Convierte el café en una bebida cetogénica con aceite saludable

Quizás ya hayas oído hablar de los beneficios para la salud del café con mantequilla. O tal vez simplemente esté conociendo a los muchos bebedores de café que han encontrado una manera de mejorar su capacidad para quemar grasa incorporando aceites saludables o aceite MCT en su rutina diaria de café.

Aunque agregar mantequilla al café suena contraproducente para perder peso, en realidad hay una ciencia convincente detrás de esta práctica cuando se combina con dietas bajas en carbohidratos como la cetogénica. Sin embargo, es importante que primero aprenda cómo hacer esto correctamente. Hablaremos de eso a continuación. Ya sea que quieras aprender más sobre el café con mantequilla de maní, mantequilla de leche o aceite de coco, ¡has venido al lugar correcto!

Sobre la tendencia actual del café con mantequilla

Entonces, ¿cómo surgió toda la tendencia del café y la mantequilla? Bueno, empezó con algo que Dave Asprey llamó Bulletproof Coffee. Él llama a la tendencia “la taza de café más satisfactoria que jamás hayas probado”. Porque la mantequilla no sólo realza el sabor cremoso del café, sino que también reduce la pérdida de cafeína que se produce con el café normal. Cuando se combina con prácticas de dieta baja en carbohidratos, puede acelerar la pérdida de peso al brindarle energía adicional para quemar grasa y al mismo tiempo promover la capacidad natural de su cuerpo para quemar el exceso de reservas de grasa.

¿Cómo funciona esto? Bueno, tu cuerpo naturalmente quiere retener grasa. Porque una vez en la historia de la humanidad necesitamos nuestras reservas de grasa para sobrevivir. Después de todo, no siempre hubo restaurantes de comida rápida en cada esquina. Sin embargo, hoy en día es mucho más probable que desees perder el exceso de grasa que ganar kilos. Pero espera, ¿comer mantequilla no provoca aumento de peso? Pues sí, si además comes muchos hidratos de carbono.

Aquí está la cuestión: las dietas como la cetogénica y otras dietas bajas en carbohidratos le enseñan a su cuerpo a quemar grasas en lugar de carbohidratos. Limitar la ingesta de carbohidratos obliga al cuerpo a quemar grasa para obtener energía en lugar de azúcar. Con el tiempo, las reservas de grasa se queman para obtener energía. Sorprendentemente, cuando comes muchos carbohidratos como pasteles, pasta, pan y azúcar, tu cuerpo los utiliza para obtener una rápida explosión de energía mientras almacena todo el exceso de energía en forma de grasa. El truco consiste en hacer que tu cuerpo cambie de fuente de energía. Aquí es donde entra en juego el café con mantequilla.

Si ya sigues una dieta baja en carbohidratos y no consumes más de 21 gramos netos de carbohidratos por día, puedes comer tanta grasa como quieras. Tu cuerpo simplemente quema lo que necesita y elimina todo lo demás. La crema de café cetogénica, el aceite MCT y la mantequilla se pueden usar junto con estas dietas para obtener un impulso extra de energía y una delicia cremosa. Lo más importante es recordar que el café cetogénico con mantequilla solo es útil si ya estás siguiendo una dieta cetogénica. De lo contrario, no es realmente bueno para la salud.

Beneficios para la salud del café con mantequilla

Los efectos que el café puede proporcionar incluyen energía extra, concentración mental y antioxidantes. Sin embargo, el café puede tener un efecto diurético y provocar una pérdida de energía en ayunas. Esta es una de las razones por las que agregar mantequilla o aceites saludables como el aceite MCT puede ayudarte a aprovechar al máximo tu café. Estos aceites mejoran los beneficios del café para la claridad mental porque el cerebro necesita grasas saturadas para transmitir señales nerviosas y combatir infecciones.

Los beneficios del café con mantequilla incluyen:

• Claridad mental y capacidad cerebral adicionales

• Choque mínimo de cafeína

• Pérdida de peso cuando se combina con una dieta baja en carbohidratos (Atkins, Keto)

• Vitaminas y calcio

¿El café es cetogénico y cómo puedes incorporarlo a tu dieta?

El café por sí solo es muy amigable con la dieta cetogénica. El café casi no tiene calorías y aporta energía a través de la cafeína. Si desea convertir su taza de café de la mañana en una comida, puede agregar mantequilla, crema, crema para batir o aceite MCT a su café. ¡Es posible que incluso hayas oído hablar de poner suero de leche en el café! Todas estas opciones agregan grasas saludables a su café para obtener combustible y energía adicionales.

¿Cómo se consigue un café cremoso sin mantequilla?

Algunas personas se sienten intrigadas por el sonido del café con mantequilla pero no siguen una dieta cetogénica. Si le encanta la idea de beber un café sedoso, cremoso y mantecoso sin agregar mantequilla, le recomendamos crema batida espesa o uno de nuestros cafés gourmet o aromáticos de baja acidez. Para mantener el rico sabor de la crema de café y mantequilla, ¡puedes preparar una tanda de nuestro café con crema de vainilla! Este café es bueno para quienes siguen una dieta cetogénica o simplemente quieren tomar una taza de café cremoso.

¿Qué otros productos para la salud combinan bien con el café?

Existen muchos productos excelentes para la salud que pueden hacer que su rutina de café sea más placentera. Por ejemplo, el pastel de café cetogénico se puede preparar con harina de almendras y stevia en lugar de harina de trigo y azúcar. En lugar de mantequilla, se puede añadir al café aceite MCT o una cucharada de aceite de coco de alta calidad. El aceite MCT es simplemente un tipo de grasa de aceite de coco o palmiste sin carbohidratos. Se sabe que el aceite MCT le brinda energía y ayuda a su cuerpo a quemar grasa. También puedes seguir una receta básica de café con mantequilla, probar el café con mantequilla y aceite de coco, o usar crema para que el café tenga un sabor espeso y cremoso. Si el sabor es demasiado espeso y cremoso, puedes usar una receta de crema con canela agregada para reducir las notas saladas.

Aquí hay tres opciones de recetas de café cetogénico que son fáciles de preparar:

• Combine una taza de café caliente (el café descafeinado o normal funciona bien) con 1 o 2 cucharaditas de aceite MCT y 1 o 2 cucharadas de mantequilla o ghee de animales alimentados con pasto. Licua durante al menos 30 segundos y bebe antes de que se enfríe.

• Añade 1 cucharadita de saborizante de chocolate. Hongo Chaga en polvo al café para obtener energía. Mezclar bien hasta que se disuelva por completo y beber mientras aún esté caliente.

• Agregue 1 cucharadita de crema de coco y 1 cucharadita de crema para batir espesa a una taza de café para obtener una delicia rica y deliciosa. Una pizca de canela le da más sabor.

También puedes utilizar stevia para endulzar tu café sin añadir calorías innecesarias. Una crema líquida con stevia es una opción conveniente que le permite omitir el azúcar y agregar notas cremosas. Recuerde hacer lo que funcione para usted. Si no te gusta el sabor de algo, ¡no lo bebas! Sigue probando nuevas recetas hasta que estés personalmente satisfecho.

Reflexiones finales sobre el café con mantequilla y las bebidas de café cetogénicas

Ahí lo tienes, ¡ahora ya sabes todo sobre esta cremosa bebida de café! ¿Te parece algo que te gustaría probar? Si la idea de la mantequilla en las tazas de café te resulta demasiado intensa, ¡no te preocupes! Disponemos de muchos cafés ricos y cremosos elaborados con sabores naturales de la más alta calidad. Cada una de estas recetas está recién tostada y elaborada con auténticos granos de Arábica, lo que proporciona una acidez naturalmente baja y un sabor decadente y aterciopelado. ¡Todos son aptos para ceto y están recién tostados!

Aquí tienes una lista para quienes buscan una bebida cremosa de café sin mantequilla. ¡Simplemente haga clic en los enlaces para ser redirigido y obtener descuentos!

• Café con sabor a crema de arándanos

• Café con sabor a crema de capuchino

• Café con sabor a crema de frambuesa

• Café con sabor a crema de albaricoque

• Café celestial con sabor a crema

• Café con sabor a crema de coco

PD: ¡Todos estos cafés también combinan muy bien con crema, mantequilla y mucho más! Para ver todos nuestros cafés cremosos, simplemente ingrese “crema” como término de búsqueda en la parte superior de nuestra página de cafés saborizados.