¿Eres amante del café con leche? ¡Entonces tienes que probar la deliciosa combinación de latte con canela y azúcar moreno! Esta variante es perfecta para darle un toque dulce y especiado a tu bebida favorita. En este artículo te enseñaremos cómo hacerlo en casa de forma sencilla y deliciosa. ¡Sigue leyendo para descubrir todos los secretos de este exquisito café con leche casero!
¿Eres un amante del café y estás buscando nuevas formas de disfrutar de tu taza humeante en casa? Entonces, la receta de hoy es perfecta para ti. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar un delicioso latte con canela y azúcar moreno, una combinación perfecta de sabores que te transportará a un acogedor café sin salir de casa. Sigue leyendo y descubre cómo hacer este café con leche de forma fácil y rápida. ¡Prepárate para despertar tus sentidos y sorprender a tus papilas gustativas!
Si eres un gran fanático del café con leche, quizás quieras aprender a preparar un café con leche con azúcar moreno y canela en casa. Hacer una bebida así en casa no es muy difícil, pero llevará algún tiempo.
Sin embargo, si está dispuesto a invertir algo de tiempo en este proyecto, también ahorrará algo de dinero, ya que la bebida tiende a ser bastante cara cuando se pide en cafeterías.
Lo mejor de esta receta es que puedes hacer tu propio jarabe de azúcar moreno y canela que puedes usar para tantos cafés como quieras. Luego más.
¿Estás listo para aprender todo sobre esta deliciosa receta de café? ¡Entonces tómate un café y empieza a leer!
¿Qué es un café con leche con canela y azúcar moreno?
Un café con leche de azúcar moreno y canela es un café con leche endulzado elaborado con jarabe de azúcar moreno y canela casero, leche al vapor suave como la seda y un espresso de sabor intenso como base para esta bebida de café.
>Si bien, para empezar, un café con leche clásico no está endulzado, esta versión agrega unas cucharadas de azúcar moreno y canela casero. Este almíbar es muy fácil de hacer y más adelante te mostraré cómo hacerlo tú mismo.
Además, el resto del artículo se estructura en torno a explicar los conceptos básicos de este café y, finalmente, mostrarte cómo preparar este café con leche tú mismo.
Al final de este artículo, aprenderá exactamente cómo preparar el café, cuántas calorías tiene, cuál es el mejor café para usar y más.
¿Cómo sabe este café?
Este café tiene un sabor suave y cremoso gracias a la leche perfectamente espumosa, combinado con un espresso fuerte y la dulzura del jarabe de azúcar moreno y canela; es una auténtica maravilla.
Siempre he sido fanático de los cafés con leche en general, pero la dulzura del almíbar casero es otra cosa. He preparado varias recetas de café con almíbar de azúcar moreno, pero agregarle canela lo hace aún mejor.
La canela está destinada a romper la suavidad de la leche y crear esa sensación ligeramente picante en la lengua. Me gusta mucho esta receta, como podrás ver por la forma en que hablo de ella.
¿Qué café es mejor para esta receta?
El mejor café para cualquier café con leche es un espresso fuerte. Al utilizar un trago de espresso como base para el café con leche, le da a la bebida un sabor atrevido que combina bien con el sabor de la leche entera.
>Si quieres preparar café expreso en casa y no lo has hecho antes, puedes consultar mis guías para principiantes sobre cómo preparar café AeroPress y Moka.
Además, si no deseas preparar esta receta con un café de sabor fuerte como el espresso, puedes sustituirla por una versión ligeramente atenuada como el café preparado.
El café preparado con la técnica de vertido funciona muy bien para esta receta. Además, puedes preparar algunos tragos de café usando tu máquina Nespresso o Keurig.
¿De qué ingredientes está hecho este café?
Un café con leche casero con canela y azúcar moreno es muy fácil de preparar y sabe mucho mejor que cualquier cosa que se pueda comprar en la cafetería.
Todo lo que necesitas son algunos ingredientes y suministros básicos que probablemente ya tengas.
Para hacer el almíbar de canela y azúcar moreno (que te mostraré más adelante), necesitarás lo siguiente:
- azúcar morena
- una ramita de canela
- Agua fría del grifo
- Olla pequeña con asa
Para preparar el cafe Lo mejor es necesitar los siguientes ingredientes e ingredientes:
- Leche entera, también puedes sustituirla por otro tipo de leche o alternativa láctea.
- un vaporizador de leche
- Un trago de espresso y una cafetera para hacer el espresso.
- Vaso alto o taza para servir el café.
Eso es realmente todo. Lo mejor de esta receta de café es que puedes usar el almíbar de café para múltiples recetas de café. También podrás preparar fácilmente tantas porciones de este café como quieras. Vayamos a la receta:
Tiempo de preparación
5 minutos
hora de cocinar
5 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Ingredientes
-
Leche entera al vapor: 6 oz (aprox. 180 ml)
-
Sirope de canela y azúcar moreno: 2 cucharadas
-
Chupito de expreso
instrucciones
Esta receta es realmente fácil de hacer. A continuación encontrará instrucciones paso a paso sobre cómo preparar este increíble café. Empecemos a preparar:
Cómo servir este café:
Observaciones
Puedes vaporizar la leche usando una varilla de vapor de tu máquina de café expreso, si tienes una. No te preocupes si no tienes una máquina de café espresso en casa. También puedes cocinar la leche al vapor con un accesorio para leche Nespresso.
Si no tienes ninguno de los dos, coloca la leche en una cacerola pequeña y colócala a fuego medio. Batir vigorosamente mientras se calienta para crear burbujas de aire.
En cuanto al espresso, puedes tomar un trago de café de tu máquina de espresso o prepararlo con una cafetera AeroPress o Moka.
La información nutricional se basa en el uso de leche entera. Si planeas usar un tipo diferente de leche o una alternativa a la leche, puedes consultar la tabla de calorías que creé un poco más abajo.
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Información nutricional:
Tamaño de la porción:
1
Cantidad por porcion:
Calorías: 152Grasa total: 5,53gÁcidos grasos saturados: 3,17gGrasa no saturada: 1,3gColesterol: 17 mgSodio: 68 mgCarbohidratos: 7,7gAzúcar: 19gProteína: 5,48g
Fotos adicionales de la preparación del café.
Aunque no hay muchos pasos a seguir para preparar este café, me gustaría mostrarles algunas fotos adicionales de cómo se hace este café.
Espero que estas fotos te hayan dado suficiente información para preparar este café en casa.
Si tienes algún problema para hacer esta receta, siempre puedes consultar aquí para ver dónde puedes haber cometido un error:
>
>
>Como puedes ver en las fotos de arriba, una vez que todos los ingredientes estén listos, llega el momento de preparar el café.
Comience con el almíbar en el fondo del vaso, agregue leche al vapor y café, y espolvoree con una pizca extra de canela molida para que quede bonito.
Sugiero servir este café inmediatamente después de prepararlo. Las capas de leche, café y almíbar quieren unirse y queda mucho mejor cuando aún no han tenido la oportunidad de mezclarse.
¿Cuántas calorías tiene este café?
Este café tiene un total de 152 calorías. La mayoría de ellos están elaborados con leche entera.
Si quieres sustituir la leche entera por otro tipo de leche o alternativa láctea, puedes consultar la cantidad de calorías en la siguiente tabla:
Leche o alternativa láctea:
Cantidad de calorías:
Leche entera
152 calorías
leche 2% grasa
145 calorías
Leche sin grasa
110 calorías
Leche de almendras
80 calorías
Leche de avena
146 calorías
Leche de coco
103 calorías
Leche de soja
142 calorías
También tenga en cuenta que el jarabe de azúcar y canela (2 cucharadas) aporta 50 calorías. Entonces puedes agregarlo a las calorías de 6 onzas de leche, que no enumeré en la tabla para que sepas cuántas calorías contendrá tu café.
Cómo hacer jarabe de canela y azúcar moreno
Para hacer esta versión dulce y picante de un almíbar simple, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Azúcar moreno: 120 gramos
- Agua fría: 1/2 taza (0,12 l)
- Una rama de canela entera
- Olla pequeña, preferiblemente con asa.
El almíbar de café se elabora con azúcar moreno y agua, y la rama de canela le da a este edulcorante una nota picante.
Para hacer el almíbar de canela marrón, siga los pasos que se detallan a continuación:
>Acabas de hacer un delicioso almíbar de azúcar moreno. También puedes utilizar este almíbar de café en esta increíble receta de espresso con azúcar moreno.
Tenga en cuenta que la rama de canela no se usa en esta receta, sino que está hecha de jarabe de azúcar moreno sin sabor. Sin embargo, un toque de canela le da aún más sabor a esta receta.
Consejo: Para obtener más información sobre cómo hacer este jarabe de azúcar moreno y canela, ¡mira esta receta aquí!
Diploma
El Cinnamon Brown Sugar Latte es una bebida de café increíble que estoy feliz de compartir contigo. Sé que a cada uno le gusta su café de manera diferente, pero Your Dream Coffee se trata de probar nuevas recetas y disfrutarlas o no.
Siempre es buena idea modificar la receta a tu gusto. De esta forma podrás preparar un delicioso café todos los días.
Si está interesado en probar más recetas de café, puede consultarlas a continuación. He enumerado algunas recetas que pueden ser de su interés. Así que asegúrate de probarlos. De todos modos, ¡que tengas un buen día!
¿Te gusta agregar edulcorantes a tu café? Déjamelo saber dejando un comentario a continuación. Si tiene más preguntas sobre el café, también puede contactarme directamente haciendo clic en el botón “Contáctenos” que se encuentra arriba.
Más recetas de café
zúcar moreno, el agua y la rama de canela en una olla pequeña.
Calienta la mezcla a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
Luego, deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que se espese ligeramente.
Retira la olla del fuego y deja que el almíbar se enfríe antes de usarlo en tu café con leche.
¡Y ahí lo tienes! Ahora estás listo para disfrutar de un delicioso café con leche con canela y azúcar moreno hecho en casa. ¡Esperamos que disfrutes de esta exquisita combinación de sabores en tu propia cocina!
[[Nespresso]
¡Me encanta la idea de agregar canela y azúcar moreno a mi café con leche! Siempre he sido fan de experimentar con diferentes sabores para darle un toque especial a mi café de la mañana. La combinación de estos ingredientes suena deliciosa y reconfortante. Sin duda, voy a probar esta receta en casa y disfrutar de un café casero lleno de sabor. ¡Gracias por la recomendación! – urgoiti
¡Totalmente de acuerdo! La combinación de canela y azúcar moreno en el café con leche es simplemente deliciosa. En mi caso, siempre que preparo esta receta casera me transporta a momentos acogedores y llenos de aroma en casa. Es definitivamente el toque perfecto para empezar el día con buen pie. ¡Gracias por compartir esta receta, seguro la pondré en práctica pronto! – socrates
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¡Wow! No puedo esperar para probar esta receta en casa. La combinación de canela y azúcar moreno en mi café con leche suena simplemente deliciosa. Recuerdo la primera vez que probé un latte con estos ingredientes, fue como un abrazo calientito en una taza, ¡fue amor a primera probada! Definitivamente, esta receta casera es perfecta para despertar mis mañanas con un toque especial y reconfortante. ¡Gracias por compartir! – biodifesarh
¡Qué delicia! Yo siempre he sido fan de combinar la canela y el azúcar moreno en mi café con leche casero. Me encanta la forma en que la canela le da un toque de calidez y el azúcar moreno añade un sabor más profundo. Definitivamente voy a probar esta receta en casa. ¡Gracias por compartir!
Me encanta la idea de agregar canela y azúcar moreno a mi café con leche, ¡suena delicioso! Siempre me gusta experimentar con diferentes ingredientes para darle un toque especial a mi café de la mañana. Definitivamente voy a probar esta receta en casa y disfrutar de un café casero con ese sabor tan reconfortante. ¡Gracias por la recomendación! – enrique amador
¡Qué maravilla! Siempre he sido un amante de la canela y el azúcar moreno en mi café con leche, ¡es una combinación que nunca decepciona! Recuerdo la primera vez que lo probé, fue como un abrazo calientito en una taza. Definitivamente, esta receta casera es un must para los amantes del café con un toque especial. ¡Gracias por compartir la receta! – basiru