¿Por qué las máquinas de espresso son tan caras?

Las costosas máquinas de espresso son abrumadoras en más de un sentido. No solo tienen un precio alto, sino que vienen con más campanas y silbatos que la cafetera promedio.

¿No tienes tiempo para leer el artículo completo? Aquí hay una respuesta rápida a su pregunta:

El alto precio de las máquinas de espresso se debe a la compleja tecnología necesaria para convertir el café en espresso. Las máquinas de espresso vienen en varias variedades:

• accionado por bomba
• impulsado por vapor
• accionado por pistón
• accionado por bomba de aire

Una máquina de espresso doméstica costosa es una mejor opción a largo plazo debido a que tiene materiales de mayor calidad y más características de conveniencia. Funciones como prehumedecimiento, molinillos integrados y barras de alta presión harán que su café tenga un sabor increíble.

La máquina de espresso que quieras usar dependerá de tus gustos personales y de tu presupuesto. Sumerjámonos en las complejidades de la máquina de espresso y qué tú necesita saber antes de comprar.

¿Las máquinas de espresso caras hacen mejor café?

La respuesta a esta pregunta depende de sus gustos únicos. Si bien todas las máquinas de espresso pueden hacer un buen trago de espresso, algunas van al extra milla para exprimir todo el sabor.

Aquí hay algunas características que puede tener en cuenta cuando compre máquinas de café espresso.

Pre-humectación

Esta es una característica que remoja momentáneamente los granos de café para prepararlos para la extracción. Con la cama de café debidamente húmeda, el agua se mueve a través de ella más suavemente y captura más sustancias químicas de sabor.

Velocidad

El mejor espresso es el espresso fresco. ¿Qué mejor manera de lograrlo que con una extracción rápida? Verifique la velocidad de sus máquinas de espresso, ya que algunas pueden crear tragos en tres a cinco segundos.

Presión

Necesita una buena cantidad de presión para expulsar todos esos deliciosos químicos de sabor. Al comprar una máquina de espresso, asegúrese de que tenga al menos nueve bares de presión.

Este es el estándar tanto para máquinas domésticas como comerciales, aunque puede encontrar modelos que van incluso más alto.

¿Merecen la pena las caras máquinas de espresso?

Esto depende de la frecuencia con la que bebas café y la calidad que prefieras. Para algunos, una máquina de espresso cara es demasiado trabajo para mantener y usar. Para otros, es un regalo indispensable que sigue dando.

Las máquinas de espresso caras tienen algunas ventajas sobre sus contrapartes conscientes del presupuesto. Estos incluyen (pero no se limitan a):

Materiales más duraderos

Las costosas máquinas de espresso muestran su precio principalmente a través de sus materiales. Los materiales de alta calidad resisten el uso repetido y están diseñados para durar años. Las máquinas de espresso de alta gama utilizan una combinación de metales duraderos como:

• Aluminio
• Acero inoxidable
• Latón
• Cobre

A modo de comparación, las máquinas de espresso más asequibles están diseñadas explícitamente para un uso informal. Esto puede parecer un aficionado que prepara un café con leche una vez a la semana como un regalo. Si desea preparar café a diario (o semi-regularmente), es posible que desee ahorrar para un modelo de calidad.

Configuraciones sutiles y características adicionales

Cuanto más sutiles sean las configuraciones, más podrá ajustar su café al contenido de su corazón. Las máquinas de espresso caras a menudo vienen con características como:

• Niveles de presión ajustables
• Varios niveles de molienda
• Control de presion
• Limpieza automatizada
• varitas de vapor

¿Por qué los molinillos de espresso son tan caros?

¿Estás tratando de averiguar si quieres comprar una máquina de espresso con un molinillo incorporado? Esta es una combinación útil para muchos, pero otros compradores pueden preferir un molinillo por separado.

Los molinillos de café son piezas de equipo complejas con una tarea difícil de cumplir. No solo necesitan crear múltiples niveles de molienda para su café, sino que también necesitan trabajar rápidamente y Duró mucho. Una característica muy solicitada para los molinillos de café hoy en día es la reducción de ruido. Si tiene una familia numerosa o le gusta preparar café en la oficina, ¡tenga esta función en su mente!

Dos tipos de molinillos eléctricos que puede considerar al buscar una máquina de espresso son:

Ajuste de molienda micrométrica

Los principiantes pueden preferir esta configuración de molinillo de espresso por su facilidad de uso. El ajuste de molienda micrométrico tiene configuraciones predefinidas para varios tipos de café: vertido, prensa francesa, preparación en frío y espresso.

Ajuste de molienda continuo

Si tiene un poco más de experiencia, o simplemente quiere experimentar más, considere el ajuste de molienda continuo. Estos no tienen configuraciones predefinidas, lo que le brinda la posibilidad de opciones casi ilimitadas con su molido de espresso.

Si le preocupa la calidad de su café, también debe tener en cuenta las partes que muelen el café: las rebabas y las cuchillas.

Rebabas planas

Esto es exactamente lo que dice en la lata: rebabas planas y texturizadas que trituran suavemente el café hasta convertirlo en un molido satisfactorio. Las fresas planas son apreciadas por su consistencia, ya que reducen drásticamente las partículas irregulares para mantener el sabor del café.

La desventaja de las fresas planas es que se calientan más rápido que las fresas cónicas, lo que puede afectar negativamente el sabor del café. También son un poco más caras, por lo que es posible que desee ceñirse a las rebabas cónicas si tiene un presupuesto limitado.

Fresas cónicas

Estas fresas tienen forma de cono y trituran el café de manera un poco diferente a sus contrapartes planas. Las fresas cónicas técnicamente crean dos rutinas en una.

Una de las mejores características de las fresas cónicas es que son mucho más silenciosas que las fresas planas.

Cuchillas

Hechos con cuchillas simples de acero inoxidable, los molinillos de cuchillas son un lugar sólido para comenzar su viaje por el café. Si bien su molienda es más inconsistente que las fresas planas o cónicas, son las más asequibles del grupo.

¿Por qué las máquinas Barista son tan caras?

Es posible que hayas notado la masivo diferencia en el precio de la etiqueta entre las máquinas de café espresso de nivel de barista y las máquinas de café espresso caseras. Debido a la diferencia en la demanda, las máquinas de barista están en una liga propia.

Una máquina de espresso barista está diseñada para el uso constante de café. Debe estar funcionando constantemente, resistir el sobrecalentamiento y entregar un café de calidad similar. Estos modelos también tienden a tener varias características de conveniencia, como limpieza automática y configuraciones programables.

Envolver

¿Por qué las máquinas de espresso son tan caras? Con materiales de tan alta calidad y funciones complejas, tiene sentido que sean un poco más caras que una prensa francesa.

¿Necesita ayuda para equilibrar la función con la asequibilidad? Envíenos un mensaje o comuníquese con nuestro chat en vivo con sus preguntas sobre el equipo de café: ¡estaremos encantados de ayudarle!