Receta casera de dolce latte con canela para probar en 2024

¿Te imaginas saborear un exquisito postre en 2024? ¡Pues estás de suerte! En este artículo, te traemos una receta casera de Dolce Latte con canela que seguramente conquistará tus papilas gustativas. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta entre lo cremoso del queso y el toque picante de la canela. No pierdas la oportunidad de sorprender a tus seres queridos con una delicia que marcará tendencia en el próximo año. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este manjar y empezar a disfrutarlo cuanto antes!

Cuando se trata de café, hay millones de opciones para elegir. El dolce latte de canela se destaca entre la multitud. Es rico, cremoso y delicioso, con un toque de canela que lo hace único.

Si lo haces en casa, incluso puedes ahorrar dinero pidiéndolo en la cafetería local.

Prepara tus papilas gustativas y saca tu taza favorita, porque estoy a punto de mostrarte cómo hacer el dolce latte de canela más increíble (¡y más fácil!) en casa. ¡Nunca querrás volver a la versión de Starbucks!

¿Qué es un Dolce Latte de canela?

Un dolce latte de canela es una bebida de café caliente hecha con jarabe de canela dolce casero, crema batida de vainilla, leche al vapor y espresso fuerte. Todo esto se suma a una interpretación perfecta del clásico café con leche.

En este artículo te contaré todo sobre este dulce toque a un café que ya es excelente. Es una bebida de café fantástica que disfrutarás desde el primer sorbo.

Lo guiaré a través de la receta paso a paso y también incluí una receta de jarabe dolce casero y crema batida de vainilla después de la tarjeta de recetas.

¿Es dulce un dolce latte de canela?

Un dolce latte de canela casero es un café bastante dulce. El café con leche está hecho con jarabe casero de canela y crema batida de vainilla para darle una sensación dulce. sin ser demasiado intrusivo.

Sin embargo, en mi opinión el café está perfectamente equilibrado. El fuerte sabor del café expreso es el complemento perfecto del dulzor y lo subraya perfectamente.

Receta casera de dolce latte con canela para probar en 2024

Esta receta utiliza leche con 2% de grasa, que es menos dulce que la leche entera. Esto garantiza el equilibrio perfecto y, dado que la leche baja en grasa hace buena espuma, le da al café con leche una sensación en la boca muy agradable.

¿A qué sabe un dolce latte de canela?

Un dolce latte de canela tiene un sabor dulce, cremoso y delicioso. Las notas dulces y cremosas provienen de la crema batida de vainilla y la leche suave, mientras que el almíbar dolce asegura un café con leche endulzado perfectamente equilibrado y todo se completa con un fuerte café expreso.

La dulzura de los ingredientes está muy bien equilibrada en esta receta y la convierte en una excelente experiencia para beber.

Una vez que pruebes esta receta tú mismo, sabrás de qué estoy hablando y ¡ya no necesitarás un café con leche normal!

¿Qué ingredientes se utilizan en esta receta?

Esta receta de café con leche utiliza algunos componentes, pero una vez que lo reúnes todo, te espera un verdadero placer.

Para esta receta de café necesitarás los siguientes componentes:

  • tragos de expreso
  • leche 2% grasa
  • Sirope Dolce De Canela Casero
  • Crema batida de vainilla

Los tragos de espresso se pueden preparar utilizando la técnica de café de su elección. Me gusta preparar mi espresso con una cafetera Moka para una taza excelente o con un AeroPress para un café rápido.

También puedes usar una máquina de espresso si tienes una y preparar increíbles tragos de espresso. Si prefieres utilizar una máquina Nespresso o Keurig para preparar tus tragos de espresso, no dudes en hacerlo.

Todas estas técnicas proporcionan una base excelente para esta increíble receta de café. A continuación encontrarás la receta. Después de eso, enumeré una receta de sirope dolce y crema batida de vainilla:

Tiempo de preparación
3 minutos

hora de cocinar
3 minutos

Tiempo Total
6 minutos

Ingredientes

  • 2 tragos de expreso

  • 3/4 taza (0,18 l) de leche con 2% de grasa

  • 2 cucharadas (30 gramos) de sirope de canela dolce

  • 2 cucharadas (30 gramos) de crema batida de vainilla

  • Espolvorear con canela

instrucciones

Esta receta de café con leche tiene que ver con la preparación. Una vez que hayas preparado el sirope dolce de canela y la nata montada de vainilla, podrás preparar la receta en tan solo unos minutos:

  1. Prepara tus tragos de espresso con una máquina de café de tu elección.
  2. Mientras tanto, cuece la leche al vapor hasta que se forme una ligera espuma.
  3. Vierte tu jarabe de canela dolce casero en el fondo de tu vaso o taza favorita.
  4. Vierta la leche espumosa lentamente, asegurándose de que quede en ella la mayor cantidad de aire posible.
  5. Deje reposar la leche durante unos 30 segundos.
  6. Después de 30 segundos, sirve tus tragos de espresso.
  7. Para completar este café con leche, agregue la crema batida de vainilla y, opcionalmente, espolvoree ligeramente con canela.

¡Tu dolce latte de canela ya está listo! Recomiendo servir inmediatamente para conservar las increíbles capas.

Observaciones

Si prefieres tu café más dulce, te recomiendo añadir un poco más de nata montada o sirope dolce.

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Información nutricional:

Tamaño de la porción:

1

Cantidad por porcion:

Calorías: 195Grasa total: 9,4gÁcidos grasos saturados: 6,8gGrasa no saturada: 2,3gColesterol: 39 mgSodio: 77 mgCarbohidratos: 22gAzúcar: 23,2gProteína: 6,4g

Si quieres hacer una versión helada del dolce latte de canela, puedes consultarlo aquí.

Receta casera de sirope dolce de canela

El almíbar casero es súper fácil de preparar. Por lo general, el almíbar simple se elabora con partes iguales de agua y azúcar blanca granulada. Sin embargo, con este almíbar lo modificas para darle mejor sabor. Necesitas:

  • 60 gramos de azúcar blanca granulada
  • 60 gramos de azúcar moreno
  • 80 gramos de agua fría del grifo
  • Una ramita de canela entera o 1 cucharada de canela molida

Decidí usar dos tipos de azúcar. El azúcar moreno tiene un sabor muy diferente al azúcar blanco granulado. Como no quería que el azúcar fuera demasiado fuerte, usar mitad azúcar moreno y mitad azúcar blanca granulada fue la elección correcta.

Receta casera de dolce latte con canela para probar en 2024

El agua está ahí para hacer este almíbar. Para darle sabor al almíbar, puedes usar una ramita de canela entera o 1 cucharada de canela molida. Para hacer el almíbar, haz lo siguiente:

  1. En una olla pequeña, agrega el azúcar, el agua y la rama de canela (o canela molida).
  2. Coloca la olla en la estufa a fuego medio.
  3. Revolviendo constantemente, agrega el almíbar de azúcar y calienta la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo. Descubrí que esto lleva entre dos y tres minutos.
  4. Una vez que el azúcar se haya disuelto, retira la olla del fuego y déjala enfriar.
  5. Una vez que el almíbar de azúcar se haya enfriado por completo, retire la rama de canela si usó una y colóquela en un recipiente o botella con cierre para verterlo fácilmente.

Puedes guardar tu almíbar casero en el frigorífico durante unos días. Cuanto más lo enfrías, más espeso se vuelve el almíbar de azúcar, lo cual es excelente para esta receta de café.

¿Cómo se hace la crema batida de vainilla?

Hacer tu propia crema batida es súper fácil e incluso más delicioso que la crema batida comprada en la tienda. Y lo mejor de esto es que puedes agregarle sabores adicionales.

Así que hoy voy a repasar una excelente receta para hacer crema batida de vainilla. El sabor a vainilla es el complemento perfecto para una ya excelente receta de café. El ligero sabor a vainilla le da al café un toque extra.

Para hacer una increíble crema batida de vainilla en casa, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza (0,12 l) de crema para batir
  • 12 gramos de azúcar
  • 1 cucharadita de eso extracto de vainilla
Receta casera de dolce latte con canela para probar en 2024

Con las cantidades indicadas anteriormente, la crema batida de vainilla alcanzará para seis porciones de esta fantástica receta de café. Si prefieres preparar más de una vez, puedes duplicar la cantidad de ingredientes.

Puedes calcular la cantidad de azúcar a agregar usando el 10% del peso total de la crema batida y condimentándola con 1 cucharadita de extracto de vainilla. Sigue los siguientes pasos para hacer la nata montada:

  1. En un tazón grande, agrega la crema para batir fría, el azúcar y el extracto de vainilla.
  2. Para batir la nata, puedes utilizar una batidora, una batidora de mano o incluso un procesador de alimentos.
  3. Comienza a batir la nata hasta que se formen picos ligeros. No debes batir demasiado la crema o no combinará bien con el café con leche.
  4. Una vez que tengas la nata montada, puedes guardarla en el frigorífico unos días. Puede perder su fuerza después de un almacenamiento prolongado en el refrigerador. Puedes batirlo ligeramente como antes para esponjarlo.

Me gusta usar una manga pastelera para esto, ya que hace que sea mucho más fácil obtener una buena porción. Sin embargo, también puedes usar una cuchara para verter un poco de crema batida de vainilla en tu café. Los sabores serán los mismos.

Diploma

La mayoría de las veces me gusta tomar café fuerte y no muy endulzado. Por ejemplo, me gusta tomar café solo y, de vez en cuando, tomar un flat white o un latte macchiato.

Pero por alguna razón no me canso de este dolce latte de canela. Los sabores son tan diferentes a los de la variedad normal que los hago una y otra vez.

Si te gusta un buen café con leche de vez en cuando, también te encantará esta estupenda receta. Si tienes ganas de preparar más recetas de café hoy, echa un vistazo a continuación. He enumerado algunas recetas increíbles que te dejarán boquiabierto.

¿Eres fanático del café con leche? Déjamelo saber dejando un comentario a continuación. Si tiene más preguntas sobre el café, también puede contactarme directamente haciendo clic en el botón “Contáctenos” que se encuentra arriba.

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