¿Eres amante del café y buscas una máquina de calidad para disfrutar de excelentes preparaciones en casa? ¡Tenemos la respuesta a tus plegarias! En esta comparativa enfrentaremos a dos gigantes en el mundo de las cafeteras: Quick Mill Anita y Rocket Appartamento. Descubre cuál de estas dos increíbles máquinas se adapta mejor a tus necesidades y conviértete en el barista que siempre quisiste ser.
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Como amante del espresso, probablemente se esté preguntando por qué debería conformarse con una máquina de consumo básica cuando sus habilidades y gusto se han mejorado. Estamos de acuerdo, y es por eso que estamos comparando dos máquinas semiautomáticas de prosumidor que son las mejores en su clase.
¿Son adecuados para tu cocina?
Puedes apostar, y no te puedes equivocar con el molinillo rapido anita o el Apartamento Rocket en su punto de precio. Profundicemos en lo que ofrece cada uno.
Descripción general de Quick Mill Anita
El Anita es una oferta rediseñada del fabricante italiano Quick Mill. Construidas con mano de obra exigente en Milán, las máquinas Quick Mill son conocidas por su confiabilidad y facilidad de uso. El Anita, conocido como Anita Evo desde su rediseño, reúne potencia comercial y durabilidad en un modelo compacto e intuitivo para prosumidores.
Si está comprando para una pequeña oficina o cafetería, Anita puede mantenerse siempre que esté dispuesto a renunciar a las máquinas de conexión directa. Puede entregar hasta 20 espressos por hora, lo que lo hace ideal para un volumen menor de bebidas artesanales.
Componentes
El Anita luce una carcasa de acero inoxidable y un marco de acero que resistirá años de uso.
Cuenta con varillas de agua y vapor de estilo comercial totalmente articuladas con empuñaduras de goma. La varilla de vapor tiene una punta de cuatro orificios de 0,9 mm para vaporizar más rápido.
El Anita viene con portafiltros comerciales simples y dobles de latón cromado.
Calefacción
El Anita utiliza un sistema de intercambiador de calor que prepara y vaporiza simultáneamente. Su potente caldera envía agua perfectamente calentada al cabezal de preparación para su trago. Si tienes antojo de un capuchino, puedes espumar tu leche sin esperar.
El diseño incluye una preinfusión automática para cada extracción, por lo que disfrutarás de un sabor más rico y suave.
El Anita tiene una caldera de cobre aislada de 1,6 litros que mantiene una temperatura constante y conserva la energía. El aislamiento ayuda a prevenir el sobrecalentamiento interno y externo, protegiendo los componentes y su mostrador.
Al igual que otros modelos de su clase, el Anita utiliza una bomba de vibración. Su bomba Ulka 52 tiene protección incorporada contra sobrecalentamiento.
Fabricación de cerveza
La máquina tarda unos 20 minutos en alcanzar la temperatura de preparación desde que está apagada. Una vez calentado, mantendrá la temperatura. Puede dejarlo encendido o usar un temporizador de electrodomésticos para conservar energía y garantizar una mañana lista para el café.
Los manómetros separados de la bomba y la caldera en el panel frontal significan que puede programar su preparación y cocción al vapor a la perfección. La caldera tiene un controlador que regula la presión encendiendo la calefacción si baja la presión.
Facilidad de uso
La operación intuitiva de Anita ofrece un espresso suntuoso sin complicaciones en esas mañanas apresuradas. El interruptor de encendido de tres vías tiene una configuración conveniente de solo caldera, que puede usar para llenar la caldera sin calentarla.
Tiene un tanque de agua grande con una tapa con bisagras para recargar en el lugar y un indicador de advertencia para un nivel bajo de agua. Si el nivel baja, la unidad corta la alimentación de la caldera pero deja la bomba alimentada para que pueda terminar una extracción.
Otras características bien pensadas incluyen una gran bandeja de goteo extraíble y un puerto de acceso lateral para ajustar la presión de la caldera.
Estética
La carcasa de acero inoxidable y los controles frontales de Anita le dan un aspecto elegante y futurista. Lineal y compacto, significa negocio en su cocina.
Descripción general de Rocket Appartamento
El Apartamento Rocket está hecho a mano en Italia. Más barato y más pequeño que los otros modelos de Rocket, el acertadamente llamado Appartamento se dirige a los habitantes de apartamentos que desean un rendimiento y estilo audaces en un espacio compacto.
Rocket bajó el Appartamento casi 2 pulgadas y lo estrechó 1.5 pulgadas. Si vive o trabaja en un espacio pequeño, este modelo le brindará bebidas premium sin abarrotar su mostrador.
Componentes
Al igual que el Anita, el Appartamento presenta una carcasa resistente de acero inoxidable y un marco de acero.
La máquina viene con portafiltros simples y dobles comerciales de latón cromado. Necesitará un portafiltro sin fondo, que puede ayudarlo a afinar su extracción.
La máquina tiene varillas articuladas de vapor y agua caliente, y su varilla de vapor patentada que no quema se mantiene fría excepto por la punta.
La punta de dos orificios vaporiza más lentamente que una varilla de cuatro orificios, pero conserva la capacidad de la caldera. Si te gustan los capuchinos o los macchiatos, encontrarás un buen equilibrio.
Calefacción
Al igual que el Anita, el Appartamento utiliza un sistema de intercambio de calor para preparar y cocinar al vapor simultáneamente. Dispone de cabezal de grupo calentado y preinfusión mecánica.
Tiene una bomba de vibración y una caldera de cobre de 1,8 litros para una retención de calor estable. La caldera no está aislada, lo que la hace un poco más ruidosa que los modelos aislados.
Fabricación de cerveza
Esperará unos 30 minutos para que la máquina se caliente a la temperatura de preparación principal. Si está tomando varias tomas, permita 30 segundos entre cada una.
Un solo manómetro le permite controlar la caldera. Si desea medir la presión de preparación, deberá comprar una unidad externa.
Facilidad de uso
Aunque quitas el depósito de agua para rellenarlo, tiene una capacidad sustancial de 2,25 litros. La máquina tiene una pequeña bandeja de goteo que necesita vaciado frecuente y un calentador de tazas pasivo con rieles de plástico. Puede comprar rieles de metal, pero creemos que deberían haber estado en stock a este precio.
El Appartamento viene con un tamper de metal de calidad e instrucciones prácticas en una memoria USB.
Estética
El magnífico diseño atemporal de Appartamento realzará su decoración de estilo steampunk a clásico. Tiene grabados caños de vapor y agua caliente y un lado brillante con recortes en varios colores, incluidos el negro y el cobre.
Quick Mill Anita vs. Rocket Appartamento: Diferencias clave
Como estas máquinas son similares, encontrará las diferencias en los detalles. El Anita ofrece una cocción al vapor más rápida y más potencia de calentamiento a 1400 vatios en comparación con el Apartamento de 1200 vatios La gran caldera de Appartamento y la punta de dos orificios significan que puede vaporizar la leche durante más tiempo y mejorar la finura de su microespuma.
El Anita tiene una caldera aislada, que también está recubierta para ayudar a prevenir la filtración de metales. También es algo más silencioso.
El Anita tiene manómetros de presión de caldera y grupo de café, mientras que el Appartamento tiene un manómetro de caldera simple.
Garantía
Rocket Appartamento viene con una impresionante garantía de tres años frente a la cobertura de un año de Anita. Quick Mill tiene una reputación de excelente servicio al cliente y piezas disponibles, lo que puede no ayudar si su máquina se rompe en el segundo año.
Aspecto
Si la estética es uno de sus factores decisivos, el Appartamento es la máquina más hermosa. Es un poco más pequeño que el Anita, y su llamativo diseño agregará estilo a la cocina más pequeña.
Conveniencia
El Anita tiene la bandeja de goteo más grande. Si está buscando un lugar debajo del gabinete para su nueva máquina, el Appartamento tiene un protector de taza extraíble para espacio adicional. También viene con un tamper de metal.
Por los números
| molinillo rapido anita | Apartamento Rocket | |
|---|---|---|
| Dimensiones | 15,75″ de alto, 11,5″ de ancho, 18,25″ de profundidad | 14,25″ de alto, 10,5″ de ancho, 17″ de profundidad |
| Peso | 47 libras | 44 libras |
| Potencia de la caldera de cerveza | 1400 vatios | 1200 vatios |
| Caldera | Intercambiador de calor de cobre de 1,6 litros | Intercambiador de calor de cobre de 1,8 litros con placas de extremo de latón |
| Portafiltro | latón cromado de 58 mm | latón cromado de 58 mm |
| Capacidad del tanque de agua | 3 litros | 2,25 litros |
| Garantía | 1 año | 3 años |
Lo que las dos máquinas tienen en común
Ambas máquinas son semiautomáticas con dosificación manual. Usando una palanca y tus habilidades de barista, inicias y detienes la preparación para tener un control preciso sobre tu extracción.
jefe de grupo de grado comercial
Ambos modelos utilizan el grupo de preparación patentado E-61. El E-61 tiene dos funciones de gama alta que elevan sus disparos a los estándares de las cafeterías artesanales. En primer lugar, la circulación continua de agua entre el cabezal del grupo y la caldera mantiene estable la temperatura.
La segunda es la preinfusión, que humedece el café molido y extrae el espresso de manera uniforme para obtener el mejor sabor. El Appartamento mejora el juego al agregar una preinfusión doble para enriquecer su taza.
Potente preparación y cocción al vapor.
Ambas máquinas tienen una caldera intercambiadora de calor de cobre que proporciona calor para preparar y cocer al vapor simultáneamente. Esta conveniencia lo libera para concentrarse en su capuchino en lugar del reloj.
El manómetro de presión de la caldera en cada modelo significa que puede saber de un vistazo cuando la caldera está lista.
Ambos tienen una varilla de vapor de doble pared para darle tiempo de limpiar la leche sin quemarse los dedos. Ambos tienen un grifo de agua caliente para tomar té o americanos en cualquier momento.
Ambas máquinas tienen características fáciles de usar, como controles intuitivos y calentadores de tazas espaciosos.
¿Qué máquina deberías comprar?
Ambas máquinas son las mejores de su clase y le proporcionarán años de excelente rendimiento en un tamaño compacto.
El Anita ofrece características que no se ven en este punto de precio. La caldera aislada y los manómetros dobles le brindan control adicional, estabilidad térmica y tranquilidad. Si eres un barista exigente, saborearás esta ventaja.
La caldera de Anita se calienta más rápido al encenderse y se recalienta antes entre usos que el Appartamento.
El Anita también vaporiza la leche más rápidamente, pero el Appartamento puede producir más bebidas de leche antes de agotar su capacidad de 60 onzas. Si valora la potencia del vapor sobre la velocidad, puede preferir el Appartamento.
El Anita supera al Appartamento en características fáciles de usar, como el llenado del tanque de agua en el lugar y una gran bandeja de goteo.
Si valoras la estética, la Apartamento gana Ambas máquinas agregan clase a su cocina, pero el Appartamento es francamente hermoso. También es un poco más pequeño para espacios reducidos.
Para nosotros, todo se reduce al mejor intérprete general. Si bien el Appartamento es una excelente opción, el Anita ofrece un valor excepcional en un paquete bien pensado. Como barista dedicado, lo apreciará con cada taza que prepare.
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