“Si eres un amante del café y buscas la mejor opción en molinillos de café de calidad, seguramente te hayas topado con los modelos Ceado E37S y E37J. Ambos son conocidos por su excelencia en la molienda, pero si estás buscando la elección perfecta, te encuentras en el lugar correcto. En este artículo, compararemos estos dos molinillos icónicos para ayudarte a decidir cuál es el mejor para ti. ¡Prepárate para sumergirte en el fascinante mundo de la molienda del café y descubrir cuál de estos dos modelos se lleva la corona!”
¿Está buscando más información sobre el Ceado E37S y E37J? Estos molinillos son bastante similares, por lo que puede resultarle difícil elegir entre ellos.
Hemos creado esta guía, en la que compararemos los Ceado E37S vs E37J cara a cara en varios aspectos. Estaremos discutiendo lo siguiente:
- Cualidades que comparten estos molinillos.
- Qué es diferente entre ellos y cómo te afecta.
- Información de precio.
- Lo que debes considerar antes de elegir cualquiera de los dos.
Empecemos.
Sumario rápido
Ceado E37S
Con un sistema de ajuste de molienda continuo y grandes fresas planas, el Ceado E37S está diseñado para dar a los baristas más exigentes todo el control que necesitan. Su potente motor de 400 vatios no tiene problemas para moler rápidamente, lo que lo convierte en una excelente opción para pequeñas empresas o casas de alta tecnología.
Ceado E37J
El sistema de bloqueo constante del Ceado E37J viene al rescate para ayudarlo a garantizar que obtenga café molido de tamaño constante durante todo el día, incluso después de un uso intensivo. Un diseño de molienda manos libres le permite concentrarse en otras tareas mientras funciona, perfecto para pequeñas empresas u hogares llenos de entusiastas del espresso.
similitudes
Molienda sin dosificador
Cualquier barista experto le dirá que cuanto más fresco sea su espresso, mejor será su sabor. Los molinillos sin dosificador como el E37S y el E37J se destacan por brindarle estos terrenos frescos.
Esto se debe a que, a diferencia de los molinillos dosificadores, muelen exactamente la cantidad de café que necesitas cuando lo necesitas. Obtiene la cantidad precisa que necesita para preparar, por lo que no quedan restos de tierra que, de lo contrario, se volverían rancios rápidamente.
Esto no solo significa que sus bebidas son lo más frescas posible, sino que reduce drásticamente la cantidad de desechos que produce.
Pantalla táctil
Ambos molinillos se inspiran en el siglo XXI con sus pantallas táctiles fáciles de usar. Puede encontrar la pantalla justo en la parte superior de cualquiera de los molinillos.
Esto les da a ambos un aspecto elegante. También significa que no tiene que luchar para encontrar botones oscuros ocultos en la máquina: prácticamente todo lo que necesita para operar está en una ubicación centralizada.
Rebabas planas
El Ceado E37S y E37J usan rebabas planas. Esto afecta el sabor de tus bebidas, así como la consistencia de tu molido.
Puede anticipar un sabor rico y dulce de las bebidas producidas por cualquiera de estos molinillos porque sobresalen en la uniformidad de las partículas. En otras palabras, sus rebabas planas producen inquebrantablemente granos de café del mismo tamaño.
Además de extraer las notas más dulces de sus frijoles, esto conduce a un nivel de calidad constante una y otra vez. Tendrás un factor menos de qué preocuparte por cambiar mientras elaboras tus bebidas.
Tamaño de la tolva
Una tolva es lo que contiene los granos de café entre usos y los dispensa en el molinillo. Según el tamaño de la tolva y la frecuencia con la que utilice el molinillo, es posible que deba rellenar el molinillo con más o menos frecuencia.
El E37S y el E37J tienen capacidades de tolva igualmente grandes: 600 gramos o aproximadamente 1,3 libras. Esta es una tolva de tamaño bastante generoso que debería mantenerlo en funcionamiento sin tener que detenerse constantemente para recargar.
Si estuvieras usando el molinillo solo ocasionalmente en casa, sería más que suficiente.
Dimensiones
Aquellos con encimeras abarrotadas estarán preocupados por el tamaño de cualquier electrodoméstico que estén pensando en comprar, incluido un molinillo. En términos de dimensiones, el E37S y el E37J tienen exactamente el mismo tamaño: 8,35 pulgadas x 12,17 pulgadas x 17,01 pulgadas.
Este es un tamaño bastante compacto. No necesitará volcar por completo los mostradores de su cocina en un esfuerzo por hacer espacio para cualquiera de estos molinillos.
Rectificado manos libres
Con algunos molinillos, debe esperar frente a ellos durante el uso, sosteniendo pacientemente un portafiltro en su lugar. Incluso si un molinillo de este tipo fuera realmente rápido, esos segundos de espera se suman con el tiempo.
Esta es la razón por la que el diseño de pulido manos libres de la E37S y la E37J es tan conveniente. Con los portafiltros incorporados, puede simplemente colocar su portafiltro en el molinillo y ocuparse de otros asuntos importantes mientras se dispensa el café molido.
Sistema de molienda de bloqueo constante
Usted espera consistencia de su molinillo. Si elige una configuración de finura particular, exige legítimamente que esa sea la finura a la que muele.
Sin embargo, con períodos prolongados de uso, el ajuste de finura de un molinillo puede cambiar gradualmente. Este cambio lento es cosa del pasado con el E37S y el E37J.
Cualquiera de los molinillos tiene un sistema de bloqueo constante. Este sistema está diseñado para mantener las fresas firmemente en su lugar a la distancia que elija, esencialmente “bloqueando” su ajuste de finura durante el uso.
Ajuste continuo
A un barista experimentado le gusta tener más control sobre el proceso cuando se trata de preparar bebidas, incluida la textura del molido. Un sistema de ajuste continuo del molido, como el que usan estos molinillos, le brinda un control total.
En lugar de tener que elegir entre muescas preestablecidas con configuraciones de finura particulares, podrá elegir entre cualquier configuración en una escala móvil de ellas. Esto le permite realizar ajustes precisos en la textura que pueden influir en el sabor de sus bebidas.
diferencias
Tamaño de rebaba
Aunque estos dos molinos Ceado tienen rebabas planas, aquí hay otra consideración: el tamaño de las rebabas. Las fresas más grandes tienen un área de superficie mayor, lo que les permite moler más granos de café a la vez sin necesidad de girar tanto.
Cuanto menos necesiten girar sus rebabas, menos fricción habrá, lo que significa que es menos probable que sus granos se sobrecalienten. Esta es la razón por la que el mayor tamaño de rebaba del E37S es tan importante. Con impresionantes rebabas de 83 mm, obtiene algo que puede moler más rápido y más frío que las alternativas más pequeñas.
En comparación, las rebabas del E37J tienen un tamaño de 64 mm. Las rebabas en el E37S son casi exactamente un 30% más grandes.
Potencia
Cuantos más vatios tenga tu molinillo, más potente será. Un vataje más alto puede ayudar a que un molinillo acelere los granos sin esfuerzo, lo cual es crucial en una cafetería donde puede haber filas de clientes.
En esta comparación, el E37S gana con su potente motor de 400 vatios. El E37J, por otro lado, tiene un motor de 300 vatios.
El motor ligeramente más potente del E37S significa que podrá moler un poco más rápido. La diferencia puede no ser grande, pero podría aumentar con el tiempo.
Peso
De un vistazo, estos molinillos tienen las mismas dimensiones. Sin embargo, si los pusiera a ambos en una báscula, notaría una diferencia: con 26 libras, el E37S pesa cinco libras más que el E37J.
Esta es otra característica que puede parecer que no importa mucho al principio. Sin embargo, si necesita mover los molinillos con frecuencia, ya sea para limpiarlos o para otro propósito, su peso podría entrar en juego.
Engranaje helicoidal Ceado E37S
Es posible que note una diferencia entre estos molinillos de inmediato con nada más que una mirada: el engranaje helicoidal del Ceado E37S. Esa es la perilla que sobresale de la parte delantera de la máquina.
Girar el engranaje helicoidal es lo que le permite realizar ajustes en la textura de la molienda. Debido a que es tan fácil de ver y operar, puede facilitar que los principiantes aprendan a controlar el molinillo.
En un entorno empresarial, donde es posible que tenga nuevos empleados para capacitar, cualquier ventaja puede marcar la diferencia. Algo que es tan fácil de controlar como el engranaje helicoidal del E37S puede tener un impacto.
Información de precio
En Majesty Coffee, nuestra promesa es ofrecerle los precios más competitivos en línea para equipos de café y espresso de alta calidad. Por eso ofrecemos nuestro Ceado E37S por $1,700 y nuestro E37J por $999.
¿Cuál deberías comprar?
Aquí está la pregunta vital: entre el E37S y el E37J, ¿cuál debería comprar? Para responder a esa pregunta, deberá examinar lo que necesita de cualquier molinillo potencial.
¿Necesita un molinillo que sea fácil de aprender, ya sea para usted o para los nuevos empleados? Entonces podrá apreciar el sistema de ajuste de engranaje helicoidal del E37S, que es muy visible y fácil de operar.
¿Qué pasa si vas a necesitar mover el molinillo con frecuencia? El menor peso del E37J podría marcar la diferencia para usted, porque no será tan difícil levantarlo.
Además, piensa en la velocidad que necesitarás y con qué frecuencia molerás granos de café. En situaciones en las que necesite moler granos de café de forma rápida y continua, querrá fresas más grandes y un motor de mayor potencia, como el que se encuentra en el E37S.
Para los usuarios domésticos, el precio puede ser una de las cualidades más importantes a tener en cuenta. En ese caso, será preferible el E37J, porque cuesta aproximadamente $700 menos que el E37S.
Esta es nuestra recomendación:
El Ceado E37S tiene un motor potente y rebabas más grandes que le dan un toque profesional. Funcionaría maravillosamente en pequeñas cafeterías, restaurantes o incluso hoteles.
Alternativamente, el Ceado E37J le brindará muchas de las mismas funciones que el E37S, pero a un precio reducido. Sería una excelente opción para pequeñas empresas o incluso hogares que buscan mejorar su juego de café.
¿Quieres saber más sobre estos molinillos? Puede comunicarse con nosotros al 888-978-5224, o puede consultarlos en nuestra tienda:
Ceado E37S
Ceado E37J
Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded