¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?

¿Café Nespresso o Keurig? Con estas dos marcas en la cima de la industria de las máquinas de café, es natural preguntarse cuál se adaptará mejor a tus necesidades de café. Ya sea que seas un amante del espresso de alta calidad o prefieras la comodidad de una taza de café rápido, este artículo te ayudará a determinar cuál de estas marcas icónicas es la opción perfecta para ti. Descubre las características, sabores y rendimiento de Nespresso y Keurig y elige sabiamente tu compañero perfecto para disfrutar de una deliciosa taza de café todos los días.

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La decisión Nespresso vs Keurig es una que enfrenta a la mayoría de los amantes del café con problemas de tiempo en algún momento. Si usted es el tipo de persona que necesita levantarse e irse por las mañanas, pero no tiene mucho vértigo antes del primer trago de cafeína, entonces las máquinas de café completamente automáticas de un solo servicio son para usted. Estas marcas son las favoritas.

Nespresso versus Keurig

Nespresso se enfoca en espresso y bebidas relacionadas con el espresso. Keurig se enfoca en el café. Si tiene una preferencia clara por uno de ellos sobre el otro, probablemente pueda tomar su decisión ahora.

Pero además de esa diferencia fundamental, también existen diferencias significativas en el costo, la durabilidad y la calidad de la preparación que pueden afectar su decisión. Voy a repasar los de abajo, pero primero un poco de historia…

Cafeteras monodosis: qué hacen y cómo funcionan

Las máquinas de café de un solo servicio elaboran café a partir de pequeñas cápsulas selladas. Nespresso las llama cápsulas. En el mundo de Keurig, se llaman K-Cups. Como sea que los llames, son una buena forma de almacenar café molido porque protegen el café molido de esos notorios asesinos del café, el oxígeno, la luz y la humedad. El café en una cápsula se mantiene fresco mucho más tiempo que los granos almacenados en un recipiente.

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?
Una sola porción de café viene en cada cápsula. (© Brian Negro | Flickr Creative Commons)

Las máquinas Nespresso y Keurig funcionan de manera similar. Deja caer la cápsula en una ranura designada, y cuando enciende la máquina, perfora cada extremo de la cápsula y luego bombea agua caliente a través de ella (y los posos de café) bajo presión. El café sale por el otro extremo y va directo a tu taza. Es rápido y fácil. Tanto Nespresso como Keurig han construido sus marcas sobre la conveniencia y la facilidad de uso.

Las cafeteras de cápsulas pueden ahorrarte dinero

Si su hábito actual consiste en visitar Starbucks o el café de su vecindario todas las mañanas y gastar $3 en su bebida con cafeína favorita, un Nespresso o Keurig le ahorrarán dinero en el transcurso de un año. Si bien son más baratos que pedir en el mostrador, son más caros que preparar su propio café en una olla con granos molidos.

No se equivoque, estas compañías ganan dinero vendiendo sus cápsulas (generalmente en línea). Claro, una cápsula es más barata que el café en una cafetería, pero es mucho más cara que una porción comparable de café molido a granel. Diablos, estas compañías probablemente podrían darse el lujo de darle las máquinas gratis. Todavía saldrían muy adelante solo por cumplir con sus pedidos de más cápsulas.

Debido a que el dinero real está en las vainas, ninguna de las compañías quiere que sus máquinas se usen con cápsulas de terceros si la compañía no obtiene una parte. Ellos pasar mucho tiempo en la corte Más allá de esto.

Historia de las marcas Nespresso y Keurig

Keurig y Nespresso lanzaron sus cafeteras monodosis en América del Norte con un par de años de diferencia, alrededor del cambio de siglo. Nespresso los había estado vendiendo en Europa desde mediados de la década de 1980.

Keurig se ha apoderado de una porción mucho mayor del mercado norteamericano, poco más del 60 por ciento frente al 10 por ciento de Nespresso, gracias en gran parte a sus asociaciones con marcas estadounidenses familiares como Starbucks y Dunkin Donuts. Su empresa matriz también fabrica refrescos Dr. Pepper.

Nespresso pertenece a Nestlé, un conglomerado suizo, y se especializa en espresso debido a sus raíces europeas. Keurig no hace espresso, aunque hizo una breve incursión en el mercado con el modelo Rivo R500 lanzado en 2012. Lo descontinuaron cuatro años después.

Evolución de las líneas de productos Nespresso y Keurig

La línea original de máquinas Nespresso (ahora llamada, apropiadamente, OriginalLine) se centró solo en el espresso. En 2014, lanzaron VertuoLine, que prepara tanto espresso como café. La VertuoLine estaba dirigida directamente al mercado norteamericano con su preferencia por porciones más grandes, y la nueva línea ha ayudado a la empresa a hacer avances.

Keurig lanzó un sistema de elaboración de cerveza revisado en 2015 después de ver que muchas de sus ventas de cápsulas se desvanecían a fabricantes “piratas” de terceros que podían producir fácilmente cápsulas compatibles con las máquinas Keurig. Este sistema de elaboración de cerveza Keurig 2.0 requiere cápsulas con licencia de Keurig. Los fabricantes con licencia obtienen un código de barras para poner en sus tazas, y si la máquina no puede leer el código de barras, no se preparará. Si desea una máquina Keurig que sea verdaderamente agnóstica, deberá encontrar una de las máquinas Keurig anteriores en Amazon.

Keurig es más versátil que Nespresso, ¿o no?

La gente suele decir que Nespresso vs Keurig es como Apple vs PC. Con Nespresso, solo puede beber los cafés que ofrece Nespresso, y la selección no es muy amplia. Es un poco como elegir una computadora Apple, que luego dicta su elección de teléfono inteligente, tableta, dispositivo de transmisión, etc. Nespresso produce solo cuatro categorías de cápsulas, en aproximadamente dos docenas de sabores.

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?
Dunkin Donuts Peppermint Mocha K-Cups. (© m01229 | Flickr Creative Commons)

Las máquinas Nespresso te permiten personalizar tus bebidas con botones que agregarán más o menos agua al café. Muchos le dan la oportunidad de programar el volumen de agua según sus preferencias, y si decide que ha cometido un error, es bastante fácil restablecer la configuración de fábrica de una máquina Nespresso. Keurig se asocia con muchas otras marcas que tienen licencia para fabricar K-Cups. Estos incluyen los ya mencionados Starbucks y Dunkin Donuts, pero también marcas como Celestial Seasonings, Maxwell House, McCafé y muchas más. Entonces, el universo del café Keurig es mucho más expansivo. Incluso va más allá del café. Las vainas están disponibles para hacer té, chocolate caliente, sidra de frutas y sopa campbell. Si la variedad es la especia de tu vida, obtendrás más de Keurig.

Keurig también ofrece variedad en sus máquinas: 59 modelos según el último recuento. Nespresso hace alrededor de seis.

Keurig también te ofrece más opciones para el tamaño de la taza. Ofrecen la K-Cup, la K-Mug más grande y la K-Carafe, que equivale a cuatro K-Cups. Las máquinas Keurig pueden producir tamaños de taza que van desde seis onzas hasta 30. La línea original de máquinas Nespresso tiene solo dos botones: uno para un espresso pequeño y otro para el “lungo” un poco más grande. La configuración predeterminada es 1,4 y 3,7 onzas, respectivamente, pero puede cambiar la configuración. La VertuoLine más nueva también producirá un café de ocho onzas (de una cápsula diferente).

Los depósitos de agua Keurig son generalmente más grandes que los de las máquinas Nespresso. Los de Nespresso están en el rango de 24 a 40 onzas, mientras que los de Keurig llegan hasta 80 onzas.

Las máquinas Keurig tienen muchas más funciones programables que las de Nespresso, como pantallas LCD, relojes programables, controles de temperatura y fuerza de preparación. Si te gusta tener mucho control sobre tu preparación, lo obtendrás con Keurig.

Pero no salga corriendo a la puerta de su distribuidor Keuring más cercano todavía. Una opción que Keurig no ofrece, y que podría ser importante para ti, es la capacidad de preparar espresso. La máquina de espresso Rivo R500 descontinuada de Keurig se está volviendo escasa, por lo que Keurig ahora es principalmente para café en lugar de espresso.

Mientras tanto, VertuoLine de Nespresso ofrece cápsulas de Nespresso que pueden hacer café (y siempre se puede hacer un buen Americano con la línea original), por lo que la pequeña versatilidad que puede ofrecer Nespresso, que Keurig no puede, es la capacidad de hacer café y expreso.

Es eso importante para ti?

Durabilidad

Nespresso fabrica máquinas más sólidas y duraderas que Keurig. Están construidos en Suiza en lugar de China, utilizando plástico más grueso y más metal. Tienen una garantía de dos años, que es el doble que la de Keurig. En pocas palabras, tienen menos problemas.

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?
Centro de producción y distribución de Nespresso en Avenches, Suiza. (© Nestlé | Flickr Creative Commons)

Esto se debe en parte a las asociaciones de fabricación de Nespresso. Tienen acuerdos de licencia con conocidos fabricantes de máquinas de espresso y electrodomésticos como Breville, De’Longhi y Philips, lo que da como resultado máquinas bien construidas que utilizan la tecnología Nespresso y llevan la marca Nespresso junto con la otra marca. Estas son máquinas confiables.

Costo

Keurig tiene la ventaja aquí. Las máquinas Keurig de gama baja comienzan en $ 55, pero es difícil ingresar a Nespresso por menos de $ 90. Las líneas regulares de ambas marcas superan los $300.

Las K-Cups también son más baratas que las cápsulas Nespresso. Los K-Cups varían en costo desde 35 centavos por cápsula hasta $2.25 por las cosas de gama alta. El rango de Nespresso es más como 75 centavos a $ 1.40 (las cápsulas VertuoLine están en el extremo superior de ese rango, y las cápsulas OriginalLine son más baratas). La gente de Coffee Maven hizo las matemáticasy si bebe a diario, los ahorros por usar K-Cups en lugar de Nespresso podrían oscilar entre $75 y $325 por año.

Si realmente quiere ahorrar, puede encontrar cápsulas reutilizables para ambos tipos de máquinas. Usted mismo los empaca con tierra y coloca la tapa en su lugar antes de colocarlos en la máquina. El VertuoLine más nuevo de Nespresso ha hecho que sea más difícil jugar con el sistema de esta manera, pero sigue siendo una opción para las máquinas OriginalLine. Si sigue esta ruta, ahorrará dinero, pero también sacrificará la comodidad. Y usted estará a cargo de la consistencia: debe moler bien y descubrir qué tan apretados deben empacarlos.

Diseño

Le doy una ventaja decisiva a Nespresso por su diseño, aunque reconozco que los gustos personales difieren. Nespresso fabrica excelentes máquinas que son elegantes, discretas y simplemente una buena adición a cualquier cocina. Por lo general, ocupan menos espacio, lo cual es excelente si estás en un apartamento u otro espacio pequeño.

También observo que Nespresso tiene una cafetera inteligente, que Keurig no tiene. El Nespresso Prodigio se conecta a su teléfono inteligente a través de Bluetooth, lo que le permite preparar una taza o programar una preparación de forma remota utilizando el aplicación nespresso. La aplicación también realiza un seguimiento de su suministro de cápsulas, le informa cuándo es el momento de pedir más y le permite hacerlo con el clic de un botón. Con buena pinta.

Nespresso ofrece un espumador de leche portátil que funciona con baterías llamado Aerolatte con la mayoría de los modelos, y funciona sorprendentemente bien para completar lattes y capuchinos.

Facilidad de limpieza

Tanto las máquinas Nespresso como las Keurig son bastante fáciles de limpiar. Simplemente limpie el exterior con un paño suave, separe las piezas extraíbles, como el depósito de agua, para lavarlas por separado en el fregadero y elimínelas cada tres a seis meses para eliminar los depósitos de calcio.

Descalcificación de tu cafetera

La descalcificación es la eliminación de depósitos minerales en el interior de la máquina. Debido a que las máquinas usan agua, y el agua transporta minerales, pequeñas cantidades de estos minerales comenzarán a acumularse en el interior de su máquina con el tiempo. El calcio es el grande. Los depósitos se llaman cal y no son tóxicos, pero eventualmente afectarán el sabor de su café y el rendimiento de su máquina.

Para descalcificar, pasa una solución ácida a través de su máquina. Tanto Nespresso como Keurig producen soluciones descalcificadoras, pero simplemente puede mezclar ácido acético (vinagre) o ácido cítrico (disponible en tiendas de vinificación) con agua en una proporción de 2:3 y funcionará. https://www.youtube.com/watch?v=IjZkle3lDd8 Una última palabra sobre la limpieza: las máquinas Nespresso expulsan automáticamente las cápsulas usadas a un recipiente de desechos incorporado después de una preparación, por lo que no es necesario que las saque con tus dedos. Todo lo que tienes que hacer es reciclar las cápsulas de Nespresso en el recipiente cuando esté lleno. Es un buen toque.

Sostenibilidad de las cápsulas de café

Hablando de reciclaje, la sostenibilidad de las cápsulas de café se ha convertido en un gran problema y es uno que debes considerar. El Atlántico llamó la atención sobre este problema con un artículo de 2015 que decía: “En 2014, se vendieron suficientes K-Cups que, si se colocaran de extremo a extremo, darían la vuelta al mundo 10,5 veces. Casi todos terminaron en vertederos. No son reciclables.“

No están equivocados. Los K-Cups son una combinación compacta de cuerpo de plástico, tapa de aluminio y filtro de papel. Puede imaginar cuántas personas se molestan en desarmarlos y clasificarlos en los contenedores apropiados. Dicho esto, Keurig reconoce el problema y se ha fijado el objetivo de hacer que sus cápsulas sean totalmente reciclables para 2020.

Las cápsulas de Nespresso son de aluminio, por lo que son reciclables pero hay que hacerlo bien. Con ese fin, Nespresso ha establecido un objetivo de sostenibilidad de reciclar el 100 por ciento de todas las cápsulas vendidas y ha comenzado a desarrollar infraestructura para que eso suceda. Los usuarios de Nespresso pueden llevar las cápsulas Nespresso usadas a los centros de recolección en las tiendas minoristas, recolectarlas en un recipiente de reciclaje de Nespresso o sellarlas en bolsas de reciclaje prepagas que proporciona la compañía y dejarlas en cualquier punto de venta de UPS en los 48 estados continentales para su entrega. a la instalación de reciclaje de Nespresso.

Calidad de la cerveza

Una bebida Nespresso, con su rico sabor y su suave capa de crema, sería considerada un mejor café por casi cualquier conocedor. Pocos lo discutirían.

“Básicamente, es como comparar una hamburguesa de carne semifalsa de McD’s barata (Keurig) con una hamburguesa de angus de res completa de alta calidad en un buen restaurante (Nespresso)”, escribió un comentarista en El experto en café.

Eso puede ser un poco duro, pero entiendes la idea. Por supuesto, no todo el mundo es un conocedor del café. A muchas personas no les gusta el rico sabor del espresso, y eso está bien. Si no eres quisquilloso con tu café o simplemente no puedes notar la diferencia, no tiene mucho sentido gastar el dinero extra en lo que otros consideran una mejor taza de café.

Entonces, ¿cuál es mejor, Nespresso o Keurig?

Decidir entre Nespresso y Keurig generalmente se reduce a una cuestión de costo versus calidad. Nespresso elabora mejor café en una máquina más duradera, pero la máquina le costará más al principio y las cápsulas le costarán más a largo plazo. Si tiene altos estándares para su café y puede pagar un poco más, Nespresso es el camino a seguir.

Por otro lado, si nunca te has encontrado con una taza de café que no te haya gustado, ¿por qué pagar una prima cuando puedes ahorrar ese dinero y gastarlo en otra parte?

Para terminar, recomendaré tres modelos de cada marca que sirven a nichos ligeramente diferentes:

Mejor relación calidad-precio

Nespresso Inissia

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?

El Nespresso Inissia es ligero y compacto con sólo 12 centímetros de ancho. Su tanque de agua tiene capacidad para casi tres tazas, y puede usar sus botones de volumen programables para dictar la cantidad de agua por preparación. Solo 25 segundos para calentar y otros 25 para preparar. Puede actualizar a un paquete que incluye el espumador de leche aeroccino. Consultar disponibilidad

Keurig K-Clásico

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café? El Keurig K-Clásico es un gran vendedor. Ofrece toda la calidad de las máquinas Keurig más caras. Prepara tazas de 6, 8 o 10 onzas de su depósito de agua de 6 tazas y lo hace en aproximadamente 90 segundos desde el momento en que lo enciende. Disponible en negro o rojo, con una interfaz de usuario minimalista. Consultar disponibilidad

prima popular

Pixie Nespresso

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café? El Pixie Nespresso hizo nuestra lista de las mejores máquinas de café espresso por menos de $ 300. Prepara espressos o lungos con esa hermosa crema de marca Nespresso en la parte superior. El depósito tiene capacidad para tres tazas, y la máquina necesita unos 30 segundos cada una para calentarse y prepararse. El recipiente para desechos tiene capacidad para 10 cápsulas usadas. El Pixie viene en muchos colores diferentes y también se puede combinar con el vaporizador de leche Aeroccino. Consultar disponibilidad

Keurig K-Elite

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café? El Keurig K Elite es la máquina de servicio individual de primera línea de Keurig que cuenta con un gran tanque de agua de 75 onzas y cinco tamaños de taza: 4, 6, 8, 10 o 12 onzas. Viene configurado para preparar a la temperatura adecuada, pero le permite elegir un rango entre 187 y 192F. También tiene configuraciones especializadas de intensidad de preparación para café fuerte y café helado. Éste tardará tres minutos en calentarse para la primera taza. Consultar disponibilidad

Pequeño y portátil

Nespresso Essenza Mini

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?

El Nespresso Essenza Mini viene en dos formas: la versión ligeramente cónica de Breville y la versión rectangular de De’Longhi (ver nuestra comparación). Es muy pequeño. La versión De’Longhi es probablemente más angosta que su taza, pero hace los fundamentos tan bien como las máquinas Nespresso más grandes y costosas. Utiliza un depósito de 2,5 tazas y tarda solo 30 segundos en calentarse.

Consultar disponibilidad

Keurig K15

¿Nespresso o Keurig se adaptarán mejor a sus necesidades de café?

El Keurig K15 también es diminuto, tan pequeño que se considera más una máquina de viaje portátil que una máquina doméstica, pero es genial si tienes una cocina realmente pequeña. No hay depósito: lo llena cada vez que prepara y calienta el agua en el lugar, por lo que esto puede llevar un par de minutos. Los tamaños de las tazas son de 6, 8 y 10 onzas, y son la única forma de controlar la fuerza de la preparación.

Consultar disponibilidad

No esperaría que la batalla entre Nespresso y Keurig termine pronto. Ambas marcas se fortalecen y hacen lo que deben para aumentar su participación en el mercado. En una pelea como esta, el ganador suele ser el consumidor de café.

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