Las 5 MEJORES máquinas de espresso por menos de $1000 para 2023

Hacer un gran espresso en casa ahora es más factible que nunca, y la adición de una máquina de espresso de calidad realmente puede reducir esos viajes diarios a su cafetería local. A medida que el costo del café de especialidad continúa disparándose, preparar un excelente café con leche en casa se está volviendo cada vez más popular.

Existe una amplia gama de máquinas de café espresso para el hogar, y tendrá que gastar unos cuantos dólares para obtener algo que pueda producir una calidad similar a la de sus cafés favoritos. Puede gastar fácilmente varios miles de dólares en una máquina de café de alta gama, pero si está buscando una máquina de café espresso un poco más asequible, hay muchas que cuestan menos de $ 1000.

Con todas las marcas y modelos de máquinas de espresso para el hogar que existen, puede ser difícil saber por dónde empezar la búsqueda.

Primero, querrá identificar el tipo de máquina que mejor se adapte a sus necesidades. Hay tres categorías principales de máquinas de espresso caseras:

• manual
• semiautomático
• superautomático

Desglosaremos cada tipo de máquina y algunas otras características a considerar cuando compre su máquina de café espresso para el hogar. Luego compartiremos nuestras mejores selecciones, incluido el rotundo favorito en general, el Rancilio Silvia. Nos gusta Silvia por su diseño elegante, su impresionante extracción de espresso y su combinación de personalización y facilidad de uso.

Consideraciones sobre la máquina de espresso casera

Una máquina de espresso doméstica es una inversión, por lo que debe asegurarse de elegir un modelo que se adapte a sus necesidades, espacio y nivel de experiencia. Hay varias cosas que querrá considerar, que incluyen:

• estilo de operación
• sistema de caldera
• tamaño
• opciones de molinillo
• características especiales
• fácil acceso al servicio y las piezas

Estilo de operación

Esta es probablemente la característica más definitoria que debe considerar. Cuánto desea participar y controlar el proceso, así como su nivel de experiencia, serán factores importantes a considerar.

Manual

Las máquinas manuales no son para principiantes. Ponen todo el proceso de extracción en manos del usuario. Cuando el tiempo de extracción depende completamente de usted, necesita algunos conocimientos sobre la mecánica de extracción del espresso. Las máquinas manuales (o de palanca) son para los nerds del café que probablemente han marcado su juego de preparación casera durante años con una máquina semiautomática.

Semiautomático

Las máquinas semiautomáticas se encuentran en algún punto intermedio y tienden a ser versiones más pequeñas y menos potentes de las que usan los baristas en los cafés. Ofrecen mucho control y personalización en muchas etapas del proceso, pero aún así extraen espresso con solo presionar un botón, sin necesidad de tirar de la palanca.

Las semiautomáticas son las máquinas de espresso más populares para los baristas caseros en ciernes, y para aquellos de nosotros a los que nos gusta vaporizar nuestra propia leche y jugar con la extracción de espresso. Una máquina de espresso semiautomática requiere un poco de aprendizaje y algo de prueba y error, pero ambas son divertidas de usar y tienen la posibilidad de producir una taza de café excepcional.

superautomático

Las máquinas superautomáticas están en el extremo opuesto del espectro de las máquinas de palanca, automatizando toda la experiencia. Todavía pueden hacer un buen café especial y están mejorando todo el tiempo.

Una máquina de espresso superautomática ofrece deliciosas bebidas con solo presionar un botón y requiere muy poco conocimiento del café para operar. Si no quiere tener que preocuparse por el proceso, y no es demasiado exigente con el producto, entonces una máquina superautomática es probablemente lo que está buscando.

Sistema de caldera

La mayoría de las máquinas de espresso domésticas funcionan con un sistema de caldera simple o doble. Las unidades de una sola caldera tienen, como sugiere el nombre, una caldera que da servicio tanto a la varilla de vapor como al cabezal de preparación. Esto significa que no puede realizar ambas acciones al mismo tiempo, y las unidades de una sola caldera a menudo requieren un poco de tiempo de recuperación entre la cocción al vapor y la preparación para regular la temperatura y la presión del agua.

Las unidades de doble caldera tienen calderas dedicadas separadas para la extracción de espresso y la cocción al vapor, y tienden a ofrecer una mejor regulación del calor y la presión. No todas las máquinas de doble caldera le permiten preparar y cocinar al vapor simultáneamente, pero por lo general ofrecen poco o ningún tiempo de inactividad entre las acciones.

Si cree que preparará varias bebidas seguidas regularmente, es posible que desee considerar una máquina de baño maría.

Tamaño

Las máquinas de espresso para el hogar vienen en una amplia gama de tamaños, por lo que querrá decidir dónde quiere colocar la suya y luego medir su espacio y planificar en consecuencia. La mayoría de las máquinas de esta lista son bastante compactas, pero ten en cuenta que algunas tienen carga superior, por lo que necesitarás espacio adicional encima de la máquina para agregar agua y granos de café.

Opciones de molinillo

Algunas máquinas de espresso caseras vienen con molinillos incorporados, lo que agiliza el proceso y reduce la cantidad de espacio en el mostrador requerido para su estación de café.

Máquinas superautomáticas se encargan de todo el proceso, con molinillo interno y sistema de extracción.

Las máquinas manuales siempre requieren un molinillo por separado, y recomendamos combinarlas con un molinillo de rebabas de alta calidad.

Los semiautomáticos son donde se produce la mayor variación entre modelos. Algunas semiautomáticas, como nuestra mejor selección, la Rancilio Silvia, vienen sin molinillo incorporado. Aunque esto puede parecer menos conveniente, en realidad le permite tener mucho más control sobre su proceso de extracción, ya que se realiza mucha manipulación ajustando la molienda de sus granos de café.

Si opta por una máquina con un molinillo incorporado, busque una con la mayor cantidad posible de configuraciones de molido, que imitará más de cerca a un molinillo externo y ofrecerá más personalización y control.

Características especiales

Cada máquina de espresso casera viene con su propio conjunto de características y especificaciones. Algunas máquinas se limpian automáticamente, o al menos le recuerdan cuándo es el momento de limpiar en profundidad y descalcificar. Algunos vienen con alertas de niveles bajos de agua o granos de café.

¿Quiere una máquina que sea programable y que guarde la configuración de sus bebidas favoritas? ¿Es un calentador de tazas una adición útil? Asegúrese de mirar las características especiales que ofrece cada máquina y piense en cuáles considera características clave y cuáles son simplemente agradables de tener.

Servicio y Piezas

Antes de comprar, consulte la política de servicio de la marca y la disponibilidad de piezas de repuesto. Algunos tienen una reputación de servicio mucho mejor que otros. Si se le cae la bandeja de goteo y se deforma, es bueno saber que puede pedir otra con bastante rapidez.

Las 5 mejores máquinas de espresso para el hogar por menos de $ 1000

Ahora que sabe un poco sobre lo que debe buscar y, con suerte, tiene una idea de lo que necesita, echemos un vistazo a nuestras cinco mejores selecciones para máquinas de café espresso caseras por menos de $ 1000.

Rancilio Silvia: Para el barista de Blooming Home

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El Rancilio Silvia destaca por su impresionante rendimiento y calidad de construcción. La Silvia funciona como una máquina mucho más cara y es definitivamente la mejor máquina semiautomática en este rango de precios.

Lo que realmente hace que Silvia se destaque es el portafiltro de 58 mm, que es más grande que los demás en la lista y más cercano a lo que encontrarías en una máquina profesional. El portafiltro más grande le permite usar las mismas proporciones que usaría un barista, para una extracción de espresso más precisa y refinada.

La Rancilio es más capaz de lograr un tiro perfecto que cualquier otra máquina de la lista, y ofrece una varilla de vapor suave y eficaz que brinda leche con una textura excepcional.

El Rancilio Silvia no tiene muchas campanas y silbatos, pero simplemente ofrece bebidas de la mejor calidad. Es elegante, compacto y bastante sencillo de operar. Al ser una máquina semiautomática, requerirá cierto conocimiento del peso y las proporciones del café, y es más adecuada para alguien que quiere jugar con su proceso de extracción. Sin embargo, una vez que lo marque, esta es una máquina que realmente puede crecer con usted.

Recomendamos encarecidamente emparejar la Silvia con un molinillo de fresas de buena calidad para optimizar realmente la configuración de su hogar y aprovechar al máximo esta máquina.

ventajas

• Diseño elegante
• durable
• compacto
• mejor calidad de bebida
• portafiltro de 58 mm

Contras

• sin molinillo
• sin manómetro
• largo tiempo de calentamiento de 10-15 minutos

Breville Barista Pro: Para el nuevo hogar Barista

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El Breville Barista Pro es otra gran máquina semiautomática que tiene bastantes más funciones que la Silvia y es un poco más fácil de usar. No tiene el mismo sabor pero, como se mencionó, nada en este rango de precios realmente puede competir con Silvia. Sin embargo, es una excelente taza de café y tiene algunas características adicionales que lo convierten en una excelente opción para el aspirante a barista hogareño.

El Barista Pro tiene un molinillo cónico incorporado con una tolva de granos que se encuentra en la parte superior de la máquina. El molinillo tiene 30 configuraciones ajustables, lo que le da un poco de espacio para jugar con el tamaño de la molienda, al mismo tiempo que lo ayuda en el camino. Esto también hace que Barista Pro sea un poco más consciente del presupuesto, ya que no tiene que comprar un molinillo por separado.

La combinación de molienda ajustable, controlador de temperatura PID y preinfusión a baja presión permiten que esta máquina produzca un espresso impresionantemente cremoso y bien equilibrado.

La varilla de vapor de cuatro orificios crea leche con una textura hermosa, y este chico malo se calienta en tres segundos sorprendentemente rápidos, a diferencia de los 10 a 15 minutos que le toma a Silvia alcanzar la temperatura óptima. Esto hace que Breville sea una excelente opción para los amantes del café.

La pantalla LCD ofrece datos en tiempo real mientras prepara, lo que le permite aprender sobre su proceso de extracción, y puede realizar ajustes fácilmente a través del panel de control simple.

Al ser una máquina semiautomática, todavía hay una pequeña curva de aprendizaje, especialmente si esta es su primera máquina doméstica. El molinillo incorporado con control de dosis y la pantalla LCD hacen que esa curva sea un poco menos pronunciada.

El Barista Pro no es tan elegante y compacto como el Silvia, ¡pero viene en ocho divertidos colores!

ventajas

• personalizable
• molinillo incorporado con 30 configuraciones
• calentamiento increíblemente rápido de 3 segundos
• Pantalla táctil LCD para datos en tiempo real
• bastante fácil de usar
• 8 colores divertidos

Contras

• diseño un poco más voluminoso
• sin manómetro
• necesita enjuagar el agua a través del cabezal de grupo para precalentar
• sin calentador de tazas

De’Longhi Magnifica: Para el barista de botones

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Si desea un delicioso café de especialidad sin el alboroto de nuestras dos primeras máquinas, entonces una máquina superautomática como la De’Longhi Magnifica podría ser el adecuado para usted. Los superautomáticos hacen todo el trabajo por ti, y aunque sacrificas un poco la calidad de la bebida, la facilidad y la comodidad bien valen la pena para muchas personas.

El molinillo de Magnifica tiene 13 configuraciones, por lo que todavía ofrece cierto control y la capacidad de personalizar el perfil de fuerza y ​​sabor de su espresso.

La varita humeante panarello tiene la capacidad de crear una variedad de leche texturizada, que incluye microespuma para sus lattes y espuma espesa y rica para capuchino. La varilla de vapor es manual, lo que requiere que uses una jarra humeante, pero el sistema programable hace el vapor por ti. Aunque esto no es tan simple como otras súper automáticas que extraen espresso y luego llenan con leche a través del mismo grifo, permite una bebida mucho más integrada y te permite practicar tu arte latte.

El sistema de vaporización de Magnifica no tiene la misma presión que otros modelos, pero aun así crea un café de especialidad impresionantemente decente sin muchas conjeturas o práctica.

Esta máquina es muy fácil de usar y mantener. El sistema de carga frontal significa que no tiene que dejar mucho espacio adicional encima de la máquina para volver a llenar el tanque de agua, y todo lo que necesita quitar para la limpieza también se extrae desde el frente.

La Magnifica es la única máquina en nuestra lista que tiene un sistema de doble caldera, y aunque no puede preparar y vaporizar al mismo tiempo, prácticamente no hay tiempo de inactividad entre acciones y puede preparar varias bebidas seguidas. Esto lo convierte en una excelente opción para un hogar ocupado o para alguien que disfruta organizando cenas.

ventajas

• caldera doble
• fácil de usar
• la varilla de vapor manual con ajustes automáticos permite la combinación perfecta de control y facilidad
• configuraciones de molienda ajustables
• carga frontal para un fácil acceso

Contras

• el molinillo es ruidoso y tiene problemas en los ajustes más finos
• menos capacidad para ajustar su proceso
• no es la mejor presión de vapor
• no es el espresso de la más alta calidad
• no se puede preparar y cocer al vapor al mismo tiempo

Jura A1: Para los amantes del espresso

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Jura es conocida por sus máquinas de calidad que hacen un gran espresso, y la Jura A1 es solo eso Es una máquina compacta, elegante y sensata que es perfecta para alguien que ama sus espressos o americanos y rara vez prefiere una bebida a base de leche. Tiene un filtro de agua integrado que contribuye al sabor suave y bien equilibrado del espresso Jura clásico.

Es ideal para espacios pequeños y, dado que es una superautomática, no necesita una amoladora externa. También es extremadamente silencioso, con solo un poco de ruido durante el proceso de molienda, lo cual es típico e inevitable, lo que lo hace ideal para espacios compartidos y habitantes de apartamentos.

El depósito de agua de 37 onzas está en la parte trasera, por lo que necesitará un poco de espacio para maniobrar, pero dado que el A1 es pequeño y liviano, esta es una tarea fácil.

Hay un solo botón en la parte frontal de la máquina, para un uso excepcionalmente simple, pero un panel de pantalla táctil oculto ofrece varias opciones para ajustar el proceso de preparación, así como configuraciones para limpieza y descalcificación. Puede programar sus configuraciones favoritas para la intensidad y la cantidad del café, y ajustarlas con solo tocar un botón.

Jura parece tener su propio lenguaje de luces y símbolos al que puede tomar un minuto acostumbrarse, pero una vez que estás en la misma página, es fácil navegar.

Esta es una gran máquina para alguien que simplemente quiere un espresso de gran sabor con solo tocar un botón. Tenga en cuenta que puede agregar un espumador de leche de mostrador, que se puede guardar fácilmente entre usos, si usted o sus invitados desean la opción de disfrutar de una bebida a base de leche de vez en cuando.

ventajas

• espresso de gran calidad
• diseño compacto y elegante
• fácil de usar
• tranquilo
• ajustes ajustables y programables

Contras

• menos control
• sin espumador de leche
• derrama agua mientras se ceba
• El panel de control toma un tiempo para acostumbrarse

La Pavoni Europiccola: Para el profesional de la casa

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Las máquinas de espresso manuales tienen el potencial de obtener una increíble cantidad de espresso, especialmente si usa granos de café de alta calidad, pero no son para el barista principiante en casa. Todo el proceso se pone en manos del usuario, incluido el acto real de “tirar”. Hay mucho espacio para la experimentación, pero también mucho espacio para el error.

Si desea pasar de su máquina doméstica semiautomática a la experiencia práctica de una máquina manual, la La Pavoni Europiccola es un gran punto de entrada.

Construida para durar por el icónico La Pavoni, esta máquina es compacta y elegante. La ventana de vidrio en el depósito le permite controlar los niveles de agua. Desafortunadamente, no hay un indicador de presión que le permita saber si ha alcanzado el mínimo recomendado de nueve barras de presión, por lo que realmente tendrá que guiarse por el tacto. La ubicación y el diseño del mango de palanca ayudan a una extracción suave, pero esa es toda la ayuda que obtendrá. El resto depende de usted.

La Europiccola también cuenta con una varilla de vapor, que es una buena adición que no siempre se encuentra en las máquinas de palanca a este precio. En general, esta es una excelente opción para alguien que busca probar suerte en una máquina manual sin arruinarse.

ventajas

• máquina manual accesible
• construído para perdurar
• diseño atractivo
• varita de vapor

Contras

• sin manómetro
• no para principiantes

Comenzar su viaje de espresso en casa es un momento emocionante. Si esta es su primera máquina, probablemente no será la última, especialmente si se obsesiona tanto con el proceso como nosotros, los nerds del café. Por eso nos encanta que ahora haya una variedad de máquinas de gran calidad a precios razonablemente accesibles. Si supera su máquina en unos pocos años, no le importará saltar para una actualización.

Optar por algo como el Rancilio Silvia es una gran opción si desea experimentar y crecer con su máquina, pero como ha visto, realmente hay algo para cada nivel de habilidad e interés.

Imagen en miniatura: © matt biddulph | comunes creativos