Metal VS Glass: ¿Qué tipo de prensa francesa debería comprar?

Si eres amante del café, seguramente has considerado la posibilidad de tener una prensa francesa en casa para disfrutar de un café de calidad cada mañana. Sin embargo, con tantas opciones en el mercado, puede resultar abrumador elegir entre el metal y el vidrio. En este artículo te ayudaremos a tomar una decisión informada al comparar las ventajas y desventajas de cada material, para que encuentres la prensa francesa perfecta para ti.

Ah, la prensa francesa. Este cafetera clásica es refinada, hermosa y prepara una excelente taza de café. Recuerdo haber elegido mi primera prensa francesa, y lo difícil que fue la decisión.

Una prensa francesa de metal o vidrio. ¿Cuál deberías comprar?

Estoy familiarizado con la decisión que está tratando de tomar y he ayudado a docenas durante el proceso. El truco para una posición segura e investigada es desglosar las ventajas y desventajas y observar bien, en lugar de tratar de decidir a vista de pájaro.

Repasemos juntos las diferencias entre las prensas francesas de metal y vidrio. Confío en que la mejor opción para usted quedará muy clara al final de este artículo.

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Las ventajas de la prensa francesa de vidrio

La prensa francesa de vidrio es la prensa francesa por excelencia. Todos hemos visto fotos de una prensa francesa en la playa o junto a una ventana con una gran vista. Es clásico, hermoso y funciona bien.

Mientras esté hecha con alto contenido de borosilicato y vidrio resistente al calor, la jarra no se romperá fácilmente. He golpeado mi prensa francesa contra las perillas de las puertas, los mostradores y las tazas innumerables veces, pero todavía se está gestando como un campeón.

Pero, para ser sincero, hay muchas posibilidades de que eventualmente rompas tu jarra de prensa francesa en algún momento. Afortunadamente, estos se quitan y reemplazan fácilmente, lo que hace que las prensas francesas de vidrio sean una cafetera que se compra de por vida.

Evite las prensas francesas fabricadas y vendidas a bajo precio. Si encuentra uno por $ 18 o menos, no es el tipo que desea. Hay muchos de esos, pero el vidrio es delgado, los filtros se deshacen y los marcos se rompen. Confía en mí, no usarás la misma prensa francesa dentro de cinco años.

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Una de las principales ventajas de la prensa francesa de vidrio es la capacidad de ver lo que sucede durante la elaboración de la cerveza. Comemos y bebemos con los ojos (no literalmente), por lo que poder ver cómo se prepara el café permite que la experiencia del café comience incluso antes de que se prepare el café, lo que eleva el tiempo del café a un nuevo nivel.

El vidrio de alta calidad también hace un gran trabajo al mantener el calor durante el tiempo suficiente para preparar una prensa francesa. Escuché que muchas personas expresan su preocupación por esto, pero a menos que su receta requiera 20 minutos de infusión, no tiene de qué preocuparse.

El vidrio se ve increíble, se siente bien y hace que la preparación del café sea una experiencia tanto visual como de degustación. Hay una razón por la cual las prensas francesas de vidrio son el tipo preferido de especialistas y diseñadores de decoración del hogar.

Ventajas:

  • Sensación y función clásicas.
  • El elemento visual se suma a la experiencia general
  • Jarra de vidrio fácil de reemplazar
  • Retención inmediata del calor por un corto período de tiempo.
  • Cervecero que lo compra de por vida

Contras:

  • El vidrio se rompe y ocurren accidentes
  • Sí, eso es todo.

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Las ventajas de la prensa francesa de metal

La prensa francesa de metal es una potencia duradera.. Muchos cafés bulliciosos optan por prensas de metal en lugar de vidrio para reducir el riesgo de romper cosas y crear desorden. Pero a menos que su cocina tenga tres baristas haciendo docenas de prensas francesas por día, dudo que realmente necesite tomar la precaución de una prensa de metal.

Las cafeterías pueden salirse con la suya con las prensas francesas de metal porque los clientes no suelen ver el proceso de elaboración. Solo ven la taza final que se les entrega. Sin embargo, te pierdes el aspecto visual de la elaboración de cerveza en la prensa francesa cuando optas por una prensa francesa de metal.

No puedes ver el remolino de los posos de café en el líquido de preparación. No puedes ver el subir y bajar de los granos a medida que liberan aromas y sabores en el agua. Es un poco vergonzoso y el costo de una mayor durabilidad.

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Metal VS Glass: ¿Qué tipo de prensa francesa debería comprar?

Las prensas francesas de metal también son cafeteras que se compran de por vida, pero una vez que están abolladas, son extremadamente difíciles de deshacer. Le servirán durante décadas, pero no siempre estarán en óptimas condiciones.

Una desventaja menor de las grandes cafeteras de acero inoxidable es que deben precalentarse antes de comenzar a preparar el café. Conserva la temperatura mejor que el vidrio una vez que se calienta, pero si no lo precalienta, corre el riesgo de que el agua de preparación esté demasiado fría para producir una taza de café equilibrada. Precalentar no es nada difícil, pero es otro paso a considerar.

Las prensas francesas de metal son fuertes, robustas y más fáciles de transportar. Sin embargo, si estás buscando un configuración de café de viaje estelarte sugiero que revises la aeroprensa.

Ventajas:

  • Extremadamente duradero
  • Cervecero que lo compra de por vida
  • Gran retención de calor después de precalentado
  • Más adecuado para viajar

Contras:

  • Sin experiencia visual
  • Requiere precalentamiento

¿Cuál es el adecuado para usted?

Las diferencias entre las prensas francesas de vidrio y metal no son importantes, pero son lo suficientemente grandes como para que una de ellas se adapte a su estilo de vida y preferencias personales más que la otra.

Las prensas francesas de vidrio son perfectas para la mayoría de las personas. Preparan un excelente café, agregan el elemento visual de la preparación, y son divertidos y gratificantes de usar. Es posible que eventualmente rompa el vidrio, pero las recompensas mentales de poder ver cómo se crea su trabajo manual hacen que valga la pena.

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Las prensas francesas de metal son excelentes para las personas que son un poco torpes o que viven en un entorno donde las cosas se pueden romper fácilmente. Esta prensa de estilo también es ideal para las personas a las que les encanta tomar café de prensa francesa en el camino.

No puedo hacer la llamada final por usted, pero ahora tiene toda la información que necesita para reducir su búsqueda de la prensa francesa perfecta. Al final, ninguna elección es la equivocada. Ambos materiales de la jarra prepararán un excelente café.

Si cree que una prensa francesa de vidrio es la cafetera que necesita, lo invito a ver la nuestra. Prensa francesa JavaPresse. Esta prensa está construida de forma duradera con vidrio de borosilicato alto, un marco resistente y un filtro doble que le permite preparar un café increíble.

¡Feliz elaboración de la prensa francesa!

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