Rocket Appartamento vs Linea Mini: ¿Cuál es mejor?

¿Eres un amante del café y estás en busca de la máquina perfecta para disfrutar de una taza exquisita en la comodidad de tu hogar? En este artículo te presentaremos una batalla épica entre dos grandes contendientes en el mundo de las máquinas de café: Rocket Appartamento y Linea Mini. ¿Cuál de ellas será la ganadora? Sigue leyendo y descubre cuál es la mejor opción para ti.

Rocket Appartamento vs Linea Mini: ¿Cuál es mejor?

¿Estás dividido entre ¿La Línea Mini de La Marzocco y el Rocket Appartamento?

Si te has cruzado con estas máquinas de espresso y no sabes cuál elegir para tu hogar o negocio, te ayudamos a tomar la decisión.

En este artículo, lo pondremos al día sobre las características de Linea Mini y Rocket Appartamento y repasaremos consideraciones adicionales antes de que elija.

Al final de este artículo, sabrás:

  • Qué características comparten La Marzocco Linea Mini y Rocket Appartamento y qué significan
  • Que diferencias hay entre las maquinas
  • Cómo cada una de estas características satisface diferentes necesidades

¿SIN TIEMPO PARA LEER? AQUÍ ESTÁ LA LÍNEA DE FONDO:

Si lo que busca son funciones más avanzadas, entonces le encantará la rueda de temperatura, los manómetros dobles y la opción de convertir a una máquina de línea directa que ofrece la Linea Mini.

Todas estas cosas equivalen a un espresso de mayor calidad cada vez.

Al mismo tiempo, si el precio es el más alto en su lista de prioridades, entonces encontrará el Rocket Appartamento más adecuado. Aún obtendrá bebidas de nivel profesional y una máquina fácil de usar a un precio muy reducido. También es especialmente compacto, por lo que puede caber en casi todos los mostradores.

Si bien ambas máquinas son sobresalientes y pueden sobresalir en oficinas, pequeñas tiendas o incluso hogares, la La Marzocco Linea Mini simplemente tiene características más avanzadas, lo que lo convierte en el ganador.

SIMILITUDES

GRUPO ÚNICO

Los grupos son una de las características principales de cualquier máquina de espresso que afectan la cantidad de espressos que pueden producir a la vez.

Cuantos más grupos tengas, más bebidas se pueden preparar simultáneamente.

Tanto la Linea Mini como la Rocket Appartamento tienen un solo grupo. Esto los hace encajar perfectamente en cocinas domésticas o pequeñas tiendas y oficinas con una demanda de espresso de bajo volumen.

Un solo grupo permite a los usuarios dedicar tiempo a concentrarse en cada bebida para asegurarse de que resulte exactamente como se desea.

TIPO DE MÁQUINA VERTIDOR

Linea Mini y Rocket Appartamento vienen con tanques de agua que deben rellenarse manualmente.

Rocket Appartamento vs Linea Mini: ¿Cuál es mejor?

La ventaja de esta característica es que significa que pueden operarse desde cualquier lugar, a diferencia de las máquinas de conexión directa que deben conectarse a un suministro de agua.

Al mismo tiempo, necesitará tener agua para agregar a los tanques a medida que se agoten. También recomendamos agregarles una tableta de ablandador de agua para reducir las incrustaciones, que pueden dañar su máquina de café espresso.

PREINFUSIÓN AUTOMÁTICA

Si quiere asegurarse de preparar un espresso delicioso trago tras trago, la preinfusión es una función que le interesará.

La preinfusión ocurre antes de la extracción del espresso y ayuda a promover una extracción equilibrada al saturar el espresso y asentarlo. De esa manera, cualquier error que hayan cometido sus baristas durante el apisonamiento no tendrá ningún efecto en el producto final.

Como parte del grupo comercial E-61, Rocket ofrece un paso pasivo de preinfusión que empapa el café molido de manera uniforme para que los usuarios aprovechen al máximo la extracción del espresso en todo momento.

La Linea Mini tiene un tiempo de preinfusión programado de dos segundos. Durante este tiempo, automáticamente empapa la cama de café con un suave chorro de agua antes de que ocurra la presión total de extracción.

SENSOR DE AGUA BAJA

Como modelos de vertido, ambas máquinas deben rellenarse a mano cuando sus tanques de agua se agotan.

Si no eres consciente de que el agua se está agotando, es posible que te quedes sin agua mientras estás tirando un trago, lo cual es, por decir lo menos, una sorpresa desagradable.

Frente a un cliente, podría reflejarse negativamente en su negocio cuando se tarda más en preparar una bebida porque tuvo que dejar todo para volver a llenar el depósito.

La buena noticia es que tanto la Linea Mini como la Rocket vienen con sensores de bajo nivel de agua. Se dará cuenta de la necesidad de rellenar el depósito antes de que se agote a través de un indicador intermitente ubicado justo en la parte delantera de la máquina.

TIPADOR METÁLICO

Los pequeños toques pueden marcar la diferencia.

Ambas máquinas vienen con manipuladores de metal profesionales que los baristas encontrarán maravillosos para usar.

Rocket Appartamento vs Linea Mini: ¿Cuál es mejor?

Entre los tampers de plástico y metal, los baristas prefieren los de metal debido a su apariencia y peso. Al estar hechos de metal, los hace más pesados, por lo que se puede usar más fuerza para proporcionar la presión de apisonamiento ideal para el espresso antes de prepararlo.

A la luz de las propias máquinas, las manipulaciones pueden parecer intrascendentes, pero incluso las cosas aparentemente más pequeñas pueden contribuir a preparar tragos deliciosos.

DIFERENCIAS

FUNCIONAMIENTO DE PALANCA VS PALETA

Esta no es una gran diferencia, ya que ambos modelos funcionan generalmente de la misma manera debido a que ambos son semiautomáticos, pero vale la pena señalarlo.

El cohete se controla mediante palancas. Para comenzar a preparar, el usuario empuja una palanca hacia arriba a la posición de encendido y hacia abajo a la posición de apagado una vez que se completa la preparación.

En la Linea Mini, la preparación se inicia o se detiene empujando una paleta hacia cualquier lado horizontalmente.

Como puede ver, la diferencia es solo una cuestión de en qué dirección se empujan las palancas o paletas, pero cualquiera de los diseños aún permite a los usuarios el máximo control sobre el tiempo de preparación.

CALDERA DOBLE VS CALDERA DE INTERCAMBIO DE CALOR

Poder cocinar al vapor y preparar cerveza al mismo tiempo es una característica imprescindible para las tiendas ocupadas y muchos prosumidores.

Las calderas dobles y las calderas de intercambio de calor son formas diferentes de lograr ese fin.

Rocket Appartamento vs Linea Mini: ¿Cuál es mejor?

En la Rocket, la caldera de intercambio de calor tiene un tubo de cobre que transporta el agua a temperatura de preparación desde el depósito hasta el grupo mientras mantiene la temperatura del vapor por separado en la caldera.

La Linea Mini utiliza una caldera doble, con una caldera para preparar cerveza y la otra para cocinar al vapor. Tener dos calderas puede garantizar que se mantenga la temperatura ideal para preparar y cocinar al vapor.

BOMBA VIBRATORIA VS ROTATIVA

El mecanismo que aplica la presión adecuada para la extracción es la bomba, el corazón de toda máquina de espresso.

Las bombas vibratorias, del tipo que se usa en la Rocket, son comunes en las máquinas de café espresso de vertido.

Funcionan utilizando un pistón magnético que se mueve hacia adelante y hacia atrás para empujar el agua. Son especialmente buenos para garantizar que el agua solo avance, en lugar de ser empujada en la dirección equivocada.

La otra opción, una bomba rotativa, es utilizada por Linea Mini. Las bombas rotativas funcionan mediante un disco giratorio con secciones denominadas paletas. El disco se asienta en la parte inferior de una curva y, a medida que el agua fluye a través de él, el disco gira y el agua se filtra a través de sus paletas, empujada mientras el disco gira.

Las bombas rotativas duran más y son más silenciosas que las bombas vibratorias, pero tienen la desventaja de que requieren un motor más grande, lo que puede hacerlas poco prácticas para mostradores más pequeños en el hogar. También pueden ser más caros que los modelos que usan bombas vibratorias.

MANÓMETROS

Tanto la Linea Mini como la Rocket tienen manómetros de presión de caldera. Un indicador de presión de la caldera puede indicarle de un vistazo cuándo la máquina está lista para cocinar al vapor o preparar cerveza.

Haciendo un esfuerzo adicional, Linea Mini también tiene un manómetro de grupo para que los usuarios puedan ver la presión generada por la bomba mientras se prepara. Esto facilita la detección de errores y la corrección inmediata.

Si nota que la presión no es la que debería ser, sabrá que necesita ajustar la proporción de preparación.

TAMAÑO

Para áreas con espacio limitado, como cocinas caseras o tiendas con mostradores abarrotados, el tamaño será otro factor a examinar.

Ambas máquinas son bastante compactas.

La Linea Mini mide 15 pulgadas de alto, 14 pulgadas de ancho y 21 pulgadas de profundidad. No tendrás problema en hacerle sitio en cualquier espacio de trabajo.

Por otro lado, el Rocket Appartamento es aún más pequeño, mide 14,25 pulgadas de alto, 10,5 pulgadas de alto y 17 pulgadas de profundidad.

TIPO DE GRUPO DE CAFÉ

Las máquinas de espresso tienen diferentes tipos de grupos de preparación, cada uno de los cuales tiene sus propias condiciones de preparación individuales.

Miembro del grupo de preparación E-61, el Rocket Appartamento hace circular el agua entre la caldera y el cabezal del grupo para mantener uniforme la temperatura del agua. Esta característica se llama caldera de intercambiador de calor. Las fluctuaciones en la temperatura del agua pueden reducir potencialmente la calidad de un espresso, por lo que esta característica es importante.

La desventaja de una caldera de intercambio de calor es que deberá purgar antes de tomar un trago para asegurarse de que la temperatura sea perfecta para la preparación.

La Linea Mini utiliza un grupo de preparación integrado. Esto significa que el grupo está conectado directamente a la caldera, lo que minimiza la pérdida de calor y promueve una temperatura uniforme. Si un nivel sólido de calidad es importante para usted en todo momento, puede encontrar esta característica particularmente deseable.

LA ENERGÍA DE VAPOR

Si bien ambas máquinas generan una inmensa potencia de vapor, la Linea Mini supera a la Rocket Appartamento cuando se trata de vapor.

Esto se debe a que cuenta con una caldera de 3,5 litros dedicada específicamente al vapor. Esto no solo hará posible la cocción al vapor casi constantemente, sino que en segundos puede crear una hermosa microespuma.

ESTILO

La apariencia también puede ser un punto a considerar, especialmente si su tienda u hogar tiene cierta estética que desea mantener.

Así como están repletos de características diferentes, estas máquinas tienen un aspecto diferente.

El Linea Mini, con sus lados inclinados y su carcasa de metal, tiene un aspecto que es totalmente comercial y se integrará perfectamente en los mostradores de los restaurantes o cafés modernos. Incluso viene en opciones de acero inoxidable, negro, rojo o blanco para que pueda complementar una variedad de esquemas de color.

Con una carcasa de acero inoxidable 304 acentuada por cortes circulares en los costados, el Rocket Appartamento es brillante y elegante. Los recortes circulares en los lados están disponibles en colores cobre o blanco, lo que le da a la máquina un toque artístico extra.

APARTAMENTO ROCKET BRAZOS DE AGUA CALIENTE Y VAPOR SIN QUEMADURAS

¿Alguna vez usted o sus empleados tocaron accidentalmente la varilla de vapor o el grifo de agua caliente y recibieron quemaduras agonizantes?

Entonces verás lo lujosos que son los brazos de vapor y agua caliente sin quemaduras del Rocket Appartamento.

Aisladas térmicamente, estas partes de la máquina están diseñadas para mantenerse frías al tacto para que los usuarios se sientan cómodos durante el uso durante todo el día. Además, esta característica simplifica la limpieza al ayudar a evitar que la leche se forme costra en la varilla de vapor.

KIT DE EMPOTRAR OPCIONAL LA MARZOCCO LINEA MINI

Debido a su comodidad y su capacidad para facilitar la mejora de la calidad del agua, las máquinas de conexión directa son el estándar en prácticamente todos los entornos profesionales.

Aunque la Linea Mini viene como un modelo de vertido, también viene con un kit de plomada opcional, lo que le permite convertirla en una máquina de conexión directa altamente eficiente en cualquier momento.

Una vez que lo convierta, el tanque de agua se recargará automáticamente, por lo que quedarse sin agua en medio de un trago o atender a un cliente es cosa del pasado. También será más fácil instalar filtros de agua o ablandadores, que pueden mejorar el sabor del agua y evitar que la máquina se incruste.

REGULACION RUEDA DE TEMPERATURA LA MARZOCCO LINEA MINI

Esta máquina avanzada viene con una rueda de temperatura escalonada integrada en el costado, lo que le otorga más control sobre la calidad del espresso con la capacidad de establecer la temperatura de preparación.

Esto le brinda otra forma de personalizar y experimentar con bebidas usando esta sencilla rueda para un alto nivel de control térmico.

LA MARZOCCO LINEA MINI BARISTA LUCES

Un entorno de trabajo bien iluminado puede ayudar a promover la seguridad y garantizar un mayor nivel de calidad en el trabajo que se realiza.

Este puede ser un aspecto especialmente importante cuando proporciona productos hechos a la medida, como las bebidas de espresso.

El Linea Mini tomó esto en consideración con su diseño brillante que viene con luces integradas justo debajo del cabezal del grupo. Sus baristas podrán ver claramente lo que están haciendo, lo que les evitará tener que forzar la vista o cometer errores debido a la poca iluminación.

No termina ahí: estas luces de barista también son luces inteligentes que solo se encienden cuando se activa la bomba, lo que reduce el uso de energía.

¿CUÁL DEBES ELEGIR?

Para asegurarse de elegir la máquina que realmente sea mejor para usted, tenga en cuenta sus preferencias personales, su presupuesto y cómo planea usar la máquina. Trate de evitar que un solo factor tenga un mayor nivel de influencia sobre los demás innecesariamente, para que todas las consideraciones estén equilibradas.

Si bien todas las características pueden parecer deseables, piense cuáles son las que necesita absolutamente y cuáles simplemente desea. Así es como termina con la máquina de espresso adecuada para usted personalmente.

Una vez más, aunque creemos que las funciones más avanzadas de la Linea Mini la convierten en la ganadora entre las dos, la Rocket Appartamento sigue siendo una fantástica máquina de gama alta.

Para obtener aún más información sobre Rocket Appartamento, consulte su listado aquí mismo en Majesty Coffee:

En cuanto a la Linea Mini, no la tenemos en nuestra tienda. Sin embargo, si le gusta su aspecto, le recomendamos encarecidamente el La Spaziale S1 Mini Vivaldi II. Esta potente máquina de doble caldera reúne mucha potencia en un paquete pequeño para el que no tendrá problemas para encontrar espacio.

Si está interesado específicamente en La Marzocco, también puede consultar nuestro colección La Marzocco para otras máquinas de la marca.

Error 403 The request cannot be completed because you have exceeded your quota. : quotaExceeded

Deja un comentario

¡Contenido premium bloqueado!

Desbloquear Contenido
close-link