Las mejores configuraciones para Breville Smart Grinder Pro

Tengo mi Breville Smart Grinder Pro desde hace un año y quería compartir con ustedes lo que creo que son las mejores configuraciones de molienda para varios métodos de preparación de café.

He molido café en mi Smart Grinder Pro para casi todos los métodos de preparación y he experimentado mucho para conseguirlo como me gusta.

Configuraciones Breville Smart Grinder Pro para varios métodos de preparación

Vierta sobre la configuración

Mis principales métodos de vertido son Hario V60 y Chemex.

Hario V60

Por lo general, solo preparo para mí, y me gusta dejar suficiente para una pequeña recarga una vez que se acaba la primera taza. La configuración de mi V60 en el Breville Smart Grinder Pro no deja mucho relleno, pero funciona para una taza de café de buen tamaño.

• El tiempo de molienda: 7.6
• Tazas: 3
• Tamaño de la molienda: 50

Esto generalmente me da unos 20 gramos de café.

Chemex

Chemex es mi vertido de fin de semana y, por lo general, uso un poco más grande para poder disfrutar de una segunda taza tranquilamente. Estas son mis configuraciones de Chemex para el Smart Grinder Pro.

• El tiempo de molienda: 11.4
• Tazas: 4
• Tamaño de la molienda: 52

Es un molido un poco más grueso que el V60 y produce suficiente para dos tazas generosas.

prensa francesa

Mis días de la semana suelen alternar entre prensa francesa y V60. Estas configuraciones de prensa francesa para el Smart Grinder Pro producen suficiente para dos tazas más pequeñas, o una taza y media si solo eres tú.

• El tiempo de molienda: 12.4
• Tazas: 4
• Tamaño de la molienda: 55

Es un molido un poco más grueso que el que uso para el Chemex. Deja reposar durante unos cuatro minutos, 30 segundos y estarás dorado.

Moccamaster

Los lectores habituales sabrán que Technivorm Moccamaster es mi cafetera preferida para el café de goteo. Por lo general, lo uso solo cuando estoy elaborando cerveza para dos o más personas. Estas configuraciones de Moccamaster deberían darte tres buenas tazas.

• El tiempo de molienda: 18.0
• Tazas: 4
• Tamaño de la molienda: 45

Si tiene un dispositivo antigoteo manual, ábralo por completo. Si tienes un antigoteo automático, no tienes en qué pensar. Llene el depósito de agua hasta la línea de 6 tazas.

AeroPress

Preparo menos con AeroPress. Solo hace una pequeña cantidad a la vez, por lo que debo hacerlo bastante fuerte y luego diluirlo con un poco de agua caliente. La configuración de My Smart Grinder Pro para AeroPress es perfecta para eso.

• El tiempo de molienda: 9.0
• Tazas: 2
• Tamaño de la molienda: 38

Café exprés

Lo admito: soy perezoso cuando se trata de espresso. Es más probable que coloque una cápsula en mi máquina Nespresso que saque la máquina de espresso, pero cuando tomo un tiro adecuado, estas configuraciones de espresso tienden a funcionar bastante bien.

• El tiempo de molienda: 9.8
• Tazas: 1
• Tamaño de la molienda: 10

Su experiencia puede ser diferente. Una vez que llegas a ese molido de espresso realmente fino, un pequeño ajuste puede marcar una gran diferencia. Debe experimentar y hacer pequeños ajustes según sea necesario.

El Smart Grinder Pro está en nuestra lista de los mejores molinillos de café de baja retención, ya que generalmente hace un gran trabajo al devolverle todo su café, lo cual es particularmente importante para las bebidas de espresso.

Entonces, para resumir, aquí están mis configuraciones preferidas para Breville Smart Grinder Pro.

Los mejores ajustes de Breville Smart Grinder Pro de un vistazo

Método de elaboración	El tiempo de molienda	Tazas	Tamaño de la molienda
Hario V60	7.6	3	50
Chemex	11.4	4	52
prensa francesa	12.4	4	55
Moccamaster	18.0	4	45
AeroPress	9.0	2	38
Café exprés	9.8	1	10