Revisión del molinillo dosificador Nuova Simonelli MDXS: lo que debe saber

Los molinillos dosificadores aportan una comodidad única al mundo de la molienda de espresso. Básicamente, le ofrecen la facilidad de uso asociada con las bolsas de café premolido, menos la falta de frescura con la que están asociadas esas bolsas.

El Nuova Simonelli MDXS es un ejemplo de un excelente molinillo dosificador. Sin embargo, antes de comprarlo, nunca es una mala idea investigar un poco, y para eso estamos aquí.

En esto Revisión del molinillo Nuova Simonelli MDXS, vamos a echar un vistazo a los siguientes temas:

• Las características más destacadas del molinillo dosificador MDXS.
• Otras configuraciones en las que viene el molinillo.
• Posibles opciones alternativas al MDXS.
• Una visión general rápida de la marca, Nueva Simonelli.
• Los precios de los molinillos mencionados en esta guía.

Vamos a empezar…

Sumario rápido

Trituradora dosificadora Nuova Simonelli MDXS

El Nuova Simonelli toma el diseño tradicional del molinillo dosificador, que a menudo puede parecer tosco, y le da un toque refinado. Este molinillo pulcro y elegante tiene el legendario estilo de belleza de la compañía, lo que lo convierte en algo que estará orgulloso de exhibir en su hogar o negocio. No duele que también esté hecho para durar, gracias a su cuerpo fundido a presión duradero y sus rebabas de acero inoxidable.

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Características importantes y por qué son importantes

Ajuste de molienda continuo

Un sistema de ajuste continuo del molinillo es, en pocas palabras, el epítome de la flexibilidad. En lugar de estar restringido a una selección limitada de texturas de molido, como en un molinillo escalonado, el ajuste continuo le permite hacer los ajustes más pequeños posibles en la finura.

Eso es lo que hace que el molinillo dosificador MDXS sea tan bueno para los baristas experimentados. Podrás hacer ajustes a la finura tan precisos como quieras que sean.

Esto significa que puede llevar algún tiempo aprender a moler si es un principiante o si está entrenando a un nuevo empleado. Sin embargo, hay una recompensa por dominar un molinillo continuo: una precisión sin precedentes.

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Fresas planas de acero inoxidable

Las rebabas de su amoladora son el componente más importante de todo el sistema. Todo lo demás en el molinillo existe simplemente para girar las rebabas y triturar los granos de café.

En este caso, el Nuova Simonelli MDXS Tiene excelentes rebabas en todos los aspectos. Por un lado, considere su forma plana, lo que hace posible que el molinillo cree partículas de café que son perfectamente uniformes.

Además, hay que pensar en su material, que es el acero inoxidable. El acero de las fresas les otorga una durabilidad sin igual. Estas no son rebabas que se van a romper pronto.

Luego está el tamaño. Con un diámetro de 65 mm, las muelas de la MDXS tienen un tamaño bastante generoso, lo que aumenta la velocidad de la amoladora.

Portafiltros

Hay un portafiltro integrado en la parte delantera del molinillo dosificador MDXS. El beneficio de esto es evidente de inmediato: no tendrá que sostener el portafiltro mientras lo usa.

Debido a que no está atado a su amoladora durante la operación, puede realizar múltiples tareas. Produce un espresso recién molido y comienza a preparar leche para espumar o mantener una conversación con tus clientes al mismo tiempo.

La elección de qué hacer con este tiempo libre adicional depende de usted y, sin duda, aumentará su productividad.

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Cuerpo de aluminio fundido a presión

Un molinillo de café y espresso no es algo que compre con la anticipación de tener que comprar uno nuevo en el corto plazo. Cuando invierte en un buen molinillo, espera plena y legítimamente que le dure mucho tiempo.

Una gran parte de la longevidad proviene de la calidad de los componentes de un molinillo. El Triturador dosificador Nuova Simonelli MDXS la calidad es inconfundible.

Su cuerpo está hecho de aluminio fundido a presión, que es mucho más resistente que muchas alternativas. Debido a esto, es mucho más capaz de soportar los rigores del desgaste diario.

Molienda con dosificador

Otra categoría en la que cae el molinillo dosificador MDXS es, obviamente, el molido dosificador. Pero, ¿qué significa eso y cómo afectará su uso diario del molinillo?

Un dosificador es básicamente un recipiente que se adjunta a su molinillo. A medida que se muelen los granos de café, los posos se colocan en la cámara de dosificación con anticipación. Cuando los necesite, puede dispensarlos desde el dosificador tirando de su palanca.

Los molinillos dosificadores están diseñados para poner rápidamente en sus manos dosis individuales y dobles de espresso. Funcionan mejor cuando hay largas filas de pedidos de café, ya que el café se muele con anticipación.

Esta configuración no funcionaría tan bien en cafeterías más pequeñas con tiempos de inactividad frecuentes. Sin embargo, en un entorno muy ocupado, un molinillo dosificador puede sobresalir.

Tecnología de amortiguación de sonido

¿Odias el fuerte rugido de un molinillo? Si es así, no está solo: a muchas personas les molesta el sonido de un molinillo de café y espresso.

Esto no funcionará en absoluto en un ambiente como una cafetería relajante o una oficina tranquila. Afortunadamente, el molinillo dosificador MDXS tiene incorporada una tecnología de amortiguación de sonido, que reduce la contaminación acústica producida por el molinillo.

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Configuraciones diferentes

Molino bajo demanda Nuova Simonelli MDXS

Discutimos anteriormente en esta revisión cómo los molinillos dosificadores pueden ser excelentes para cafeterías constantemente ocupadas. Su inconveniente es que no encajan tan bien en las empresas con períodos lentos frecuentes. Si no usa el café en la tolva de su dosificador rápidamente, se vuelve rancio y desagradable.

Ahí es donde entra en juego el molinillo Nuova Simonelli MDXS On Demand. En su mayor parte, tiene las mismas características que la versión dosificadora, pero con una alteración importante: elimina el contenedor dosificador.

Esta configuración es perfecta para empresas más pequeñas e incluso para usuarios domésticos. Garantiza que el café y el espresso se hagan recién hechos a pedido en todo momento. Además, reduce el potencial de desperdicio, ya que no tiene un dosificador lleno de posos posiblemente rancios para desechar.

Aquí hay algunas otras características interesantes que ofrece:

• Iluminación LED para que los baristas puedan ver lo que están haciendo en todo momento.
• Una pantalla LCD con la que es fácil interactuar.
• Cuerpo duradero de aluminio fundido a presión.

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Alternativas comparables

mazzer mayor

Si está buscando otro molinillo dosificador atractivo, el Mazzer Major podría ser perfecto para usted. Es un poco más versátil visualmente que el MDXS, ya que está disponible en opciones de color negro o plateado.

También tiene rebabas significativamente más grandes de 83 mm de diámetro. Un aumento tan grande en el tamaño le da al molinillo un aumento de velocidad adicional y lo ayuda a operar a una temperatura más fría, ya que sus ruedas no necesitarán girar con tanta frecuencia para moler la misma cantidad de granos de café.

Estas son algunas otras características principales notables:

• Un motor extremadamente potente de 650 vatios.
• Una tolva de gran capacidad de 2.7 libras que es perfecta para largos períodos de molienda.
• Sistema de ajuste de molienda continuo y preciso.

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Acerca de la marca

nuova simonelli es uno de los fabricantes más antiguos y, por lo tanto, más experimentados del mundo en lo que respecta a molinillos y máquinas de espresso. Además de producir constantemente modelos hermosos, han logrado traer innovaciones al mercado una y otra vez.

Sus máquinas son de tan alta calidad que, de hecho, algunas de ellas se utilizan en campeonatos de baristas de todo el mundo. Nos sentimos orgullosos de tener máquinas Nuova Simonelli en nuestra tienda.

Aplicaciones ideales de molinillo

Sus imágenes pueden hacer que parezca casi pequeño, pero el Triturador dosificador Nuova Simonelli MDXS empaqueta una gran cantidad de energía en su construcción. Sus rebabas más grandes, el sistema de ajuste de molienda preciso y el diseño del dosificador lo hacen perfecto para las empresas.

Recomendamos este para cafeterías, restaurantes o incluso oficinas pequeñas y medianas. Sin duda, también podría obtenerlo para su hogar si se sintiera tan inclinado, pero no sabemos si obtendría tanto uso de la función de dosificador en el hogar.

Lo que dicen los clientes

En este momento, no tenemos ningún comentario sobre el molinillo dosificador MDXS específicamente. Sin embargo, hemos recibido muchos comentarios sobre nuestros otros nuova simonelli productos

De lo que los clientes han dicho sobre sus máquinas Nuova Simonelli, podemos decir que cada una es duradera, confiable y produce bebidas de gran sabor. Por eso también estamos seguros de la calidad de la MDXS.

Información de precio

La tienda Majesty Coffee está repleta de equipos de café y espresso de la más alta calidad a precios fantásticos. Entendemos que hay una amplia gama de presupuestos y queremos estar seguros de que tenemos algo para casi todos.

tenemos el Triturador dosificador Nuova Simonelli MDXS en nuestra tienda por $1,012 y el Molinillo Nuova Simonelli MDXS On Demand por $1,327.50. Por supuesto, también tenemos la mazzer mayor por $1,195.