Si eres un apasionado del café y estás buscando la máquina perfecta para convertirte en el barista de tus sueños, estás en el lugar correcto. En esta comparativa, nos enfrentaremos a dos titanes de la industria: Rocket Appartamento y Breville Barista Express. Ambas opciones son reconocidas por su calidad y capacidad de realizar auténticas obras maestras cafeteras, pero ¿cuál de ellas se llevará la corona? Acompáñanos en este análisis detallado y descubre cuál de estas máquinas de café es la mejor opción para ti. ¡Prepárate para un viaje lleno de aroma y sabor!
Si eres un entusiasta del café en casa y buscas preparar tus propias bebidas, investigar sobre las máquinas de espresso puede volverse abrumador rápidamente.
Entonces, si no está seguro de cómo comenzar, ha venido al lugar correcto.
En esta guía, vamos a comparar y contrastar los Apartamento Rocket y el Breville Barista Expressdos máquinas de café espresso especialmente adecuadas para usuarios domésticos.
Al final de este artículo, habrás aprendido lo siguiente:
- Características de las acciones de Appartamento y Barista Express y lo que significan
- Diferencias entre el Appartamento y el Barista Express y cómo te afectan
- Lo que debe pensar para ayudarlo a elegir la máquina de espresso que mejor se adapte a sus necesidades
Empecemos…
SIMILITUDES
GRUPO ÚNICO
Tanto el Appartamento como el Barista Express tienen un solo grupo.
El número de grupos de una máquina de espresso tiene un impacto directo en la cantidad de bebidas que puede hacer a la vez. En pocas palabras, más grupos significa que se pueden preparar más bebidas al mismo tiempo.
Un solo grupo es ideal para usuarios en casa que no tienen un gran número de clientes a los que servir bebidas. Dado que la cantidad de bebidas que puede preparar simultáneamente es más limitada, puede concentrarse en una bebida a la vez y asegurarse de que cada una sea perfecta.
Una máquina de espresso de un solo grupo también puede ser adecuada para empresas que no sirven un gran volumen de bebidas de espresso u oficinas pequeñas donde los empleados no quieren hacer viajes frecuentes a la cafetería local.
MODELOS DE VERTIDO
Para aquellos preocupados por la flexibilidad y el espacio en el mostrador, el hecho de que Appartamento y Barista Express sean máquinas de vertido puede ser atractivo.
Con una máquina vertedora, se incorpora un tanque de agua extraíble y debe rellenarse periódicamente a medida que se seca. Si bien tener que detenerse y volver a llenar su máquina de espresso puede ser perjudicial si tiene prisa en una cafetería, no es un problema cuando prepara bebidas en casa.
El Rocket y el Breville tienen tanques de agua de tamaño similar, el Rocket tiene una capacidad de 2,25 litros y el Breville tiene una capacidad de 2 litros.
Las máquinas de vertido tienen el beneficio adicional de ser móviles, porque no necesitan estar conectadas a una línea de agua para usarse. Cualquiera de estas máquinas se puede mover donde necesite usarlas.
CARCASA DE ACERO INOXIDABLE
El Rocket Appartamento y el Breville Barista Express están construidos con acero inoxidable de larga duración.
Con el modelo Rocket, obtienes una caja de acero inoxidable 304 reluciente y duradera.
El Breville, por otro lado, está construido con una caja de acero inoxidable fundido a presión, que también es confiable.
El acero inoxidable es preferible a los componentes de plástico por dos razones principales:
Es más confiable. El acero inoxidable dura mucho más que el plástico.
La segunda razón es que simplemente se ve mejor y más pulido, lo que le da un brillo lustroso a cualquier encimera.
PRE-INFUSIÓN
Los expertos en café dedicados encontrarán que la preinfusión es un verdadero cambio de juego.
En el Rocket Appartamento, hay una preinfusión automática que empapa suavemente los posos de café con un chorrito de agua a baja presión antes de la extracción.
El Barista Express tiene una función similar, donde aplica agua con una presión que aumenta lentamente durante el proceso de extracción.
Lo que esto hace es eliminar cualquier irregularidad en el espresso que se haya producido por un apisonado inadecuado. Esto significa que puede disfrutar de un espresso de calidad independientemente de su nivel de experiencia.
DIFERENCIAS
INTERCAMBIO DE CALOR VS CALDERA TERMOBOBIN
El tipo de sistema de caldera que utiliza una máquina de espresso puede afectar enormemente su velocidad y funcionamiento.
El Appartamento utiliza una caldera de intercambio de calor. Funciona al tener un tubo que lleva el agua a temperatura de preparación a través de la caldera hasta el cabezal del grupo.
El resto de la caldera es entonces capaz de mantener agua a temperatura de vapor al mismo tiempo.
Básicamente, esto significa que el Appartamento puede preparar y cocer al vapor simultáneamente sin que tengas que esperar para hacerlo.
Alternativamente, el Barista Express tiene una caldera termobobina. Es una única caldera de bajo consumo que calienta el agua que contiene en partes pequeñas en lugar de calentarla toda a la vez.
Un inconveniente de este tipo de sistema es que no puede preparar mientras cocina al vapor y viceversa: solo puede hacer una cosa o la otra. En este tipo de configuración, es mejor vaporizar la leche primero para que el espresso no se amargue mientras espera la leche.
PREPARACIÓN MANUAL VS TEMPORIZADA
Tanto Rocket Appartamento como Breville Barista Express son máquinas semiautomáticas, lo que significa que partes del proceso de elaboración de la cerveza están automatizadas. Sin embargo, su funcionamiento sigue siendo ligeramente diferente entre sí.
El modelo Breville utiliza un botón para iniciar y detener la preparación, lo cual es común en las máquinas semiautomáticas. Este botón también se puede programar con diferentes tiempos de dosificación.
La Rocket tiene una configuración accionada por palanca que se ve impresionante y recuerda a las primeras máquinas de espresso. En lugar de presionar un botón para iniciar y detener la preparación, los usuarios tiran y empujan una palanca.
LA ENERGÍA DE VAPOR
Si pusiera las dos máquinas una al lado de la otra y las usara para vaporizar, notaría que el Rocket tiene una mayor potencia de vapor.
La Rocket puede vaporizarse más rápido que la Breville, ya que no necesita tiempo después de la preparación para alcanzar la temperatura de vaporización.
También crea leche espumosa sedosa con facilidad.
ESTILO
El aspecto de una máquina puede ser una característica muy importante para muchos aficionados.
Dado que su máquina de espresso probablemente estará en un mostrador donde usted o sus invitados puedan verla, querrá que encaje con su decoración o se vea atractiva.
El Rocket Appartamento tiene un exterior reluciente con interesantes acentos circulares cortados en los costados. Estos recortes están disponibles en opciones de color cobre o blanco, por lo que hay cierta flexibilidad para garantizar que coincida con su hogar.
El Breville Barista Express también disfruta de la elegancia del acero brillante, pero con un giro más simple. Su apariencia sencilla hace que encaje perfectamente con muchos otros electrodomésticos de cocina.
TAMAÑO
Muchos usuarios domésticos y empresas pueden estar preocupados por la cantidad de espacio que ocupa su máquina de espresso.
El Breville Barista Express fue diseñado específicamente con encimeras de cocina en mente. Con unas medidas de 16 pulgadas de alto, 13,25 pulgadas de ancho y 12 pulgadas de profundidad, es una máquina especialmente compacta que cabe cómodamente en casi cualquier mostrador.
El Rocket Appartamento también es conocido por su pequeño tamaño, que mide 14,25 pulgadas de alto, 10,5 pulgadas de ancho y 17 pulgadas de profundidad. Al ser tan corto y estrecho, puede caber fácilmente entre otros electrodomésticos de cocina.
APARTAMENTO ROCKET E-61 GRUPO COMERCIAL
Las máquinas de espresso del grupo comercial E-61, incluido Rocket Appartamento, hacen que los usuarios domésticos tengan acceso a niveles de elaboración de cerveza de alta gama.
Las máquinas de este grupo ayudan a evitar las fluctuaciones de temperatura al rotar el agua entre la caldera y el cabezal del grupo.
Las bolsas frías o los cambios de temperatura inesperados pueden arruinar un espresso perfecto, por lo que esta mejora en la estabilidad térmica realmente puede mejorar la calidad de sus bebidas.
APARTAMENTO ROCKET BRAZOS DE AGUA CALIENTE Y VAPOR SIN QUEMADURAS
Los baristas experimentados están familiarizados con la experiencia de sufrir una quemadura agonizante al rozar accidentalmente la varilla de vapor o el grifo de agua caliente.
Con la varita de vapor frío y el grifo de agua caliente del Appartamento, estas quemaduras no son más que un recuerdo lejano.
Otro beneficio de una varita de vapor frío es que la leche no se apelmaza después del vapor, lo que hace que la limpieza sea un proceso mucho más sencillo.
CARRIL CALENTADOR DE VASOS EXTRAÍBLE ROCKET APPARTAMENTO
Mientras que Appartamento y Barista Express pueden mantener sus tazas calientes con estantes calentadores de tazas incorporados, el riel calentador de tazas de Appartamento es un nivel adicional de seguridad.
Si le preocupa que las tazas se caigan accidentalmente, el riel las mantendrá a salvo de los golpes.
Para la limpieza o cuando solo necesite un poco más de espacio en la parte superior, también puede quitar el riel en cualquier momento.
MANOMETRO CALDERA ROCKET APPARTAMENTO
Sabrá exactamente cuándo el Appartamento está listo para preparar y vaporizar a través de un manómetro de presión de la caldera justo en la parte delantera de la máquina.
Si acaba de encender la máquina y está esperando a que se caliente, esto puede eliminar todas las conjeturas: sabrá cuándo está lista.
Además, sabrá cuándo hay problemas o si es necesario realizar reparaciones al poder monitorear cuidadosamente la presión en la caldera en todo momento.
INDICADOR DE AGUA BAJA DEL APARTAMENTO ROCKET
Si usted es el tipo de persona que realmente se enfoca en su trabajo, puede ser fácil pasar por alto que el nivel de agua de su máquina de espresso está demasiado bajo.
Para evitar que el embalse te pille por sorpresa al secarse, el Appartamento se construyó con una luz en la parte delantera que se enciende cuando el agua desciende por debajo de cierto nivel.
De esa manera, el agua que se acaba en medio de la preparación o la cocción al vapor nunca lo tomará desprevenido.
MOLINILLO EMPOTRABLE BREVILLE BARISTA EXPRESS
¿Te gusta tenerlo todo en un solo lugar o disfrutar de electrodomésticos con múltiples funciones?
Entonces te encantará el molinillo incorporado que viene en el Breville Barista Express.
No solo ahorra espacio en el mostrador al evitar que tenga que comprar un molinillo por separado, sino que también viene con configuraciones de finura fáciles de usar que puede usar en el costado de la máquina. Sus rebabas cónicas ayudarán a resaltar notas más brillantes y picantes en su café.
Si bien es cierto que comprar un molinillo comercial por separado permite una mayor personalización y control, el molinillo del Breville seguirá creando un espresso fresco y sabroso.
BREVILLE BARISTA EXPRESS PID
Tanto los baristas experimentados como los inexpertos disfrutarán del controlador de temperatura PID de Breville.
Es una protección adicional contra los cambios inesperados de temperatura. Con control de temperatura PID, el Barista Express utiliza un algoritmo que regula la temperatura por sí mismo.
Puede ajustar las temperaturas de preparación dentro de un rango específico para encontrar las condiciones que mejor se adapten a sus gustos.
Esta característica puede tomar algún tiempo para aprender sin una pantalla digital para facilitar el acceso, pero es una adición útil, no obstante.
TAMPER INTEGRADO BREVILLE BARISTA EXPRESS
Esta es otra característica que se suma a que Breville Barista Express es una máquina de espresso independiente.
Viene con un tamper fijado a la máquina para que pueda moler, apisonar, cocinar al vapor y preparar con una sola máquina.
Puede guardar el tamper en la máquina cuando no esté en uso para liberar espacio y evitar que se pierda.
El Rocket también viene con un tamper de metal, pero no está integrado en la máquina como con el Breville.
INFORMACIÓN DE PRECIO
En Majesty Coffee, hacemos todo lo posible para ofrecerle los precios más competitivos en línea para que aquellos con presupuestos de cualquier tamaño puedan encontrar las máquinas de espresso que satisfagan sus necesidades.
A través de nuestro sitio, el Rocket Appartamento está disponible con Detalles circulares blancos por $1,700 y Detalles en cobre por $1,750.
En este momento, no ofrecemos Breville Barista Express en nuestro sitio. Está disponible entre otros minoristas en línea, pero tenga en cuenta que los precios pueden variar entre ellos.
¿QUÉ MÁQUINA DE EXPRESO ES LA MEJOR PARA USTED?
Los modelos Rocket y Breville son adecuados para usuarios domésticos. Cuando se trata de decidir entre ellos, deberá pensar en sus propias preferencias personales, presupuesto y cómo piensa usarlo.
¿Le gusta la idea de una máquina compacta que viene con todo integrado? Entonces quizás prefieras el Barista Express, que viene con un pisón y un molinillo en su interior.
Sin embargo, vale la pena señalar que puede ser más lento, ya que no puede cocinar al vapor y preparar al mismo tiempo.
Para aquellos que tienen presupuestos más estrictos, Breville viene con un precio más bajo que puede ser ideal.
Sin embargo, la caldera de intercambio de calor de la Rocket, el grupo comercial E-61 y los indicadores de bajo nivel de agua o caldera hacen que valga la pena su precio más alto.
Si el tamaño de la máquina de espresso también es una gran preocupación para ti, te gustará lo compacta que es la Rocket. Una cosa a tener en cuenta es que, como funciona con palanca, puede llevar un poco más de tiempo aprender.
Finalmente, el Cohete es más adecuado para aquellos que buscan comprar una máquina de café espresso para una oficina. El Breville está diseñado pensando solo en los usuarios domésticos.
Aquí está el punto principal:
El Rocket va a ser una gran inversión para los entusiastas del espresso en casa o en la oficina.
Pero para los principiantes con un presupuesto limitado, el Breville es una buena máquina de partida.
Para obtener más información sobre Rocket Appartamento y los precios más bajos en línea, consulte la lista aquí:
Enlace de la tienda Appartamento: https://majestycoffee.com/products/rocket-appartamento-espresso-machine-re501a3c12)
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