frío
1 onza de jarabe simple
Club soda
Rueda de naranja (para servir)
Instrucciones
Mezcla vermú, amaro, café y almíbar en un vaso. Agregue hielo para llenar y complete con agua mineral con gas. Adorne con una rodaja de naranja.
— Receta de Bon Appetit
18. Ponche de Huevo con Ron OFTD
Ingredientes
1.5 oz Plantation OFTD Ron Overproof
0.5 oz de jarabe de demerara
0.25 oz de café frío
Huevo entero
Instrucciones
Combina todos los ingredientes en una coctelera. Agitar enérgicamente sin hielo durante 10 segundos. Agregue hielo en cubos y agite por 10 segundos más. Doble colado en un cóctel coupé. Rallar la nuez moscada y la canela por encima.
— Cortesía de Lost Lake, Chicago
19. Tiramisú Tini
Ingredientes
Licor de café Mr Black Cold Brew de 1.5 oz
1 oz Ron Diplomatico Exclusiva Reserva
Jarabe de canela de 0.25 oz
0.50 oz de aguardiente
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agitar, luego colar en un vaso coupé. Cubra con un flotador de crema batida a mano. Decorar con cacao en polvo.
20. Café Helado de Long Island
Ingredientes
- ½ onza de Baileys
- ½ onza de Kahlúa
- ½ onza de vodka
- ½ onza de ron
- ½ onza de tequila
- 2 oz de café preparado en frío o café helado
- 2 tazas de hielo
Instrucciones
Combine todos los ingredientes en una coctelera con 1 taza de hielo y agite vigorosamente. Colar en un vaso con otra taza de hielo.
Notas
El café frío se puede preparar en casa o comprar prefabricado en el supermercado o en una cafetería para hacer esta receta. ½ onza equivale a 1 cucharada, lo que podría facilitar la medición de la bebida para aquellos que tienen un equipo de bar limitado.
21. Cóctel de Café Bourbon Preparado en Frío
Ingredientes
- 1.25 onzas de bourbon
- 0.50 onzas triple sec
- 2.50 onzas de café fuerte frío
- 0,50 onzas de jarabe de arce
- 1 onza de crema espesa
- piel de naranja para decorar
Instrucciones
Combine café, bourbon, triple sec y jarabe de arce con hielo en una coctelera. Agitar para mezclar. Colar en un vaso bajo con hielo y cubrir con
¡Me encanta la idea de probar diferentes cócteles de café con alcohol! Siempre estoy buscando nuevas formas de disfrutar mi café favorito, y esta lista de 25 tipos diferentes suena súper emocionante. Una vez probé un Espresso Martini en un bar y me encantó, así que definitivamente estoy emocionado por probar más variedades frías con alcohol. ¡Gracias por compartir esta increíble lista!
¡Vaya, estoy de acuerdo contigo, Cigujar y Alex! Yo también soy un fanático de la combinación de café con alcohol, es simplemente irresistible. Esta lista de 25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío suena súper interesante. Recuerdo haber probado un White Russian con un toque de café una vez y quedé enamorado al instante. Definitivamente tengo que probar más de estas deliciosas opciones. ¡Gracias por compartir esta maravillosa lista! – eguileor
¡Qué genial que hayas probado un Espresso Martini y te haya encantado, Alex! Yo también soy fan de combinar café con alcohol, es una combinación perfecta. La verdad es que estos 25 tipos diferentes de cócteles de café con alcohol frío suenan deliciosos y estoy ansioso por probar algunos. ¡Gracias por compartir esta lista tan increíble! – Cigujar