La Marzocco Línea Mini vs Breville Barista Express

Cada vez más personas están agregando máquinas de café espresso a la cocina de su hogar.

Hay muchas razones para esta tendencia. Pero quizás las razones más importantes son que puede ahorrarle dinero al no tener que ir a cafeterías caras y puede obtener su bebida en casa.

Sin embargo, ¿cómo eliges qué máquina de espresso comprar? La Marzocco Linea Mini y Breville Barista Express son dos ejemplos de excelentes modelos para el hogar.

Si no está seguro de cuál comprar, lo compararemos aquí para usted.

Vamos a arrojar algo de luz sobre lo siguiente:

• Cosas que tienen en común Linea Mini y Barista Express
• ¿Qué hay de diferente entre estas máquinas de espresso?
• Información sobre su costo
• Qué factores tener en cuenta antes de comprar uno

Sumario rápido

La Marzocco Línea Mini

Obtiene un modelo de hogar de alta gama cuando elige Linea Mini. Debido a su asombrosamente enorme caldera de vapor de 3,5 litros, este es el indicado para ti si quieres preparar bebidas rápido y con frecuencia.

Breville Barista Express

El Barista Express es una especie de máquina todo en uno con su molinillo y tamper incorporados. Además de eso, es notablemente asequible, lo que la convierte en una excelente opción para los principiantes que buscan una máquina de espresso para principiantes.

similitudes

Dispensación de agua caliente

¿Te gusta cuando un electrodoméstico puede usarse para más de un propósito?

Si eso suena como usted, le encantarán las salidas de agua caliente incluidas con Linea Mini y Barista Express. El agua caliente es absolutamente necesaria para un americano clásico, así que si esa es tu bebida favorita, podrás prepararla con cualquiera de estas máquinas.

Pero las salidas de agua caliente se pueden usar para mucho más que americanos. Puede sacar agua caliente para chocolate caliente, té o incluso avena instantánea.

Eso significa que estas máquinas de espresso sirven para más de un solo uso: podrían convertirse potencialmente en un electrodoméstico indispensable en cualquier cocina.

Máquinas de un solo grupo

La Linea Mini y la Barista Express tienen cada una un solo grupo.

Generalmente, cuantos más grupos tiene una máquina, más rápida es. Esto se debe a que el grupo es el que dispensa el espresso y, si tiene más grupos, puede dispensar más espresso a la vez.

Sin embargo, las máquinas de un solo grupo como Linea Mini y Barista Express son la mejor opción para aquellos que recién comienzan su viaje de espresso.

Preparar en varios grupos a la vez significa que necesita tener a alguien más trabajando en la máquina o necesita dividir su atención. Pero dado que estos modelos solo tienen un grupo, solo deberá prestar atención a un solo grupo en un momento dado.

El resultado es una bebida en la que has tenido tiempo de concentrarte. Tendrás más tiempo para perfeccionar tus habilidades de esta manera, y cada bebida será tan buena como puedas prepararla.

Depósitos de agua de vertido

Los depósitos de agua de vertido se utilizan en ambas máquinas de espresso.

¿Qué significa eso exactamente para ti? De hecho, tiene una gran influencia en el uso diario.

En pocas palabras, significa que deberá verter agua a mano cuando el tanque se agote. Deberá prestar atención a los niveles de agua para asegurarse de que su máquina de espresso no se seque y se dañe.

Aunque esto puede parecer una molestia al principio, tenga en cuenta que le otorga el máximo nivel de movilidad. Como no es necesario conectarlos a una línea de agua, Linea Mini y Barista Express se pueden usar prácticamente en cualquier lugar donde pueda enchufarlos y verter agua en sus tanques.

Pre-Infusión

¿Quiere hacer un espresso en casa que sea tan bueno como el que obtendría de un barista?

Entonces, una de las cosas que querrá es la preinfusión, que se usa tanto en Linea Mini como en Barista Express. La preinfusión alisa las partes irregulares del suelo al asentarlas suavemente con un chorro de agua antes de la extracción.

Posteriormente, cuando ocurre la extracción, es mucho más equilibrada y el agua puede llegar a cada partícula de café. Lo que obtendrá al final es un espresso absolutamente indulgente una y otra vez.

Estantes para calentar tazas

¿Alguna vez te has preguntado por qué los baristas a veces ponen agua caliente en una taza antes de verter la bebida?

La razón es que ayuda a mantener calientes las bebidas calientes durante el mayor tiempo posible. Si vierte una bebida caliente en una taza helada, se enfriará mucho más rápido.

Puede verter agua caliente en sus tazas usted mismo, o puede usar los calentadores de tazas justo encima de Linea Mini o Barista Express. Simplemente coloque sus tazas en los calentadores de tazas y se precalentarán para usted.

Además de calentar tus tazas, estos calentadores se duplican como espacio de almacenamiento para ellas, liberando espacio en otros lugares.

diferencias

Caldera dual vs caldera termobobina

La caldera es tan importante para una máquina de espresso como la batería para un teléfono celular. Al igual que un teléfono no podría funcionar sin batería, su máquina de espresso no funcionaría sin su caldera.

Dado que son tan críticos, es importante investigar la caldera de las máquinas de espresso que le interesan para determinar cómo usará la máquina todos los días.

El Breville Barista Express tiene una caldera termobobina. Es una caldera de bajo consumo, pero debido a que es un sistema de una sola caldera, no es capaz de espumar leche y preparar espresso al mismo tiempo.

Si está utilizando una máquina con una caldera como esta, le recomendamos que primero cocine al vapor la leche. De esa forma, tu espresso no se amargará mientras espera la espuma de leche.

En cambio, la Linea Mini tiene un diseño de doble caldera. Utiliza una caldera para cocinar al vapor y otra para preparar cerveza, por lo que puede realizar ambas funciones al mismo tiempo.

Si prepara bebidas en ambas máquinas a la vez, notará que la Linea Mini es significativamente más rápida debido a sus dos calderas.

La energía de vapor

Las bebidas de espresso hechas con leche, incluidos los lattes y capuchinos siempre populares, necesitan un sistema de vapor fuerte.

En una comparación lado a lado, esto es algo en lo que la Linea Mini claramente brillaría. Tiene una caldera completa de 3.5 litros dedicada al vapor.

Debido a esto, encontrará que contiene más potencia de vapor que el Barista Express y, por lo tanto, puede vaporizar más rápido y durante más tiempo. Si va a preparar muchas bebidas a base de leche, este tipo de vaporizador es imprescindible.

Estilo

Una cosa que notará instantáneamente al comparar estas máquinas es su apariencia.

El Barista Express tiene un rostro de acero inoxidable pulido con esquinas suaves y redondeadas que le dan una sensación elegante. Los botones que salpican el panel de control le dan un aire moderno.

Comparativamente, la Linea Mini simplemente parece atemporal. Con paneles laterales adelgazantes que se inclinan hacia adentro y una paleta en la parte superior, tiene una estética clásica y minimalista.

Ajustes de temperatura

Debido a que puede hacer ajustes a la temperatura en Linea Mini o Barista Express, podrá experimentar con perfiles de sabor en cada máquina.

Sin embargo, la forma de ajustar la temperatura es diferente aquí.

La Linea Mini tiene una rueda de ajuste escalonada en el lado izquierdo de su cara. Algunos prefieren usar esta rueda, porque usar un controlador de temperatura PID digital a veces puede ser difícil.

Con Barista Express, obtendrá un controlador de temperatura PID electrónico. Una vez que ajuste la temperatura a su gusto, el PID ayudará a estabilizar la máquina térmicamente para que no tenga que preocuparse por las fluctuaciones de temperatura.

Molinillo incorporado Breville Barista Express

Una forma de obtener un espresso de mejor sabor es moler los granos usted mismo justo antes de prepararlo.

El problema es que comprar un molinillo por separado puede requerir toneladas de investigación adicional. También es otra inversión además de comprar una máquina de espresso.

Entonces, ¿cuál es la solución? Una máquina de espresso del grano a la taza como la Barista Express.

El Barista Express viene con un molinillo cónico incorporado, para que pueda moler sus mezclas favoritas momentos antes de prepararlas. Esto hace que se pueda lograr el máximo nivel de frescura en la misma máquina con la que prepara y cocina al vapor.

La Marzocco Línea Mini Barista Luces

Los ajustes tenues no son un problema para La Marzocco Linea Mini.

Con luces integradas justo al lado del grupo, puede utilizar la máquina de forma segura en cualquier momento del día.

Sin embargo, además de la mayor seguridad que brinda un espacio de trabajo bien iluminado, podrá vigilar más de cerca sus tomas de espresso. Verá instantáneamente si hay algún problema visual con la calidad, para que pueda hacer los ajustes necesarios.

Sabotaje integrado Breville Barista Express

Si bien ambas máquinas vienen con tampers, solo Barista Express tiene un tamper que se puede almacenar en la máquina.

Almacenar el tamper con la máquina puede evitar que se pierda y le permite mantener todo lo que necesita en un solo lugar. Incluso puede usar el tamper adjunto a la máquina si le resulta más cómodo.

También obtendrá una manipulación de metal con el Linea Mini. Sin embargo, no está integrado en la máquina como el de Barista Express.

Grupo Integrado La Marzocco Linea Mini

Querrá que sus temperaturas sean lo más estables posible cuando haga espresso porque una fluctuación intempestiva puede disminuir la calidad de sus bebidas.

Es por eso que Linea Mini tiene su grupo de preparación integrado. La caldera de preparación está unida directamente al grupo, por lo que el agua no necesita ir muy lejos para empapar los posos, lo que reduce el riesgo de pérdida de calor.

Con este diseño, puede estar seguro de que cada espresso será tan bueno como el anterior.

La Marzocco Linea Mini Brew Paddle

A diferencia de los botones, como en el Barista Express, el Linea Mini tiene una paleta de preparación.

Usted tendrá la última palabra sobre cuándo comienza y se detiene la preparación moviendo la paleta hacia la izquierda o hacia la derecha. Pero más allá del control, la paleta agrega algo atemporal en apariencia a la Línea Mini.

Si eres fan de la estética vintage, esta máquina te encantará.

¿Cuál deberías comprar?

En resumen, tanto la Línea Mini como la Express serían una buena combinación para los hogares. Entonces, cuando se trata de comprar uno sobre el otro, debe considerar una combinación de sus propias preferencias personales, su rango de precio ideal y cómo planea usarlo al máximo.

Aquellos con un presupuesto limitado que buscan una máquina que combine todo lo que necesitan para moler, apisonar, preparar y cocer al vapor encontrarán un socio sólido en Breville Barista Express.

Sin embargo, vale la pena señalar que no puede preparar y cocer al vapor al mismo tiempo, por lo que será un poco más lento que el Linea Mini. Por lo tanto, si la velocidad es su prioridad, considere la Línea Mini debido a su notable caldera de vapor.

Su sistema de doble caldera también permitirá que la Línea Mini resista un uso riguroso. Los usuarios domésticos que buscan una máquina que pueda soportar períodos prolongados de preparación y cocción al vapor sacarán mucho provecho de ella.

Aquí está nuestro consejo:

El modelo La Marzocco será una elección sólida para los amantes del espresso en el hogar que necesitan una máquina que pueda cumplir con las altas exigencias y funcionar bajo presión.

Pero los novatos con presupuestos ajustados encontrarán que Breville Barista Express es una gran opción para empezar.

No tenemos ninguna de estas máquinas de espresso en la tienda Majesty Coffee, pero puede echar un vistazo a la La Spaziale S1 Mini Vivaldi II para una excelente alternativa. Como su nombre lo indica, es pequeño y tiene un poderoso sistema de doble caldera que te ayudará a preparar rápidamente tus bebidas favoritas.

Además, puede ver nuestra completa colección La Marzocco si desea ver qué más tiene para ofrecer la marca.