¿Cuál es mejor para ti?

¿Está tratando de decidir si debe comprar el Ceado E37J o el Profitec T64? Aunque estos molinillos se ven bastante diferentes entre sí, gran parte del hardware dentro de ellos es similar. Por esa razón, es fácil quedar atrapado en esta decisión, especialmente si tiene conocimientos sobre molinillos de espresso.

Para eso estamos aquí. En esta guía, compararemos y contrastaremos estos dos excelentes molinillos. Esto es lo que aprenderá sobre ellos:

• Qué características tienen en común.
• Las características que varían de un molinillo a otro.
• Ejemplos de situaciones en las que puedes preferir uno u otro.

Saltemos directamente.

Sumario rápido

Ceado E37J

El Ceado E37J es una prueba de que las cosas buenas vienen en paquetes pequeños. Tiene un sistema de ajuste continuo asombrosamente preciso, rebabas robustas y un diseño de bloqueo constante que garantizará que su ajuste de finura se mantenga estable. Elige este si quiere un molinillo de espresso económico y rápido para su hogar o una empresa con un bajo volumen de pedidos de espresso.

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Profitec T64

Con Profitec T64, está obteniendo un impulso considerable para moler espresso en casa. Su elegante estructura de metal es a la vez resistente y hermosa, mientras que su potente motor tritura los granos de café sin esfuerzo. Agarra el Profitec si está buscando un molinillo de espresso resistente y duradero para usar en casa.

similitudes

Tipo de rebaba

Al comienzo de esta publicación, dijimos que hay mucho hardware similar dentro de Ceado y Profitec. Eso es ciertamente cierto cuando consideras sus rebabas, que tienen muchos rasgos comunes.

El primer punto en común que comparten estas muelas es que ambos molinillos tienen muelas planas. Las fresas planas tienen algunos beneficios, como una consistencia increíble. Cada gránulo de café será molido exactamente al mismo tamaño, y el resultado es un sabor profundo y completo que seguramente les encantará a usted oa sus clientes.

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material de rebabas

Además del tipo básico, el material de las fresas de Ceado y Profitec es similar. Ambos molinillos tienen rebabas de acero.

Las rebabas de metal como estas son obviamente resistentes. Son resistentes a astillarse o agrietarse, lo que puede ser un problema real con las fresas de cerámica de la competencia.

Además, son extremadamente afilados. La nitidez es excelente para reducir los granos de café a granos esponjosos en poco tiempo.

Tamaño de rebaba

Las similitudes no terminan solo en la forma y el material de las rebabas. Lo creas o no, hay otro aspecto importante a considerar: su tamaño.

El Ceado E37J y el Profitec T64 tienen fresas de 64 mm cada uno. Estas son rebabas de tamaño razonable, especialmente en un entorno doméstico donde las rebabas suelen ser mucho más pequeñas. Gracias a este tamaño, ambos molinillos podrán tener una dosis de espresso lista para ti en muy poco tiempo.

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Sistema de ajuste de molienda continuo

El uso de un molinillo requerirá que marques el molido con frecuencia. Eso solo significa que tendrás que hacer ajustes a la textura de tu café molido para asegurar la mejor extracción y sabor.

Los métodos de ajuste del molido pueden variar, pero los molinillos de esta comparación tienen un sistema de ajuste continuo del molido. Tienen un dial o perilla que puede girar a cualquier punto en una escala móvil de un espectro que va desde espresso fino hasta grueso.

Este es el sistema preferido para baristas expertos. Obtendrá la máxima precisión en este diseño, ya que puede ajustarse a cualquier punto del espectro de finura en lugar de limitarse a configuraciones prefabricadas.

Dosificación Programable

Tener que recordar las cantidades adecuadas para cada método de preparación puede ser una molestia. Hay innumerables dosis que son específicas para cada método, ya sea moliendo para un solo trago de espresso o un filtro para café de goteo.

Afortunadamente, no necesitará recordar un puñado de dosis si elige Ceado o Profitec. Tienen una función de dosificación programable que le permite programar tiempos específicos en el molinillo. En el futuro, moler un solo trago de espresso es tan simple como elegir la configuración programada correcta.

Además de protegerlo de la molestia de tener que recordar dosis separadas, esto lo ayuda a liberar su concentración para otras tareas. No necesitará pasar el cursor sobre ninguno de los molinillos, cronometrando cuidadosamente la duración del molido cada vez.

Portafiltros

Tanto el E37J como el T64 podrían describirse como un molinillo de manos libres. Eso no se debe solo a la capacidad de programación (aunque eso ayuda), también se debe a sus portafiltros integrados.

En algunos molinillos, debe sostener una canasta de portafiltro debajo de la tolva todo el tiempo para atrapar los granos. Cuando tienes otras cosas que podrías estar haciendo, estar efectivamente pegado al frente de tu molinillo de espresso es inconveniente, por decir lo menos.

En el E37J o T64, eso no es necesario. Simplemente puede deslizar su portafiltro en el soporte y dejar que el molinillo lo mantenga en su lugar.

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Contador de tiros

Ya sea que esté moliendo espresso en casa o en un negocio, es útil saber exactamente cuánto necesita. Estos grinders están preparados para darte esa información fácilmente, gracias a sus contadores de tiro.

Tanto el Ceado E37J como el Profitec T64 tienen contadores incorporados que registran la cantidad de disparos que prepara. Acceder a esta información le indicará con precisión cuánto espresso consume, de modo que sabrá cuánto necesita volver a comprar cuando llegue el momento de reabastecerse.

diferencias

Fuerza de motor

Ciertamente hay muchas similitudes en el E37J y el T64, pero también hay una buena cantidad de diferencias. Una de las mayores diferencias es la fuerza de sus motores.

El Ceado E37J tiene un motor de 300 vatios y el T64 tiene un motor de 450 vatios. Dado que la fuerza del motor puede contribuir a la capacidad del molinillo para moler rápidamente, el T64 tiene ventaja en este sentido.

Sin embargo, debemos aclarar que el Ceado E37J no es nada débil. Para un molinillo doméstico, 300 vatios sigue siendo bastante potente y más que suficiente para las necesidades de la persona promedio.

Tamaño de la tolva

El tamaño de la tolva es otra cualidad importante del molinillo que hay que mencionar. Su tolva dicta cuánto tiempo puede moler a la vez, ya que el molinillo no puede funcionar mientras la tolva está vacía.

La diferencia en la capacidad de la tolva en estos molinos es muy pequeña. Con una capacidad de 1,3 libras, la tolva del Ceado es apenas un poquito más grande que la capacidad de 1,1 libras de la Profitec.

Esto puede no parecer mucho. Sin embargo, en una comparación de molienda lado a lado, encontrará que Ceado podría moler un poco más que la lata Profitec, lo que podría entrar en juego cuando prepara varias bebidas seguidas.

Dimensiones

Además del precio, una de las primeras consideraciones al elegir un electrodoméstico de cocina será el tamaño. Probablemente habrá medido la ubicación perfecta para un molinillo de espresso con anticipación solo para asegurarse de tener el espacio para acomodar uno.

Ambos molinillos son compactos, pero el T64 es un poco más pequeño. Mide 6,7 pulgadas de ancho, 9,84 pulgadas de largo y 16,9 pulgadas de alto. El Ceado E37J mide 8,35 pulgadas de ancho, 12,17 pulgadas de largo y 17,01 pulgadas de alto.

En todas las dimensiones, el Ceado es un poco más grande que el T64. Es más ancho, sobresaldrá un poco más en su mostrador y es más alto.

Recurso adicional: Ceado E37J vs Eureka Atom

Marco de acero inoxidable Profitec T64

Nadie quiere invertir una gran cantidad de dinero en efectivo en electrodomésticos que se sienten como si estuvieran hechos completamente de plástico endeble. Inmediatamente dudará de la calidad de dicho producto y se encontrará ansiosamente contando los días hasta que se rompa.

Esta no es una preocupación que tendrá con Profitec T64. Un punto de venta clave para este molinillo es que su marco está hecho de acero inoxidable. Además de ser visualmente atractivo, eso significa que el molinillo está diseñado para durar años.

Fresas Ceado E37J Steady Lock

Si va a usar su molinillo principalmente para espresso, hay una configuración de finura específica que funcionará mejor para usted. El problema con muchos otros molinillos es que la configuración elegida no está bloqueada. La distancia entre las rebabas puede cambiar con el tiempo durante períodos prolongados de uso, lo que requiere que vuelva a ajustar la finura de vez en cuando.

No tendrás que hacer esto con el Ceado E37J. Gracias a su diseño de bloqueo constante, la configuración de finura elegida queda firmemente bloqueada en su lugar. Sin el cambio gradual de finura, puede estar seguro de que está disfrutando de la misma calidad consistente bebida tras bebida.

Perilla de ajuste del engranaje helicoidal Profitec T64

¿Necesita hacer un ajuste rápido a la configuración de finura en su molinillo? La mayoría de los molinillos continuos requerirán que gire un collar ubicado en la base de la tolva para hacerlo. Funciona bien, pero puede ser difícil de hacer porque le brinda un área de superficie muy pequeña para agarrar y ajustar.

Entonces, ¿cómo puede facilitar el ajuste continuo de la molienda? La respuesta de Profitec a ese problema es una perilla de engranaje helicoidal. Con los dedos índice y pulgar, puede girar sin esfuerzo el collarín de ajuste de fino a grueso.

Pantalla táctil Ceado E37J

Las pantallas táctiles no son solo piezas de tecnología llamativas y atractivas. Facilitan el uso de un producto, ya que todo lo que necesita hacer es deslizar y tocar en una pantalla.

Esta es una comodidad que el Ceado E37J brinda a sus usuarios. En lugar de usar exclusivamente botones o perillas, podrá operar el molinillo con solo la punta de los dedos.

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Información de precio

La tienda de Majesty Coffee incluye una selección de los mejores equipos de café y espresso a los mejores precios en línea. Tenemos una gama de molinillos Ceado para incluir en esa declaración.

De hecho, tenemos la Ceado E37J en nuestra tienda por $999. Desafortunadamente, actualmente no vendemos el Profitec T64, aunque puede encontrarlo a la venta en otras tiendas en línea.

¿Cuál es mejor para ti?

Ahora, la pregunta más importante en esta comparación: ¿Qué molinillo es mejor para ti? Responderemos a esa pregunta analizando escenarios en los que cualquiera de los molinillos sería mejor.

Para muchos compradores, el tamaño de un electrodoméstico es clave. Si tiene encimeras abarrotadas, debe ser eficiente en cada centímetro. En ese tipo de situación, el T64 puede ser mejor porque es más pequeño que el Ceado E37J.

Otro aspecto en el que pensar es en los tipos de bebidas que preparará con más frecuencia. Si su enfoque se centrará únicamente en el espresso, creemos que el E37J es la mejor opción debido a sus rebabas de bloqueo constante. Una vez que tenga la configuración de finura perfecta, no tendrá que preocuparse de que cambie en absoluto.

¿Quiere un molinillo de espresso de acero inoxidable que combine con otros electrodomésticos de acero inoxidable? Entonces el Profitec T64 es lo que necesita aquí, ya que su marco está hecho de acero inoxidable reluciente.

Si está buscando más información sobre el Ceado E37J, puede comunicarse con nosotros a través de nuestro chat en vivo, llamándonos al 888-978-5224 o haciendo clic en el siguiente enlace:

Ceado E37J