Estos son los mejores modelos de cafeteras de altura para una taza en la montaña

Para nosotros, amantes del café, preparar una taza de café es una parte importante de nuestras rutinas matutinas. Pero si vives a gran altura, el proceso de elaboración se vuelve más complicado.

Ya sea que se esté hospedando en un resort en la cima de una montaña o haya abrazado una vida en las nubes, tener la mejor cafetera de gran altitud puede marcar una gran diferencia en la calidad de su café.

Para ayudarlo a seleccionar una cafetera que satisfaga exactamente sus necesidades, hemos creado una lista de los mejores modelos, con ventajas y desventajas para cada uno.

3 cafeteras BUNN para grandes altitudes de un vistazo

¿Por qué necesitas una máquina de café de altura?

El secreto para hacer una excelente taza de café está en la temperatura de preparación. Si bien otras variables son importantes, como los tipos de frijoles que usa o el tamaño de la molienda, la temperatura de preparación lo supera todo. Puedes tener los mejores frijoles del mundo, pero si los preparas con el nivel de calor incorrecto, tendrán un sabor más amargo y menos delicioso.

La elevación afecta la temperatura a la que hierve el agua. El punto de ebullición estándar del agua al nivel del mar es de 212 °F. Para cada 500 pies sube de altura, el punto de ebullición disminuye aproximadamente 1°F.

Por ejemplo, si está a 10 000 pies, el agua hervirá a 192 °F.

Entonces, incluso si tiene agua hirviendo, la temperatura de preparación podría estar muy lejos de lo que normalmente sería.

Con una máquina de café a gran altura, puede compensar fácilmente este cambio y no tendrá que realizar un experimento científico en su cocina para obtener el mejor sabor del café. Estas máquinas hacen que preparar un delicioso café a gran altura sea extremadamente simple:

Los 4 mejores modelos de cafeteras de gran altitud

BUNN CSB3TD Speed ​​Brew Cafetera de gran altitud

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Cuando prepara una taza de café, generalmente necesita verter agua en la máquina y esperar a que se caliente. Aunque es simple, este proceso puede tardar un tiempo en completarse. Eso no es un problema con el BUNN CSB3TD Cafetera de preparación rápida. BUNN es una de las pocas marcas que fabrica cafeteras de gran altura, y este es el modelo mejor valorado.

El secreto de la rapidez es que el agua se mantiene caliente en el tanque de acero inoxidable. Esta característica puede ser beneficiosa o negativa, dependiendo de cómo se mire.

Por un lado, obtienes una taza llena de café excepcional en solo unos minutos, y la máquina no se ve afectada por la elevación como ocurre con las cafeteras estándar.

Por otro lado, debe mantener la máquina de café encendida en todo momento para obtener ese tipo de velocidad para su tiempo de preparación. Si solo necesita una o dos tazas de café por la mañana, puede que no valga la pena dejar el dispositivo encendido toda la noche. Si no la mantiene encendida, la máquina no es mucho más rápida que una cafetera estándar.

En general, este modelo está diseñado para grupos más grandes de amantes del café, de ahí la jarra de 10 tazas que mantiene el café caliente durante más de dos horas sin sudar.

Ventajas:

• Jarra grande de 50 onzas
• elemento calefactor de 900 vatios
• Materiales de grado comercial
• La jarra aislada al vacío de doble pared mantiene la temperatura durante más de 2 horas
• Más rápido que las cafeteras estándar

Contras:

• El cable de alimentación mide solo 3 pies de largo.
• En algunos casos, la máquina puede producir un fuerte olor a plástico quemado.

Behmor Brazen Plus 3.0

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Como se mencionó, las cafeteras BUNN funcionan bien a grandes alturas gracias a sus cámaras de acero inoxidable aisladas. Un problema importante con esta configuración es la cantidad de electricidad necesaria para mantener el agua a la temperatura adecuada. Si desea tener más control sobre su preparación, puede optar por el Behmor Brazen Plus 3.0.

Esta cafetera tiene un sistema mucho más dinámico que te permite programar la temperatura correcta en cualquier altitud. Realmente apreciamos la versatilidad de esta máquina. Básicamente puedes usarlo en cualquier lugar. Si bien las cafeteras BUNN están diseñadas para altitudes elevadas, la Brazen Plus 3.0 es un dispositivo de alta calidad en general que también funciona bien en altitudes elevadas. Lo mejor de todo es que tiene un modo de suspensión, por lo que no usará tanta electricidad cuando no esté preparando café.

Otro aspecto destacado de esta máquina es la configuración de remojo previo. Una excelente forma de despertar los aromas y sabores de tu café es remojar los granos antes de prepararlo. Notará una diferencia inmediata en la calidad de su taza cuando use el Brazen Plus 3.0.

El único inconveniente importante de esta máquina es que la jarra no está aislada, por lo que el café se enfriará relativamente rápido.

Ventajas:

• Interfaz programable
• Preciso dentro de 1°F
• Prepara hasta 8 tazas a la vez.
• El ajuste de remojo ayuda a extraer más sabor a café
• El modo de suspensión ayuda a ahorrar energía
• Configuración de ahorro de memoria
• Garantía limitada de dos años

Contras:

• Más caro que otros modelos.
• La jarra no mantiene su temperatura interna tan bien como otras máquinas

BUNN BX-D Velocity Brew

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Si quiere comprar una cafetera BUNN pero necesita ahorrar dinero, la BUNN BX-D Velocity Brew es una gran elección. Las características de este modelo son similares a las del modelo anterior, pero esta máquina no es tan robusta ni resistente. Algunos usuarios han informado que el elemento calefactor puede desgastarse después de aproximadamente un año.

Al igual que con otras cafeteras de gran altitud BUNN, este dispositivo funciona calentando el agua en una cámara de acero inoxidable aislada. Debido a que el agua está asegurada, no hervirá tan rápido como lo haría en otras máquinas a gran altura. Aún así, puede llevar esta cafetera a la cima de la montaña y no tener que preocuparse por usar una temperatura de preparación incorrecta.

Ventajas:

• Componentes duraderos de acero inoxidable
• Hace una taza de café en 3 minutos o menos
• El tanque de agua aislado permanece a 200 grados, independientemente de la elevación
• Prepara hasta 10 tazas a la vez.
• El exclusivo cabezal rociador ayuda a brindar mejores sabores de café

Contras:

• En casos raros, la olla puede desbordarse.
• El cabezal rociador puede disparar granos de café accidentalmente

BUNN CSB2GD Speed ​​Brew Cafetera de gran altitud

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Nuestra última cafetera de gran altitud es otro modelo más de BUNN. La configuración y el proceso de elaboración del café son los mismos, pero el BUNN CSB2GD Cerveza rápida funciona bien para porciones individuales, no solo para lotes grandes. Por ejemplo, puede preparar solo 20 onzas para usted si tiene prisa.

Otra característica única de esta cafetera es la jarra antigoteo, que reduce la cantidad de limpieza que tiene que hacer después de una preparación. Y hay menos informes de que este dispositivo llene en exceso la cafetera y tenga fugas. En general, este BUNN es un buen modelo para una o dos personas.

Ventajas:

• Elegante diseño gris carbón
• Mantiene el agua a temperatura. para una preparación más rápida
• El cabezal rociador ayuda a brindar una mejor experiencia de café
• Jarra antigoteo para menos desorden
• Prepara entre 20 y 50 onzas a la vez

Contras:

• En casos raros, el café puede prepararse a temperaturas más frías.
• Algunos modelos pueden emitir un olor químico durante la preparación

Veredicto final

Como puede ver, BUNN tiene casi el monopolio de las cafeteras de gran altitud. Apreciamos la velocidad y la eficiencia de las máquinas BUNN, pero también nos gusta la versatilidad del modelo Behmor.

El BUNN CSB3TD es una excelente opción de cafetera para las personas que desean un café con mejor sabor mientras viven en elevaciones altas. Sin embargo, si viaja de un lado a otro entre altitudes altas y bajas, la Behmor Brazen Plus 3.0 es probablemente una mejor compra.